022收拾兔子

顧寧安喉嚨有些發緊,上一次吃肉是什麼時候,他自己都不記得了。

連肉是什麼味道他自己都快忘記了。有些心酸的低下了頭,沉默不語。

顧寧平神色也有些暗淡,低下頭,帶著哭音說道:“反正就是很好吃。肉是什麼味道,我也不記得了。上一次吃肉還是爹和娘在的時候。”

顧筱婉強忍住又要奪眶而出的淚水,吸了吸鼻子。

爹和娘已經死了兩年了,兩年前,顧筱逸還是一個兩歲的奶娃娃,那個時候可能連肉都沒吃過,等到長牙了,會吃肉了,又從來沒有肉吃。估計她長到四歲,真的連肉是什麼味道都不知道。

顧筱婉覺得心酸難耐,一把將三個弟弟妹妹們緊緊地摟在懷裏,用堅定的語氣對他們說:“你們放心,姐姐一定會讓你們過上好日子的。以後,咱們家,天天都會有白麵糊糊吃,不隻有白麵糊糊,還會有米飯,有肉。有新衣服穿,有大房子住。”

顧筱逸還是個孩子,一聽到以後會有米飯吃,有肉吃,有新衣服穿,高興地手舞足蹈。顧寧安和顧寧平看著姐姐那不容置疑的語氣,和堅定的眼神,他們有一種爹和娘又活過來的感覺,他們覺得有了支撐,有了主心骨,心裏有了期盼。

很多年以後,顧寧平在軍中立下赫赫戰功的時候,他都能回憶起姐姐當時那個堅毅的眼神,那是一種不怕萬難,勇往直前的銳氣。

因著顧筱婉,這個家從這一刻開始,每個人的心中都有了一種支撐和意念。也是這種意念,支撐了顧家的每一個人,在多年以後,每個人回憶起當年的過往,都覺得顧筱婉帶給他們的,在他們的人生軌跡當中,每一天、每一刻,每一件事,都是一筆寶貴的人生財富。

顧筱婉重新拿起簍子,對著三個弟妹,傲嬌的說道:“你們等著,姐姐給你們燉肉去。”

顧寧安也隨後跟來說道:“姐,我幫你。”

顧寧平也不甘示弱:“姐,我也來幫忙。”

顧筱逸邁著小短腿,奶聲奶氣的說道:“姐,我也來。”

顧筱婉看著三個娃娃躍躍欲試的樣子,不由得噗嗤一笑:“好,咱們一起動手,豐衣足食!”

顧筱婉看著活蹦亂跳的兔子,剛想著要怎麼解決了它的時候,突然想到,若是把兔子皮完整的剝下來,拿到鎮上去賣,說不定還能賣一點錢。

說幹就幹。

顧筱婉環顧了下四周,也不知道家裏的磨刀石藏在哪裏。小廚房也就這麼大的地方,應該找的到吧。

顧寧安看見顧筱婉環顧四周,好似在尋找什麼東西的樣子,不由得問道:“姐,你找什麼?”

顧筱婉有些不好意思,摸了摸鼻子說道:“咱家有磨刀石嗎?”

“有!”顧寧平斬釘截鐵的說道,也不待顧筱婉說話,就竄出了小廚房,不大一會兒,就抱來了一塊磨刀石。那塊磨刀石差不多磚頭大小。

顧筱婉愣了愣,磨刀石放到大屋裏麵?充滿了疑惑。

顧寧安看見顧筱婉疑惑的樣子,有些不好意思的說道:“前段時間姐你生病,我們害怕有壞人,所以……”

顧筱婉聽完,恍然大悟,不由得衝顧寧安讚許地點了點頭,危機意識,啥時候都應該有的!

得到顧筱婉的讚許,顧寧安和顧寧平笑了起來。

顧筱婉拿著菜刀就在磨刀石上磨了起來。直到感覺到刀刃的鋒利,才停了下來。

剝任何動物的皮毛,都要有一把快刀。若是刀刃不鋒,會影響皮子的完整。

在三個弟弟妹妹幾乎崇拜的注視下,顧筱婉三下五除二就剝好了兔子皮,攤開晾在了一邊。

以前雖然學的是農學,可是這剝皮的事情都比不上給植物減數分裂染色體配對難啊!

把兔子的內髒全部掏出來,放到一個木盆裏。除掉皮毛和內髒的兔子估計也就隻有三斤左右了。

顧筱婉邊處理兔子肉邊想今天晚上如何做一道又能讓大家吃飽,又能不費多少兔子肉的中飯。

吳溪村的飯點跟現代是一樣的,一天三頓飯。條件好的人家,有各種各樣的吃法,條件差的,就吃高粱麵,還有些人省一頓不吃。

以前顧家也是這樣的,一天隻吃兩頓飯,若是實在餓的慌了,就到小廚房,一人喝一瓢水,灌飽肚子,隻是越喝水,肚子就越餓,越餓越喝,一個晚上不知道要喝多少水,上多少次廁所。到最後就是餓的連心都發慌,餓的胃都反酸水,抽筋。

那種滋味特別難受。

顧筱婉可不想再嚐了,也不能讓弟弟妹妹們嚐了。特別是他們四個正在長身體,若是餓壞了身子,到時候,就是有錢也白搭了。

先給自己定一個小小的目標吧。顧筱婉心想,比如讓大家都先不再挨餓。

兔子的內髒雖然很髒,在前世顧筱婉是從來不吃的,雖然內髒營養豐富,但是膽固醇實在是太高了。這在前世,十個成人裏麵估計就有七個膽固醇偏高的,都是吃的太好惹出來的禍。

顧筱婉撇撇嘴。他們四個餓的都跟竹竿一樣。正好要補補膽固醇。

若是有點薑絲、大蒜、辣椒,爆炒一個兔雜的話……

想到那爆炒兔雜的香味,仿佛鼻尖又聞到了那股味道。

顧筱婉忍不住又咽了咽口水,為了能盡快吃到兔子肉,顧筱婉手上的動作一點沒停。用菜刀將兔子剁成一塊又一塊的。

一手的兔子血,顧筱婉用水清洗了一下,顧寧安在一旁不停地把已經弄髒了的水拿到外麵去倒掉。顧寧平幫忙舀幹淨的水。

三個人配合的非常的默契。