一聽到這熟悉的嗓音,朱桃的臉色就變了。
“是張一丁!”
蘇睿咬牙,“這個人,真的抄襲了我們的菜色!”
蘇思水抱著胳膊哼道:“狗改不了吃屎。”
朱桃:“豈有此理!我不發飆,他還真當我朱家人好欺負了!”
見朱桃挽起衣袖衝了出去,蘇思水和蘇睿趕忙跟上。
隔壁張氏麵館門口,一口大鍋支了起來,裏麵正熬著新鮮的豬骨頭。
旁邊還放了個架著鐵網的爐灶,店小二把一塊塊肉幹放在火上炙烤,同時撒著辣椒等混合調料。
這一套配置和朱氏麵館一模一樣。
“張一丁!你給我出來!”
朱桃叉腰往張氏麵館門口一站,氣得臉都紅了。
對方正坐著和蘇老四閑聊,像是早就料到了她會找過來,不徐不疾地哼笑著起身。
“喲,這不是小桃子嘛,你不開店做生意,跑到我這來幹啥?”
朱桃指著鐵網和鐵鍋質問,“我問你,這些是啥?”
張一丁痞笑道:“這還用問,當然是做肉幹臊子麵了。”
朱桃:“肉幹臊子麵是我們家的口味,你憑啥跟著學?”
“你這話說的,麵的口味就那麼幾種。誰規定你家做了,其他家就不能做的?”
朱桃還想理論,蘇老四卻踱步上前,用色眯眯的眼神將她從頭到腳打量了一番。
“桃子姑娘,我身上穿的是衣服褲子,你身上穿的也是衣服褲子。按照你的理論,那我是不是可以叫你把衣服脫下來啊?”
朱桃:“你!臭流氓!”
就在朱桃被調戲時,另一道清冽的嗓音響起。
“抄襲抄得明目張膽,說話還這麼下流,真不愧是你啊,四叔。”
蘇思水上前摁住朱桃的肩膀,不著痕跡地將她擋在了身後,同時戲謔又嫌惡地盯著蘇老四。
“看來四叔的胳膊是好全了,又有精力興風作浪了。”
驟然對上蘇思水,蘇老四心中咯噔了一下。
“水丫頭,你咋在這?”
慌亂了一瞬後,他又強迫自己定下心神。
“哼,你來了也沒用,這肉幹臊子麵我們是做定了。”
張一丁也跟著附和,“沒錯!”
“我們不僅要做,還要把你們的客人都搶過來。”
“我就是要讓你們認清現實,別以為勾搭上了趙祥就以為萬事大吉了。”
“論做生意,我張一丁絕不會輸!”
爭執期間,麵館子門口陸續聚集了七八個看熱鬧的路人。
“快看,張氏麵館也開始做肉幹臊子麵了。”
“這是要跟朱氏麵館搶生意嗎?”
“看店小二烤肉的樣子好像都差不多,不曉得味道咋樣。”
張一丁見狀立刻換了副麵孔,熱情地迎了出去。
“各位,我們家新推出豬肉幹臊子麵,做法的口味和隔壁朱氏麵館一模一樣,但卻比他們便宜五文錢。”
“歡迎大家進店品嚐!”
此話一出,立刻就有人提出質疑。
“確實便宜不少,但味道真能一樣?”
“聞著氣味就沒隔壁的香,多半還是那小姑娘烤得好吃些。”
“保證一樣!”張一丁拍著胸脯說道,“我原本就是朱氏麵館的學徒出身,繼承了老朱頭做麵的手藝。”
“至於烤肉,那都是同一家人提供的原料,口味不會差!”
食客:“啥?烤肉是同一個人做的?”
“不是同一個人,但卻是一家人。”蘇老四笑嘻嘻走出去,自我介紹道,“我可是那小丫頭的親叔叔。”
“這肉幹的做法,就是我們家祖傳的。”
聽到這兩人大言不慚地撒謊,朱桃氣得想衝上去撕了他們的嘴。
蘇思水卻及時把人拽著,牽著她上前解釋。
“各位,我們在這正式宣布,朱氏麵館和張氏麵館沒有任何關係。”
“無論是麵條的製作還是肉幹的供應都完全不同,請大家謹慎選擇。”
話音落下,再次引起眾人的議論。
“看,果然是在互相搶生意呢。”
“那到底是不是一家人啊?”
“管他是不是親戚呢,如果味道都差不多的話,那我當然願意選擇更便宜的那家。”
聽到這話,張一丁露出得逞的笑意。
就在他忙著迎接客人進店的時候,蘇思水卻突然宣布道。
“從今天起,我們朱氏麵館不再賣肉幹臊子麵,而是推出全新的過橋麵條。”
眾人聽得一愣一愣的。
“啥是過橋麵條?”
“是要把麵條帶去橋上吃嗎?”
“還是麵條有一座橋那麼長?”
“都不是。”蘇思水笑著解釋,“過橋麵條的核心在於,不論是麵條還是配菜,大家都可以自主選擇。”
食客:“聽不太懂。”
蘇思水:“那就請大家拭目以待吧。”
她說著拉著朱桃回到灶房,蘇睿已經把帶來的野雞肉與雞架豬骨等材料洗淨,放進大鐵鍋裏燉上了。
“姐,你看這樣成不?”
蘇思水讚許點頭,“不錯,現在就差配菜了。”
“桃子姐,我列個清單給你,你現在去菜市場走一趟。”
朱桃還處於懵怔階段,“思水妹子,你這是在幹啥?”
“還有你剛才說咱們不做肉幹臊子麵了,是真的嗎?”
蘇思水探頭掃了眼隔壁正在賣力要喝的張一丁,耐心解釋道。
“桃子姐,我親眼見過四叔他們製作肉幹的過程,吃了那種偷工減料的東西,遲早是要出問題的。”
“與其到時候被他們拖下水,咱們不如提早轉型。”
她說著指了指正在燉煮的高湯。
“你要是信得過我的手藝,就按照我說的去辦,保準能保住咱們的客人!”
朱桃張了張嘴,用力點頭。
“好!我信你!”
……
很快,朱桃按照蘇思水的要求買回來的一係列的配菜。
三人合力洗菜改刀,等他們把所有食材都處理妥當,高湯也總算熬好了。
“可以了,把這些都擺出去吧。”
蘇思水素手一揮,在麵館門口擺上了兩張大桌子。
分成小份的配菜整齊劃一地裝在小碟子裏,分成三個區域分別放置整齊。
“桃子姐,開始吧!”
朱桃接到信號,深吸一口氣朗聲吆喝起來。
“過橋麵條,走過路過不要錯過!”
“新鮮高湯味道好,吃過您就忘不了!”
“該出手時就出手,機會不是天天有……”