想起前天發生的那件事情，蘇胖對老大是否願意承擔修房子這事，頓時沒了什麼信心。
哎，凡事還是靠自己比較踏實。
蘇胖搖搖頭，決定不再想那些教人鬱悶的事情，遂拎著自己的規劃書，再次前往了鎮上，目標自然是安府。
到了安府之後，蘇胖意外地沒見到陰魂不散的安王爺，卻見到了消失了許久的安老爺。
管事將蘇胖給帶到了正廳，安老爺這個老吃貨看到蘇胖之後，簡直是兩眼發亮，也顧不上什麼男女大防，一把抓住蘇胖的胳膊就要往後院拖。
蘇胖心裏不免打了個突突。
後院便是一排廂房，這裏又是安老爺的地盤，如果出了什麼事情，即便蘇胖叫破喉嚨，也肯定是不會有人來救她的……
“你要幹啥？”
想到這點，蘇胖的眼中頓時閃過一絲慌亂，連忙使勁地瞪著眼前這個火急火燎的‘老流氓’，不知自己現在往外跑還來得及不。
然而安老爺倒是沒覺得有什麼不對，他緊緊地抓著蘇胖的胳膊，怎麼也不肯鬆手。
在他眼裏，蘇胖這樣的一個胖紙，和男人又有啥區別？
隻見他吞了下口水才繼續說道：“蘇胖啊，昨個我在鎮上收到了好東西，你來的正好，我們正在研究做法呢？”
啥？
蘇胖總算明白過來了。
感情安老爺這麼著急，是為了讓她幫忙處理新食材呀！
同為吃貨，遇到牛逼的食材，心情自然是激動的，別的事情似乎就都變得可以原諒了。
蘇胖眨眼就把顧慮拋到了一旁，緊跟在安老爺身後王廚房跑去，反倒把自己來安府的初衷給丟到了一邊……
然而到了廚房之後，蘇胖卻並沒有看到預期中的驚喜食材。
“這……這是牛肉？”蘇胖望著砧板上那一塊紅肉，一臉嫌棄。
虧安老爺那麼焦急地帶她過來，她還以為會是多麼稀罕的東西呢。
“？”
安老爺驚詫地看著蘇胖。
這女人胖歸胖，但見識方麵可是一點不差啊，居然一眼就能看出這是牛肉！
要知道牛在古代可是絕對的保護動物，如果不是這頭小牛不小心栽下了斜坡，把大腿骨都摔斷了，怕是以安老爺的富貴程度，也不見得能吃的上。
所以這些牛肉，當真是比許多飛禽走獸都要來的珍貴。
然而對於蘇胖而言，牛肉卻是最普通的食材之一。
“這有什麼好研究的，真是！”
蘇胖切了一聲，對正在研究如何下刀的廚子說道：“把肉按部位分好，牛裏脊可以用來做個水煮牛肉。那個腱子肉做個醬牛肉，還有……”
蘇胖說的頭頭是道，安老爺聽得口水直流，忍不住打斷她：“蘇胖，你說的這些你都會做？”
蘇胖怔了怔，她本想豪邁的應承下來，可……她還真不敢保證好麼！
她雖然是個吃貨，但她又不是真正的大廚！
這種在古代可遇不可求的食材，萬一砸在自己手裏，那可就賠大了。
況且她手上現在還有太妃那邊是素齋沒有完成，實在不想浪費時間來冒這個險。
安老爺還想再勸，看蘇胖卻是鐵了心不肯了，也就隻好作罷。
然而闊別許久，他已有多日沒有嚐到蘇胖的手藝，心裏很是想念，便又道：“算了，算了，老夫也不勉強你。不過你看，你來都來了，不如就隨便弄點給我嚐嚐看啊！”
怕蘇胖拒絕，他頓了頓，趕緊又補上一句：“你若是怕做得不好吃，就少做一點，多做幾樣練練手唄，反正失敗了也算我的……”
這話一出，蘇胖心裏多少也開始蠢蠢欲動了，畢竟自從她來了古代之後，也沒再吃過牛肉了呢。
既然機會難得，要不就試試吧……
作為一個無辣不歡的人，蘇胖想到的第一個菜式就是水煮牛肉，隻可惜她現在手裏沒有豆瓣醬。
不過這個倒也好說，之前她有給安老爺送過一些燒烤的材料，裏麵應該還是有些辣椒的。
既然不能做麻辣版的水煮牛肉，就做個清湯版的吧。
另外，她可沒忘了安老爺這老吃貨對燒烤是多麼喜愛，正好牛肉也能穿串兒烤，她對燒烤這種料理方式還是很有信心的！
若是能再往烤牛肉上撒上一把孜然，風味更是妙不可言！
蘇胖翻了翻腦海中的食譜，想起當年走遍大街小巷所吃過的種種美味，眼睛已經笑成了一條縫。
當然，切牛肉這麼高級的手工，蘇胖是做不來的。
好在安老爺請的廚子，並非蘇胖這種半路出家的偽劣產品，蘇胖要求他剔出牛裏脊，並切成透光的薄片，不到半個時辰，人家已經弄了滿滿一大盤子出來。
那位廚子不是第一次見蘇胖了，對於蘇胖之前的事跡他也是聽說過的，所以眼下蘇胖要求他做什麼，他也全都應了下來，毫無異議，就等著看蘇胖能料理出什麼子鼠醜牛。
食材準備完畢，蘇胖就打算動手料理了，然而杵在她身邊的兩位，卻滿懷好奇眼巴巴地看著她，直把她看得渾身不自在。
“你們二位，要不讓讓？”蘇胖盡量讓自己的語氣聽起來和氣一點，盡管她被這兩人妨礙得已經很鬱悶了。
話音落下，安老爺趕緊拉著那廚子退開了兩步，很是配合。
不過他心底卻還是有著疑惑：“蘇胖，今天真能吃得上牛肉？”
安老爺不是懷疑蘇胖的能耐，而是牛肉這東西，據他所知，就沒有兩個時辰之內能做熟的。
現在天色雖然不算晚，但要等吃上牛肉，那還不得等到宵禁去了？到時候那算是吃完飯，還是吃宵夜哦？
盡管如此，安老爺卻還是舍不得放棄這次試吃機會，他甚至已經在暗暗琢磨著，要不要讓自家夫人給蘇胖安排個小院還是房間什麼的。
然而蘇胖卻不以為意地揮了揮手，一口應下：“能吃上，給我半個時辰就好。”
如果要燉牛肉，半個時辰自然是不可能的，但要炒牛肉的話，時間卻是綽綽有餘了。