第889章 王兵探後廚
但是頓頓大魚大肉,現在基地根本沒有那個資本,就算王兵要這麼做,李洪濤也絕對不會同意,除非是要打一場生死大戰出發之前或者是剛剛打完一場生死大戰凱旋歸來的時候,那還差不多。
配菜今天晚上按照李洪濤的原本計劃是做土豆餅、涼拌豆腐。
但是蔡政這小子懂得變通,因為主菜由罐頭燉粉條變成了紅燒肉,很明顯要比之前油膩許多,在配菜上肯定要有些許改變才可以。
別看末世吃的東西很匱乏,但是在人類生存團基地裏,大家還幾乎沒有怎麼為吃飯這事兒煩心過,這就是食物組設置菜譜的功勞。
不多的幾樣原材料,能夠在他們的手下不知不覺的弄出這麼多花樣,這些人有大大的功勞!
巧了這一次莫永誌還帶回來一種在北方冬季春季非常常見,產量很大又很耐儲存的蔬菜——洋蔥!
這個東西對於補充維生素、化油、刺激食欲都很有好處,要不然為什麼很多地方的人喜歡在初春的時候吃點洋蔥爆羊肉呢?就是這個道理!
而現在的條件肯定不可能去找什麼羊肉來做洋蔥爆羊肉了,所以蔡政想了想,決定來個素炒洋蔥,再配上涼拌豆腐,加上主菜大豆燉紅燒肉,這樣一來今天的晚餐堪稱完美!
既然師傅已經全權把今天晚上做飯的權力交給了自己,那就沒有必要再婆婆媽媽的去請示報告然後東問西問的,要知道現在距離開飯也隻有兩個小時的時間了,如果再磨蹭一點兒的話會影響晚上開飯進度的。
所以蔡政很快就化身臨時主廚開始指揮後廚的一舉一動。
他指著一個家夥吼道:“小六,這些洋蔥你帶上三個兄弟馬上全部洗了,剝皮,切塊!外麵那一層如果實在是洗不幹淨就不要浪費水,水很重要,大不了直接把最外麵那一層給剝了不要!”
小六楞了一下,習慣性的回答道:“這……不好吧?李大廚不是說我們現在要節約材料嗎?”
蔡政很快糾正他的說法:“你看看這都什麼時候了!要是再糾結於這麼薄薄的一層外殼耽誤了晚上的開飯,誰能承擔責任?這些洋蔥我看了,都是些庫存很久的東西,也不知道經曆了多少地方,外表髒得要死,洗幹淨要花太多時間和太多水,別比比,趕緊的!”
然後他又衝另外一個房間吼道:“豆腐呢?今天的豆腐點出來沒有?涼拌豆腐的量不少,五百斤豆腐一個小時之內必須全部弄出來!”
裏麵傳來一個有點高的嗓門:“放心了!還四十多分鍾就切了!”
……這樣忙碌的場麵在食堂每天已經成為慣例,隻不過除了食品組之外的人不怎麼清楚罷了。
很多人都覺得在食堂工作不錯啊,每天很輕鬆不說,又可以偷吃,還不用出去打仗,簡直是爽的一批。但想告訴他們的是,這個工作並不輕鬆。
“既然都清楚了,都別廢話,趕緊開工了!今天的冷凍豬肉四百斤全部解凍,那個解凍器好像上次就有點小毛病對吧,也不知道這麼點時間來不來得及……要是中午這些肉運回來就好了,也不用這麼急……”蔡政仿佛對解凍凍肉這件事情有點不放心,看樣子是準備親自上陣了。
旁邊一個悠悠的聲音傳了過來:“看上去你們很忙啊,辛苦大家了!”
蔡政頭也不回的來了一句:“這裏是後廚,沒看到上麵寫著嗎,非工作人員非請勿進這兒不是你應該來的地方,趕緊出去!”
因為這個聲音他一聽就知道不是食品組的人在說話,工作的本能讓他“邀請”這個多事的家夥遠離後廚,別給準備今天晚餐的工作添亂子。
這個聲音愣了一下才知趣的說道:“哦哦,好那我馬上出去。”
“兵哥?哎哎,蔡政,這是兵哥哎!”眼尖的小六發現這個聲音好像有點特別,像是在什麼地方聽到過的,順便回頭一看,沒想到正碰上了剛剛被蔡政“批評”過準備離開而表情顯得有點尷尬的王兵。
擦,王兵本來是準備過來找李洪濤的,以為他要在這個人最多的地方弄他的新軍用口糧研究,所以他這會兒已經悄悄的摸到了後廚,沒想到剛好碰上剛才蔡政給大家布置晚餐工作這一幕,還別沒有看到臉的蔡政誤以為是那個不知趣的家夥亂跑跑錯了後廚,給噴了一頓。
蔡政這下也愣住了,放下了手中還拿著的工具:“啊……是兵哥,對不起,對不起!”
王兵微微一笑擺手道:“沒事兒沒事兒!這本來就不是我應該來的地方,我是過來找李洪濤的,沒看著他所以我才進來了,怎麼樣沒有影響你們工作吧?”
蔡政急忙搖頭搖得像撥浪鼓一樣:“哪裏會有影響?兵哥過來看我們高興都來不及呢!隻是……後廚有點髒亂你別介意啊兵哥!”
王兵笑眯眯的繞過了地上亂七八糟的一些原料和垃圾還有雜七雜八的工具,走過來饒有興致的問道:“剛才聽你好像在安排今天食堂的晚餐,有紅燒肉對嗎?”
蔡政點頭道:“沒錯,今天基地新進回來一批冷凍豬肉,原本今晚的主菜是打算做罐頭燉粉條的,這一次的作料回來得也比較齊,我一合計覺得幹脆做點紅燒肉好了,也算是慶祝慶祝,咱們好久都沒吃這種硬菜了!”
王兵點了點頭肯定他,心裏暗暗的讚歎了一句:這小子人不大但是很會來事啊,也明白今天莫永誌這次交易帶回來的東西不錯,算是給咱們人類生存團小小的漲了一波士氣,嗯,可以的。
想到這裏,王兵似乎突然記憶起來一點什麼,對蔡政說道:“對了,通訊組趙大強組長也是個做飯的高手,我去叫他過來也湊合露一手你看怎麼樣?”
蔡政露出爽朗的笑容和末世裏少有的潔白牙齒(因為這小子不抽煙),滿口答應道:“可以啊!我也聽說過大強哥手藝很棒,要是不影響他工作的情況下過來指導指導咱們後廚的工作那簡直是求之不得呢!”