“不好，出大事了！”
劉大廚拿來自釀陳醋，陡然回想起廚房還在燒菜，頓時滿臉焦急的衝了回來。
“爸，您慢點，別摔著了。”
劉大廚跑的很急很快，讓一邊的劉星都看的提心吊膽，連忙跟了過去，防止出現意外。
兩人一前一後的衝入廚房。
“這——”
“這——”
在兩人的視線中隻見陸行一手拿著鍋把一手拿著木鏟。
鐵鍋在他手上上下翻飛，不時顛簸、晃動一番，木鏟熟練的炒著菜。
劉大廚越看心裏越是震動，隻因陸行的手法太過於精確和熟練，就好像——他自己在炒菜一般。
而劉星更加直接，“O”大著嘴巴，手指著陸行，愕然說道：“陸神醫，你，你竟然還會燒菜！”
到底老頭子是大廚，他自小看到大，對廚師的水平也有直觀的認識。陸行的手法他一看便知道是高手水平。
“那到不會，先前看劉大廚炒了一番，這便東施效顰，跟著瞎翻翻。”陸行微笑說道。
現在劉大廚回來了，他自然不需要再顛簸炒菜，直接讓開了位置。
劉星神情越發的愕然，好一會，苦笑著說道：“你這也——太不可思議了。這樣的手法都家東施效顰，我的廚藝又哪裏說理去。我可是被我爸強逼著學了好幾年的廚藝啊。”
劉大廚一身廚藝，自然想要傳給自己兒子。從他高中畢業後，便強迫他跟著學藝，一直持續了兩年時間。之後看他實在抗拒，而且朽木不可雕，怎麼學也學不到精髓，這才放棄了子承父業的想法。
“厲害，厲害，這湯收的非常完美。”
劉大廚接過手，看著鐵鍋裏的紅燒肉一臉讚歎的說道。他隨手將一些蔥花撒在上麵，接著關了火，目光炯炯的看向陸行。
“陸主任，你這天生是當廚子的料啊，有沒有興趣跟我一起學廚。”
劉大廚激動的說道，但話一說出口就明白過來，這話不應該說的。
陸行怎麼說也是一介名醫，還是新雲一院的主任醫師，怎麼可能當個廚子呢？
“跟劉大廚你學學廚藝還是可以的，我對此也有些喜好。當廚師，估計卻是不行了。”
陸行微笑說道，聳了聳肩膀。
“那好。你看好，我教你做這道糖醋醉蝦。”
劉大廚也不以為意，相反他心裏滿是激動。
一是這身廚藝到底需要一個傳人，而劉星又實在沒那個天賦。
二是想看看陸行到底是不是真的一學就會，此刻他心裏還有些迷惑，或者說懷疑。
心裏認為陸行以前應該也學過一些廚藝，畢竟顛鍋的那般熟練，沒有幾年功夫是學不會的。
於是他開始將河蝦一番料理，然後在鐵鍋裏倒油，加入蔥薑蒜大火過熱，接著倒入混了料酒的河蝦，頓時火焰砰的一下升騰起來。
乍看之下就好像著火了一般，惹得陸行都本能的後退了一步。但劉大廚不為所動，一邊微微晃動鐵鍋，一邊說道：“河蝦經過料理，必須大火煎烹，這樣才能將醃製的佐料融入到蝦肉裏，尤其是白酒，時間一長會被蒸發掉。所以這道菜的關鍵訣竅便是火頭要大，顛鍋要快準狠。”
說著抓著鍋把的手快速顛簸晃動起來，鍋裏的河蝦和佐料上下翻飛，再落下的時候，已然全部換了一個麵。
陸行睜大眼睛，看的佩服，他看的真真切切，這番顛鍋時間並不長，但每一顆河蝦都完成了轉麵。
大火少了約二十秒，劉大廚再次一顛鍋，河蝦再次翻麵，他快速倒入自釀陳醋，撒入一些白糖，說道：“醋也是易揮發的，所以下醋的時機當在河蝦燒至七分熟的時候倒入。這樣不會早也不會晚。早了，醋被高溫蒸發，食材便不入味。晚了，醋不會被河蝦融入，會顯酸澀。”
他再次一番詳細的講解，聽的陸行接連點頭。
很快，撒了一些香蔥，一盤香噴噴的河蝦出鍋。
“陸主任，你來試試。劉星，你將菜端出去。”
劉大廚指著還有一盤的河蝦食材對陸行說道，他這次沒有兩鍋其開，便是想看看陸行是否真的一學就會，畢竟這到底有些難以置信。
“爸，現在還沒到開飯的時候，我等下端出去。”
劉星猶豫了祈求的看著老頭子說道，目光掃了眼陸行，他心裏也想看看陸行是不是真的能做出跟他父親大差不差的糖醋醉蝦。
“你，算了，好吧。”劉大廚瞪了眼兒子，不過看到他祈求的目光，想來也是滿心好奇，之後歎了口氣，讓他留下。
“那行，我就獻醜了。”陸行微微點頭，走了過去。
俗話說學以致用，他全程觀摩、記錄劉大廚的做法，心裏也有些躁動，想看看自己學的怎麼樣。
現在有這個“老師在”，正好可以試驗一番，若有哪裏不妥，對方也可以指出來，便於他改正。
劉大廚點點頭，讓開了位置，走到劉星身邊。
陸行先將鍋清理一番，然後倒入色拉油，大火燒製氣氛熱，將醃製好的喝下倒入。頓時一股火焰崩騰而出，這次陸行卻是沒有害怕，而是複盤著劉大廚先前的操作，微微晃動手中鍋把。
這讓劉大廚眼睛瞪大，身子直接向前走了一步，看向鐵鍋裏的食材。
隻見河蝦在晃動中，在高溫熱油的烹飪中，順利完成了吸收料酒的程序。
“好，這一步做的很不錯！”劉大廚忍不住讚歎出聲，忽然他臉上一怔，莫名響起，這一步先前他好像沒跟陸行說過啊！
因為這種手法太過於稀疏平常，屬於廚師的基本功，他本能的忘卻，沒有講解。
但沒想到陸行竟然——
厲害了！劉大廚看著精準顛鍋，一次將河蝦全部翻麵的陸行，心裏明白了，對方不僅弄懂了他講解的部分，還通過觀察，學會了他未講解的部分。
這廚藝上的天分，簡直是——強無敵。
忽然，劉大廚看了眼身邊一臉瞪大眼睛懵逼模樣的兒子，越看越是嫌棄，這貨學了兩年才學會顛鍋，而且還做不到一次將食材翻麵。
“去，還愣著幹什麼？還不把東西端出去，都要涼了！”忍不住了，劉大廚怒道，真是越看約不成器。