“二十文?有點貴啊。”
“是啊,隔壁的肉絲麵也才十二文,你這咋要貴這麼多?”
“瞧你們兩個女娃年紀輕輕的,做生意可不能太黑心哦。”
麵對眾人的質疑,蘇思水笑眯眯解釋。
“比咱家便宜的麵條沒咱家分量大,比咱家分量大的沒咱家味道好,比咱家味道好的沒咱家便宜。”
“各位叔伯嬸子,大哥大姐,我們用的都是最新鮮的肉,麵條也是現做的。”
“這品質擺在這裏,大家肉眼都看得見。”
她一邊說,一邊翻動烤爐邊的肉幹。
一把秘製的調料撒下去,混合著滋滋啦啦的油脂,香得魂都要飛了。
與此同時,朱桃把擀好的麵條下進大鐵鍋裏。
瑩潤的麵條在雪白濃鬱的肉湯中翻滾,光是這個場景就看得人食指大動。
一兩分鍾的時間,麵條起鍋,蘇思水把肉幹切成肉沫,密密麻麻鋪了一層在麵條上。
“野豬肉幹麵,二十文,童叟無欺,先到先得!”
她端著麵條,在眾人麵前走了一圈。
還沒來得及收手,就被其中一個中年男人截胡。
“我要了!”
對方幹脆利落地掏錢,然後接過竹筷開始試吃。
一口放入嘴中!
勁道的麵條混合著特殊的肉香,豐富的味覺和口感層次叫人眼前一亮。
“咋樣?”
“好吃不?”
“到底好不好吃啊,你倒是說句話啊。”
圍觀的路人眼巴巴望著他。
男人把嘴裏的麵條吞下去,用響亮的嗓音大喊了一聲。
“我滴個親娘,這也太好吃了!”
說罷這話,他開始暴風吸入。
四五口就把一大碗麵條全部塞進了肚子裏,最後連碗裏的肉湯也沒放過,喝了個精光。
要不是這麼多人看著,他甚至想再舔一舔碗底。
“再,再來一碗!”
看著男人這番操作,圍觀的路人也坐不住了,紛紛加入搶麵大戰。
“我也要一碗!”
“給我也來一碗,要野雞肉幹味的。”
“來,快收錢,我要兔肉麵。”
“我要豬肉麵!”
“雞肉幹和兔肉幹各來一碗,把錢收好。”
一時間,原本門可羅雀的麵店突然迎來了一波巨大的客流。
收錢來不及,蘇思水就讓朱桃拿了個空簸箕出來放在門口,點麵的客人自覺交錢。
與此同時,更多的路人聞著烤肉幹的香味找到了這裏。
店裏的位置早就坐滿了,連門口的台階上都坐滿了人,剩下的人隻能耐著性子排起了長隊。
蘇思水和朱桃忙得不可開交,煮麵,烤肉,收錢,不知不覺汗水浸濕了衣衫。
相比起身體的勞累,心裏卻笑開了花。
連續忙了一個多時辰,朱桃突然發現準備的麵條全都賣空了,這才不得不停止接待新客。
“抱歉了,今天的麵條已經賣完,感謝大家的捧場。”
聽到這話,有些排了隊卻沒吃上的客人忍不住抱怨。
“啥?這麼快就沒了?”
“那咱們排這麼長時間,白忙活了!”
“可不!”
“不行,我今天必須吃上一碗。”
眼瞧著客人情緒激動起來,蘇思水端著一碗肉湯上前安撫。
“辛苦各位大哥大姐了,今天是我們招待不周,沒讓各位吃上麵條。”
“這肉湯是免費的,大家喝上一碗消消火氣。”
雪白濃稠的肉湯裏撒上一小把蔥花,瞬間堵住了那些抱怨的嘴巴。
一碗熱湯下肚,雖然沒吃上麵條,但心裏也得到了滿足。
“肉湯都這麼好喝,不敢想象麵條得有多好吃。”
“是啊,還有那肉幹,又油又香,配著麵條肯定絕了。”
“下次我一定早點來,每個味道都來一碗。”
看著蘇思水輕輕鬆鬆解決了矛盾,朱桃忍不住衝她豎起大拇指。
“思水妹子,你可真厲害!”
蘇思水已經累的夠嗆,抬手抹了把汗,默默估算著眼下的情況。
麵條雖然買完了,但肉幹卻還剩了一半。
與其再花時間拿去集市售賣,不如直接留給朱桃。
“姐,我這肉幹你收不?你要是願意收,我給你打九折。”
朱桃驚喜不已,“願意!我當然願意啊!”
“剛才我還擔心呢,你這肉幹要是賣完了,我這麵條可就沒銷路了。”
“思水妹子,你家還有多的肉幹不?能不能再賣我些?”
這句話正好戳中了蘇思水的癢癢肉,她正好想替郭烈的存肉找個長期穩定的銷路,這不眼前就有個現成的。
“有倒是有,隻不過製作一批烤肉幹再送到鎮上來可是個費時費力的活計。”
“姐,你要是真想跟我長期合作,咱得簽個協議。”
朱桃疑惑,“有這個必要嗎?咱們商量好不就行了?”
蘇思水掃了眼隔壁店鋪裏正在鬼鬼祟祟朝她們這張望的男人。
“姐,你都吃過一次虧了,就不怕再被人騙嗎?”
聽她這麼說,朱桃當即變了臉色。
“那就簽!你想咋簽?”
蘇思水:“我每隔十天給你送一批烤肉幹,野雞肉算你五十文一斤,野兔肉三十文一斤,野豬肉七十文一斤。”
“宰殺的時候剩下的骨架免費送你,但你得給我出來回的牛車費。”
“咋樣?”
她可不想再背著幾十斤的肉幹走山路了。
話音剛落,朱桃一把將她抱住。
“好妹子,你可真是我的貴人!”
“行,就按照你的價格算。”
在物資越來越匱乏的年份,蘇思水給的價格其實並不貴,就算加上來回的牛車費也隻是多了三十文錢。
這點銀子,幾碗麵就賺回來了。
等客人都散去,蘇思水拉著朱桃去集市裏找到擺攤寫字的書生,讓對方替她們立了字據。
蓋上手印,一式兩份。
從此她也是有穩定收入的人了。
兩人回到麵店,朱桃挽起衣袖開始算賬。
“今天一共賣了六十三碗麵條,其中豬肉幹麵二十五碗,雞肉幹麵二十碗,兔肉幹麵十八碗,一共收了九百八十文。”
“按照剛才的約定,我得分你五百五十三文。”
“還有剩下五斤野豬肉,十五斤的野雞肉幹和八斤的野兔肉幹,還得給你一一兩六文。”
算好之後,朱桃把簸箕裏的銅錢嘩啦啦倒進蘇思水的口袋。
“收好了啊!”