190 做事情一定要按照規矩來

俗話說:“沒有規矩不成方圓。”如果一個企業沒有製度,企業成員做事不講規矩,在某一段時間也許能“混”下去,甚至在某一階段、某一件事情上還能“混”得很有效率,但是放眼長遠,企業不可能獲得持續性的發展。為什麼呢?

因為人們活動的動機、目的往往不同,如果沒有一個規矩來約束,各行其是,那麼企業就會逐漸陷入無秩序的混亂中。縱覽古今中外,沒有一種組織單靠自覺性來維持,任何一個長存的組織、團隊、企業,都有做事的規矩,約束人的製度和規定。

北京有一個名叫“金三元”的酒家,它的拿手好菜是“扒豬臉”,雖然這算不上大菜,但是非常有名氣。這道菜之所以遠近聞名,與金三元的老板沈曉峰的嚴格按規矩辦事是分不開的。為了這道菜,金三元製定了十分嚴格的規定:

豬頭必須來自於飼養了120天至150天、重量為60公斤至75公斤的白毛瘦型豬;在標準化屠宰之後,要把豬頭浸泡2小時,醬製4小時,加上30多種調料,前前後後要經過12道工序。

如果員工執行不到位,或錯走了一點點,沈曉峰不會輕饒他。不僅如此,金三元的服務還非常有講究,從站位、迎賓、入座、點菜等一路下來,一共有29道工序、3000多條標準的管理製度,國際質量協會的總裁參觀了金三元之後,也禁不住對他們豎起了大拇指。

企業在創建初期,怎麼辦事的都有,野台唱戲、遊擊作風也許能一時得逞,但絕逃不出饑一頓飽一頓、最後消亡的命運。如果你想把企業做大做強,管理者就必須製定規矩,要求大家按規矩辦事,決不能散漫、由著性子胡來。總之,管理者要記住“無規矩不成方圓”這句話。沒錯,按規矩辦事的人永遠不會吃虧。

如果團隊沒有規矩,各吹各的號、各彈各的調,就無法形成合力,大家就會變成一盤散沙,根本沒有戰鬥力。要想打造團隊戰鬥力、企業競爭力,管理者做事情一定要按照規矩來。