晚餐依舊很簡單,還是幾個素菜搞定。
沒辦法,豬脊骨煮湯也好,鹵製,紅燒也好,都需要些時間。
但蘇胖下午串門去了,所以豬骨湯隻能用灶膛裏的火煨上一晚,然後明天給大家煮麵吃。
好在家裏幾個都不挑食,有肉開心,沒肉吃得也歡喜,可給蘇胖省了不少心。
第二天,蘇胖把早飯做好,自己也吃上一些之後,就把早就吃的肚滿溜圓的奶娃送去了虎子娘家。
翰兒和石頭混熟了之後,兩小兒整日都閑不下來,天天往外跑,她也就不好繼續將翰兒留在家裏看娃。
至於陸想則是更沒指望了,他大爺的今天據說要去做賬房先生,還說月底之前會交給她二十兩銀子,雖然蘇胖對他的真實意圖存疑,但他現在也算是個上班族了。
百般無奈之下,好在虎子娘這幾日得空,可以幫她照看娃兒。
回了家後,蘇胖便趕緊把昨天製作的爽脆黃瓜撈出來,用精美的食盒裝好,一路往鎮上走去,目的地自然還是安老爺家。
估計是這段時間她跑安老爺家跑的有些勤快的原因,安老爺家門口的下人都認識她了。
所以通報了沒多久時間,蘇胖就被小廝應了進去。
安老爺幾乎每天這個時間都會在院子裏晨練,今天也不例外。
見了蘇胖,他倒是揚起了和善的笑容,把手裏的木劍遞給了管事的,而後趕緊迫不及待地朝蘇胖走去。
一邊走,一邊焦急地問道:“丫頭,今天又做了什麼好吃的啊?別再是燒烤了啊!老夫這幾天吃的嘴角都起泡了。”
燒烤雖香,卻易上火,這兩天可真把他折磨得鬱悶不已。
早上大夫給開了一堆黃連之類的藥物,安老爺簡直一口也喝不下去,現在都快午時了,他還滴米未進呢!
不過話雖如此,即便他吃得嘴角起泡,卻還是停不下來,也真是個實在的吃貨。
現在見蘇胖來了,再看她手裏還拎著一個食盒,安老爺的眼睛唰的一亮,心知蘇胖這又是打算來給自己推銷美味了,趕緊親自迎了過去。
有那麼一刹那,蘇胖甚至覺得,安老爺看向自己的眼神就跟狗看見了肉包似的……
感情這人是把自己當成哆啦A夢了?
蘇胖失笑,便道:“那我今天送的東西,估計您會喜歡的。”
安老爺當即露出了好奇的表情。
蘇胖也不賣關子,遂打開了食盒,裏麵那青翠欲滴的黃瓜總算露出了真容。
“黃瓜?”安老爺本是好奇不已,一瞧蘇胖這次帶來的卻是黃瓜,便露出了失望的表情。
黃瓜沒鹽沒味的,能有個什麼吃頭?
大約是前幾次蘇胖帶來的東西都太新奇了,乍一見到個比較正常的,安老爺反而覺得期望落了空。
蘇胖也不急,徑直走到了一旁的小涼亭裏,示意安老爺坐下,而後吩咐旁邊的小廝,送了一碗白粥,一副幹淨的碗筷上來,這才笑著坐到了安老爺對麵。
“這與一般的黃瓜可不同,這可是我用特別法子醃漬的黃瓜,清爽開胃,通氣降燥。”她得意地介紹的。
“真的?”安老爺卻還是一臉不信的表情。
也難怪他會懷疑。
他也聽說過食療,可那是指燕窩,雪蛤一類的珍貴食材,可不是滿大街都見得到的黃瓜啊!
蘇胖也不急著解釋,等小廝把白粥碗筷都盛了上來,她這才站起身,用筷子把食盒裏的黃瓜一一撿了出來。
隻見那黃瓜上一層淡淡的油光在閃爍,更襯的黃瓜有些晶瑩剔透之感。
蘇胖輕輕放了一根在白粥上,調轉筷頭,把筷子遞給安老爺。
“我是鄉下婦人,也不會說什麼好聽的。這吃食呢,最重要的就是味道。我相信,沒有任何語言,能比食物本身更有說服力。”
安老爺哈哈大笑,覺得這話深得他心。
說起來,他從商幾十年,還真沒見過蘇胖這類型的村婦。
不料笑得太開懷,卻扯到了嘴角的水泡,疼得安老爺呲牙咧嘴的緩了半天,這才拿起筷子,準備試試蘇胖的手藝。
爽脆,這是第一感覺。
一口咬下去,覺得仿佛整個口腔都體驗到了那股子清爽。
緊接著,各種味道再一一襲來。
隱約的甜,還有一種辛辣說不清道不明,更有一種麻,讓口感頓時豐富起來。
安老爺又端起粥喝下一勺。
那搭配帶來的美妙,更是讓他胃口大開!
“確實舒爽!”他讚歎道,一下子喝掉了大半碗粥。
這些天他吃的都是些油膩膩的東西,即便再好吃,吃得多了就多少有點不對味了。眼下吃著小粥配黃瓜,隻覺得整個人都神清氣爽了起來。
這東西雖不如燒烤和鹵味來的驚喜,但吃起來卻很是開胃,安老爺依舊滿意的很。
他本就覺得餓了,這下胃口一開,顧不上蘇胖還站在這裏,西裏呼嚕地喝完了一碗粥,又讓下人送了一碗過來。
等他終於吃飽了,拍拍肚子,衝著蘇胖一笑:“你這丫頭,真是有點本事。這麼普通的黃瓜,竟讓你做出了如此美妙的滋味!賞!”
安老爺既然說了,那機靈的小廝當即呈了一吊錢上來,足有一千文錢。
雖然不如前兩日賞的多,但她今天畢竟也沒送多少東西來,隻帶來一盤子黃瓜而已。
但即便如此,這錢也要比自己賣燒烤好掙多了,安老爺確實待自己不薄。
蘇胖也不客氣,道聲謝便把錢收進了腰包,這才繼續開口道:“今日這醃黃瓜隻是給您嚐嚐鮮,另外小女子最近還做了一種更為酸甜爽口的小菜,夏天配粥吃,或者吃麵,下酒的時候,吃上一些都不錯。不知安老爺可有興趣?”
安老爺笑道:“那為什麼這次沒給我送來?怕賞銀太少?”
蘇胖壓根就不知道客氣是什麼東西,竟然直接點點頭:“是啊,若是每次送來都能拿賞銀,那我多送一次,怎麼算都掙的比較多嘛!”
安老爺被蘇胖這話逗的更加開懷,再次咧到了嘴角。