待紅燒豬蹄子慢煨收汁之後,沈雲雙加入了調味料,起鍋裝盤,再撒上些蔥花,乍一眼著盤中,簡直是色香味俱佳呀。
沈雲雙將燒好的紅燒豬蹄子先端去祭台上擱著,再準備著手炒下一道菜,隨著她炒菜,菜香味不斷的飄出屋子。
坐在屋外的工匠們,聞見菜香味,可饞得一個一個口水直流,肚子也跟著咕嚕咕嚕鬧騰起來。
大夥兒都圍坐在一塊兒聊天,這時候,其中一名工匠道:“哎喲,這家燒的菜可真香啊,好像還有肉的味道,咱們今兒可算是有口福了,以前咱們幫那麼多人家蓋過宅院,可從來沒聞到過這麼香的飯菜,簡直是嗆得我直流口水啊。”
那工匠話落,另一名又接著道:“可不是嘛,聽楊師傅說,這家的媳婦,可是青沐城清荷茶館的教菜師傅,如今清荷茶館的名氣老好了,這大廚燒的菜都那麼香,這做師傅的,可不得更勝一籌啊,咱們今兒能吃上一口,可真是運氣好啊。”
“可不是麼,既然人家主人這麼舍得花錢招待咱們,咱們待會兒上工的時候,可得勤快著點,”又有人道。
“那是,那是,吃了主人家這麼好的飯菜,若是上工偷懶,豈不是對不起人家。”
一群人,七舌八嘴的便說開了。
雖然人在堂屋炒菜,但是那些個工匠們說的話,還是一字不差落入了沈雲雙的耳中。
她聽後,抿起嘴唇微微露出笑意,看來今日來的這些工匠,都是些老實,憨厚的人,定然不會耍什麼小心思,故意偷懶拖工騙取更多的工錢。
看來,李君航識人的眼光還是挺不錯的,這樣一來,她便不用專程監工,每日大可以放心去清荷茶館了。
大約又過了半個時辰,沈雲雙將其他的幾道菜也都一一炒好起鍋,裝盤了。
蕭天寶聞見菜香,便幫忙將兩張桌子都搬出門去,挑了塊平坦一些的地方,將兩張桌子擺放在院子裏的空地上。
那些工匠見王老實搬了桌子出來,都主動將自個屁股下的凳子提去桌子旁邊擺好,準備著開飯。
這廂,剛將桌椅板凳擺放好,蕭城便與楊霖拜祭完地神回來了。
隻聽得蕭城與楊霖道:“楊大哥,你先去桌那邊坐下,馬上就要開飯了。”
招呼了楊霖上桌之後,他便端著整豬頭進屋去放了。
十五個工匠,加上蕭長鬆、蕭城、蕭滿、蕭天寶、陳半斤一共是二十個大男人,擠一擠,每張桌子勉強坐十個人還是可以的,蕭長鬆要是潘氏跟他坐一桌,潘氏說啥不肯,就要跟沈雲雙,羅氏等人一起在裏屋的炕上吃。
瞧著外麵眾人都坐好,羅氏,孟氏,兩個女人便忙著上菜,蕭城、蕭天寶幫忙拿碗筷,沈雲雙則去提了燒酒。
燒酒打得不多,隻有一小壺,僅夠每人小酌一杯,不是沈雲雙舍不得,而是吃完飯就要開工做事,讓那些工匠喝多了酒,總歸會耽誤事情,小酌一杯剛剛好,早上露水霧氣較重,剛好可以暖暖手腳。
羅、孟氏二人將一道道菜端上桌之後,眾人瞧見滿桌子的好菜,頓時就忍不住吞咽口水,瞧著紅燒豬蹄子,還有紅燒肉,都燒得是醬紅醬紅色,瞧一看就饞死人了。
再看那魚香茄子、幹煸豆角、排骨玉米湯、尖椒炒雞蛋、還有一個不知名的菜,每一道菜都是色香味俱佳,還熱乎乎的往外冒著熱氣呢,聞一聞就已經香破鼻了。
上完菜之後,羅氏進屋,準備去端椒鹽花卷出來。
她取了兩隻大海碗,夾了一些花卷在碗中,留在屋裏她們幾個女人家吃,其他的大半盆,便全都端去了屋外,管男人們吃個夠數。
蕭城瞧著眾人已經動筷子了,便起身站了起來,大聲道:“諸位,我蕭城在此要感謝大家的相助,但更加要感謝一個人,那就是我媳婦兒,這杯酒我就先敬她。”
說完便仰頭喝了進去。
沈雲雙見蕭城突然這麼做,不禁有些臉紅,羞道:“哎呀,快趕緊吃飯吧,就盡管放開肚子吃,吃飽了才有力氣幹活不是,到我們蕭家,就不用客氣了。”
聽沈雲雙這麼說,楊霖心裏十分感激,他扭著頭,看向沈雲雙,道:“弟妹,你跟我弟都是敞亮人,大哥也不跟你們客氣了,你們也趕緊去吃飯吧,別擱涼了,我們這些大男人不需要你招呼的,隨便得很。”
“嗯。”沈雲雙應了一聲,便邀著羅氏等人進屋吃飯了。
幾個女人圍在炕上,也不好熱鬧。
蕭天蓉端起大海碗,將熱乎乎的花卷往羅氏、孟氏兩人的碗筷夾,然後又高興道:“二嬸,陳奶奶,你們趕緊趁熱嚐嚐,這椒鹽花卷可好吃了。”
蕭天蓉話落,羅氏便迫不及待,夾起碗裏的大花卷,大大的咬上一口,鬆鬆軟軟的入口,她嚼幾下吞咽之後,頓時抬起頭來,看著沈雲雙,道:“弟妹,這花卷可真香呐,我還沒吃過這麼香的麵團子。”
羅氏說完,孟氏啃了半個花卷,也趕緊道:“嗯,這花卷的確是好吃,還是咱們丫頭懂的東西多,用白麵團子都能搗鼓出這麼多花樣來。”
沈雲雙端了碗排骨玉米湯在手中,喝了口熱熱的下肚,才含笑對孟氏道:“桂花嬸,你就別誇獎我了,這東西做法也簡單,你若是喜歡吃,讓六奶奶教你便是,一學就會,沒什麼難做的。”
孟氏聽後,心裏可高興壞了,道:“丫頭說的可是真的?如此,我便要與六嬸好好學學了,等我學會了,也好回家做一些給我娘吃,我看她這幾日身體有所好轉,吃東西也在行了,這花卷可軟和,可香了,想來她應該是喜歡吃。”
孟氏的話音剛落,羅氏又笑眯眯插嘴道:“既然六奶奶要教桂花嬸做花卷,我也幹脆湊一下熱鬧,也跟著學一學唄,若是我學會做這花卷了,等哪日空了,便做來給我爹娘也嚐嚐鮮。”