第246章 變了模樣

白洪和柳如梅聽著自家閨女侃侃而談,覺得非常有道理。

“哎呀,我閨女就是厲害啊!你說的那幾個詞,我都不會說!”白洪忍不住誇獎。

“是啊,閨女說的可真好!”柳如梅也跟著附和。

白妙嫣不好意思的摸了摸自己的小揪揪,“這些都是老祖宗教我噠!”

“謝謝老祖宗指點!”白洪雙手合十,對著虛空感謝老祖宗保佑。

“咱們的工作服上最好還要有統一的標識,這樣別人一看就知道是咱們麵館的人啦!”白妙嫣繼續說道。

“對對對,這個提議好!也是老祖宗告訴你的麼?”白洪雙手放在桌子上,一臉期待道。

白妙嫣無奈,為了滿足自家便宜老爹對老祖宗的崇拜,也隻好點頭示意了。

“哎呀,再次感謝老祖宗,老祖宗對我們可真是太好了!”白洪又雙手合十貼在臉前,小聲默念著。

白妙嫣隻覺得一頭黑線,但也隻好繼續配合了。

“我跟老祖宗商量了,為了宣傳咱們白氏麵館,咱們在工作服的左胸口處繡上“白氏”二字,怎麼樣?”

“好啊,太好了,全聽你們的!”白洪興奮的說道。

“那你們抽空去那件布莊量尺寸吧,順便把布料也定下來,顏色就選藏藍色的衣裳和黑色圍裙!”

“每個人都有個圍裙麼?”柳如梅問道。

“對,而且,先給每人做兩套工作服!”

“行,知道了!”

下午的時候,白洪、柳如梅和顧秀兒趁著店裏人不多的時候,去布莊量了尺寸,又按照白妙嫣說的,選了藏藍色的布料和黑色的布料。

第二天一早,白妙嫣就去集市,把書院所需要的食材都買好了,等順子他們到麵館裏吃了早飯後,就帶著他們直奔書院的廚房而去。

因為空間裏的辣椒還沒有成熟,白妙嫣打算今天先在書院增加土豆絲卷餅和麻醬拌麵兩種吃食。

所以,她不僅要教順子他們如何製作鹵味麵,如何拌熗拌菜,還要教他們怎麼做土豆絲卷餅和麻醬拌麵。

白妙嫣先教他們切土豆絲,再炒土豆絲,一定要保證土豆絲的清脆爽口,這樣口感才會好,在炒土豆絲的時候,再放裏一些胡蘿卜絲做配菜,好吃又好看。

白妙嫣耐心的教著,大家夥認真的聽著,沒有一個人會偷懶,更沒有一個人走神,生怕一個疏忽,漏掉了某個重要的環節沒聽到。

土豆絲做好後,白妙嫣先讓他們嚐嚐,然後再讓他們也嚐試著做一次試試。

若成功,就留著中午備用,若不成功,秉著不浪費食物的原則,沒等白妙嫣開口,他們就自行消化了。

白妙嫣也沒有阻止,隻要熟的食材,吃了也無妨。

接著,她又耐心的教他們製作土豆絲中的餅。

在麵粉中加入適量的鹽,並用溫開水和麵,這樣能保證麵的勁道和味道。

麵團揉好後,醒麵一炷香時間,然後取出麵團,將麵團搓成長條,再用刀把麵切成相同大小的劑子。再把每個劑子都揉圓按扁,把劑子擀成餃子皮大小,給每個麵皮都刷上一層油。

將三個麵皮摞在一起,用手先捏捏邊緣,使其黏在一起,再用擀麵杖把麵皮擀大,即可備用。

在小鍋裏刷上一層油,將餅坯放入鍋中烙,直至兩麵烙熟出鍋,最後把餅撕開,把每張餅皮都鋪平,放一些土豆絲在裏麵,卷起來,土豆絲卷餅就做好了。

等空間裏的辣椒成熟了,製成辣椒粉後,還可以在卷土豆絲的時候,放些辣椒粉調味。

製作方法簡單快捷,順子他們也很快就學會了。

唯一的缺點是,若廚房內有個平底鍋就好啦。

還好書院的學子並不算特別多,用這個小鍋製作土豆絲卷餅也能忙的過來,那就暫時先這樣吧!

接下來就是學習麻醬拌麵,這個會更簡單一些,把麵條煮熟後,把麻醬汁調好,澆到麵上即可。

麻醬汁的調配也很簡單,順子他們看一遍就學會了。

農場空間的廚房裏有用不完的麻醬,白妙嫣可以隨時取出使用,就算不用空間內的麻醬,也可以動手製作麻醬,方便的很,不用擔心有人懷疑麻醬的來源。

經過一番的學習和練習,順子幾人很快就掌握了這幾種食物的製作方法,味道也都很理想。

正好也快到準備午飯的時間了,他們又開始進入忙碌狀態,

一切準備就緒後,就等著學子們下課了。

廚房裏的香氣傳到課堂上,讓已經饑腸轆轆的學子更加饑餓難耐了,都盼著快點下課。

就連夫子的肚子也不合時宜的叫了起來。

為了掩飾自己的尷尬,夫子隻好坐下來,裝作若無其事的把手放在肚子上,有寬大的袖口做遮擋,沒人能看見他在用力的按壓著肚子,盡最大的可能壓住聲音。

很快,下課的鈴聲敲響了,隨著夫子們的離開,上午的學習算是都結束了,學子們迫不及待的拿著自己的餐具,奔赴食堂。

白妙嫣看到紀院長經過食堂,回到自己的書房中,她趕忙提著一個食盒去找紀院長。

她已經提前把紀院長的午飯準備好了,並親自送到紀院長的書房去。

紀院長聽到敲門聲,嘴角微微上揚,他已經猜到了門外的人。

“進來吧!”

果然,白妙嫣小小的身子,拎著一個食盒就走了進來。

她滿臉堆笑,關上房門後,徑直走到書案旁,把食盒裏的吃食一一擺了出來。

“紀院長,這是您那份午飯,請您慢慢享用吧!”

紀院長看了看桌子上沒見過的土豆絲卷餅和麻醬拌麵,瞬間來了興致。

“這又是你新研製出來的吃食?”

“讓紀院長見笑了!”白妙嫣被誇的有些不好意思,摸了摸自己的小揪揪。

“是個信守承諾的好孩子!”紀院長也摸了摸白妙嫣的小揪揪,不再客氣,大快朵頤起來。

白妙嫣嘟著小嘴看了紀院長片刻,平時看起來那麼高冷的紀院長,為何在看到美食時就變了模樣呢!

好奇怪!好奇怪!