第一百六十六章叫花雞

第一百六十六章叫花雞

“葉暖,我把篝火弄在喀納斯樹下可以嗎?”晴天又道。清理幹淨的地麵,晴天抱來大堆柴火,準備搭建葉暖要的篝火架。

旁邊,山青亞崆飛快清理著庭院裏的積雪。

不多時,便將庭院弄得十分整潔。

“娘,給我條魚…我讓山青做烤魚。”青葉咽著口水,緊盯著月手上處理的草魚,虎子幾人同樣流露出相似的表情。看得出,他們對烤出來的東西情有獨鍾。

月微僵,剜了青葉一眼,輕聲道:“吃貨,就知道麻煩山青。”

話雖如此,卻沒拒絕青葉的要求。將手上清理幹淨的草魚抹上食鹽,朝山青喊道:“山青,你過來下…青葉他們想吃烤魚,你給他們先烤一條填下肚子。”

“好的。”山青笑著接過草魚,領著幾個蘿卜頭朝晴天那邊走去。

風鈴桑子沒開口,不過望著山青手上的魚流露出垂涎的表情。安靜蹲在旁邊,小身子蠕動幾下,挪到篝火架旁邊守著。

葉暖從廚房走來,就瞅見青葉幾人蹲在篝火架前,頓覺好笑,問道:“月姨,青葉他們在幹嗎?”

“饞了,想吃烤魚。”月笑著說。

葉暖抿嘴,勾起笑意。

“暖,這雞鴨你打算怎麼弄?”離將背簍中的雞鴨倒出來,鮮血染紅了地麵。

三十斤上下的雞鴨,份量不輕。離隨意往地上一堆,就堆出一個小山丘,葉暖道:“等會,我剛生了火燒水。等水沸騰後,腿毛處理幹淨……對了,你們誰去一趟河畔瓦窯那邊弄些濕泥過來,等下我要用。”

“還要泥?”

頓時,所有人好奇看向葉暖。

“叫花雞,就是把處理幹淨的雞用泥土和荷葉或是樹葉包裹起來,然後烘烤。喜歡的話,我們還可以在雞肚子裏麵填充一些蘑菇薑蔥蒜等調料。比起烤鴨,叫花雞做法更簡單。不過,我們不追求味道如何,就簡單加工試試口味……”葉暖道。

烤鴨做法繁雜,尤其是北京烤鴨。

她沒打算弄那般複雜,簡單加入薑蔥蒜和休洛等醃製,烘烤時刷點蜜草糖水。保持口味的同時,盡量降低困難度。

“暖,別說了。”離大聲道。

河等人紛紛點頭,附和道:“光聽著,就忍不住想咽口水。等著,我這就過去河畔瓦窯取泥,還需要準備其他東西嗎?”

“月姨,家裏好像沒有休洛,我需要一些休洛做菜。”葉暖說道。

月回道:“休洛,全都屯在廢墟倉庫那邊。需要的話,我過去廢墟倉庫一趟。”

“那,沒事了。晴天,麻煩你去一趟河畔瓦窯弄些濕泥過來,我這邊等水開就動手。算算時間,應該趕在螣堯他們回來前能做好,別心急,餓的話就先弄些烤魚烤肉填下肚子……”葉暖挽起衣袖,笑著說。

“好咧!”

應聲,各自忙碌起來。

須臾。

有族人聞著味兒從院前路過,紛紛伸長脖子朝裏張望。這時,葉暖沒拘著。直接把叫花雞和烤鴨的事說了一通,連帶還教會族人各自回家張羅。安家後,不再吃大鍋飯。族人都清楚不可能待在葉暖這邊蹭飯,得了製作的法子,一個個跑去白湖岸邊逮雞捉鴨,準備回家試試葉暖教的法子。

“暖,我能往裏麵塞野果嗎?”青葉蹲著身,好奇盯著葉暖往雞肚子裏麵塞野菜和蔥蒜,把手上的脆果遞了過去,問道。

葉暖抿嘴,笑了下,回道:“不行,等以後有條件給你做派吃。”

“什麼是派?”虎子好奇道。

“用水果做的,還會放其他的東西。”葉暖說著,抬頭,望了眼晴天,開口道:“晴天,把濕泥攪拌均勻些。河,我讓你準備的樹葉弄來了嗎?”

“弄,我特意找的蓮葉。”河上前,把藤籃裏麵的蓮葉遞給了葉暖。

河說的蓮葉有些像葉暖認識的荷葉,不過卻不是同一種。蓮葉是木蓮的葉子,不是水生植物,葉暖以前沒見過蓮葉,蓮葉帶著股淡淡地清香,比荷葉濃一些,且是紅色。

“蓮葉?”葉暖打量著,問:“這是什麼的葉子?”

“木蓮的葉子,木蓮根比樹根好吃些。以前部落沒有食物果腹,族人會挖掘木蓮根充饑。蓮葉生吃有些澀,不過帶著股清香,味道還算不錯。你剛才讓我弄樹葉,我就琢磨著蓮葉應該適合。”河解釋著。木蓮生長在水邊,但凡有水的地方,都會生長大片的木蓮。木蓮葉子巨大,通體呈現赤色,遠看著就像是一片紅海,極美。

葉暖感興趣盯著蓮葉,說道:“河,下次帶我去瞧瞧——”

“好,九裏河下遊就長了不少,這些蓮葉我是在白湖摘的。白湖那邊長了幾株,不多。”河答應,又解釋了一番。

這邊,葉暖麻利往雞肚子裏麵塞了不少東西。然後用蓮葉裹上,外麵用泥塗抹裹了幾層,以此反複,包裹了四隻埋進晴天挖好的坑裏,然後填上把篝火挪了過去。弄好後,葉暖又叫過河和離動手做烤鴨,魚蝦那邊交給月張羅,烤肉的話有晴天和山青他們忙活。

不覺間,誘人的香味從風中散發開來。

越來越多的族人路過,詢問葉暖在做什麼好吃的。問完後,紛紛跑回家張羅。

“暖,我想這幾天白湖蘆葦叢怕是安靜不了了——”月哭笑不得,朝葉暖說道。埋著頭,竟不知打發走了多少人,連月都覺得口水快說幹了。這時,熟悉的長嘯從九原上空響起。

眾人微頓,相視一眼。

而後,俱都流露出相同的喜悅之情。

“他們回來了!”

很顯然,這長嘯應該是螣堯發出來的。告訴族人他們歸來的訊號,讓族人做好迎接的準備。

“族長真有口福!”離唏噓道。兩分鍾前,她問葉暖叫花雞還有多久能吃,葉暖告訴她還需要一刻鍾。這會兒,就聽到螣堯他們歸來的長嘯,離豈能不感慨?!

忙碌間,眾人陸陸續續吃了些烤肉和烤魚果腹。

嗅著誘人的香味,別說離按耐不住,青葉幾個小的就差沒把脖子伸進篝火架裏麵去。