第902章 “新型”單兵作戰口糧
一個是原料供應的問題,再一個,華夏人多多少少要吃主食啊!畢竟不是外國佬麼。
在末世,最常見的米飯和小麥麵粉這兩樣東西,都比較稀少,就連現在在基地裏都不能做到每一餐都有供應,更不要說這些口糧裏麵了。
所以,脫水米飯這種類型想都不要想,弄起來太麻煩不說,關鍵是沒有足夠多的大米啊。
現在還是考慮如何用其他現有的物資作為原料,製作一些比較方便運輸和儲存的食品比較現實。
……
經過李洪濤一番冥思苦想,再加上查閱相關資料,他很快弄出了一份還自認為比較滿意的“新型”單兵作戰口糧。
油炒麵+豬肉脯+風幹土豆餅+茶葉包的組合!
看上去很寒磣,但實際上,這已經是李洪濤絞盡腦汁後的結果了。
他拿著這份方案興衝衝的找到了王兵。
王兵看了一眼愣住了,這尼瑪是什麼鬼?
他皺眉問道:“油炒麵?炒什麼麵?我們連麵條基本上都沒有,還怎麼弄炒麵出來?別忘了這是給前線士兵吃的,沒功夫現炒啊!”
李洪濤擺擺手道:“兵哥你誤解了,這個炒麵並不是你想象中我們常見的那種炒麵,而是另外一種形式。”
李洪濤所說的炒麵,居然可以追溯到上個世紀的50年代,在華夏國的鄰國發生的那場半島戰爭上,是誌願軍食用的那種!
因為時間過於救援,可能不是太容易想象當年誌願軍的炒麵是一種什麼東西。
甚至連王兵聽到這個詞語的第一反應,也誤以為指的是以前那種夜市小吃攤上的炒麵條。
其實油炒麵的“麵”,指的是“麵粉”而非“麵條”!
這是一種上個世紀初段、中段在華夏國北方鄉村很普遍的炒製麵粉。
李洪濤當然沒有空手而來,而是帶來了一些樣品。
他取出一個小小的透明玻璃瓶,從裏麵倒出來一些在王兵的桌子上。
王兵看了一眼,驚訝道:“這……這能吃?怎麼看上去像土一樣?”
興許還混合著一些其他粗糧麵粉。
確實炒出來看起來跟土差不多,估計倒在地上,沒見過的人肯定分不出這是食物還是普通的土。
李洪濤趕緊解釋道:“看上去就是這樣。事實上,這是一種粗糙的高粱麵和小麥麵的混合物,這種油炒麵非常幹,因為是被炒熟過的,所以可以長時間儲存。”
他又補充道:“也可以加入其他作物的麵粉,但是我問了一下,我們倉庫裏還有一批數量不小的高粱麵,所以就隻能用這個作為主原料了!”
王兵對這十分不解,皺眉問道:“那這玩意兒怎麼吃?就這樣生吞?這尼瑪還不是等於吃土啊?”
李洪濤笑著擺擺手道:“正常吃的時候需要混合入開水,然後用筷子朝著一個方向不停攪動。你知道和麵筋的手法嗎?就和那個差不多,最後弄出來像一種糊糊。”
王兵半信半疑的看著李洪濤,他怎麼也不相信眼前這看上去像土一樣的東西能吃,還是在對方的鼓勵下,他決定親口試吃一下試試看。
嗯,怎麼說呢?
嚐起來,有一種糧食和土地的純粹感,口感遠談不上好。
但是飽腹感卻很強,所以也可以理解為何選用這種東西作為軍糧。
有鹹味,而且有淡淡的油脂感覺。
王兵問了一句:“這裏麵還有油?”
李洪濤點了點頭道:“不錯,油脂也是口糧裏必備的成分,一開始我還在為怎麼解決這個因素而發愁的時候,突然在李書磊那邊查閱到了資料,原來以前的軍隊有這種軍用食品的曆史!”
不過,那時候的炒麵,裏麵隻是混合了鹽,並沒有油脂。
最主要的是那個時候的條件很差,根本沒有足夠的脂肪供給前線,所以就是那種完全幹巴巴的炒麵類型了。
而現在不一樣,足夠多的凍豬肉給李洪濤提供了充足的脂肪來源,他一直發愁的不過是怎麼樣把這些脂肪融入到軍用口糧中,缺少一個途徑罷了。
而這種帶油的炒麵,恰好解決了這個難題!
簡直是完美的結合,隻不過……
講真,這食物的口感,和之前人類生存團大部分人吃過的那種單兵軍用口糧相比,確實要差了很多個檔次。
但是從營養上來講,它足夠給人體提供相應的能量和各種元素,本質上是沒有區別的。
王兵嚐了一口,這玩意兒有一種糧食和土地的純粹感,口感遠談不上好。但是飽腹感卻很強,所以也可以理解為何選用這種東西作為軍糧。
而其粉末狀的物理特性,也可以靈活的放進各種攜帶用具裏,非常適合單兵攜帶。
少量的炒麵衝水攪拌,吃下後就可以有效壓製饑餓感。
李洪濤又補充了一句:“這個東西還有一個優點,那就是製作很簡單,我們幾乎不需要太複雜的條件和過多的人手,就能很快製作出一大批現成貨出來,隨時能夠投入使用!”
王兵點點頭,算是對炒麵這個東西已經認可了。
那麼,這豬肉脯又是個什麼鬼?
李洪濤不慌不忙的給王兵解釋了一下軍用口糧裏必須有肉這個說法,然後才說道:“咱們的凍豬肉基本都是五花肉,除了肥肉弄去做油炒麵,我一直在思考瘦肉的問題。”
“後麵找了很多人,都沒有辦法在短期內製作豬肉罐頭,我絞盡腦汁都沒有個方向,結果偶然是聽到蔡政提起,才想出來這個豬肉脯的辦法,既可以解決士兵的食用需要,又能夠符合我們現有的條件啊!”
李洪濤提到這裏一臉驕傲之色,他也很老實的並沒有獨自一人把功勞搶完,強調了這個點子的出爐裏麵蔡政起了很重要的作用!
王兵開口問道:“豬肉脯?這東西不是南方人弄的嗎?”
李洪濤點點頭:“是,但我們這種要簡化許多,從配料和流程上都縮減了不少,口味當然也比不上那種當零食吃的豬肉脯。成品我這裏有,也可以嚐一下。”
當然,這裏因為是大批量生產的軍用食品,和王兵想象中那種零食吃法的豬肉脯當然不是一個概念。
王兵吃了一片,怎麼說呢,最主要是口感有點硬之外,還差了點香味。
不過想一想,這是在野外吃的,已經很不錯了好吧?