第575章
全村都行動起來了，就連孩子們都異常的積極，畢竟進天的飯桌上總算是看不到那天殺的鹹魚了。
老牛家女人們都很勤快，家裏鹹魚從來不缺。
但一個陌生人擱家裏頭坐著，幾個人都有點不自在，特別是院子裏頭的衣服忘記收了呢。
徐春嬌領著徐春嬌上鹽廠溜達了。
鹽巴也是統銷統購，個人買不了，個人也賣不了。
但這玩意十幾年來都是一毛五一斤就沒有變過，這年頭饒是最窮的人家，大體也是不愁鹽的。
隊上幹部都陪著，連婦女主任都去了，主打一個熱情到位。
司機看了海麵蹦出來一句，“魷魚絲賣不賣？”
那也是海鮮幹貨啊。
眾人剛聽都擺手，統銷統購的品類，賣不了買不了。
徐春嬌聽全了，感覺人家嘴裏頭說的魷魚絲好像跟本地的魷魚幹不太一樣。
海島的魷魚很大，有一種叫火箭魷魚，也叫筆管，身子長腿腿短。
吃的時候拿椰蓉和蔥蒜打成餡料塞進魷魚裏麵拿來蒸，香得很。
還有一些小魷魚不去黑囊，帶著墨帶一起吃。
外地司機聽得直搖頭，人家要曬幹了，一縷縷可以吃的魷魚，甜口的！
兩邊嘮半天都沒有講到點子上，徐春嬌默默的點開了百科館，一查整明白了。
城裏頭吃的魷魚絲不是做菜用的，品種也不是尋常拿來做菜的魷魚品種，而是莖柔魚。
平時做菜的魷魚半斤到一斤也就差不多了，做零嘴吃的莖柔魚最大能有五十公斤。
其實魷魚的生命周期很短，活個一兩年也就到頭了。
而且母魷魚產卵後就會死亡。
但這種莖柔魚是個例外，隻需10個月就得長得賊拉大，而且當年就能繁殖後代，種群恢複能力相當強悍。
莖柔魚比較腥，所以需要放糖和味精調味，一斤魷魚絲就得要半斤糖。
而且這種由於因為體積太大，所以肉就很粗糙，得撕成魷魚絲口感還好點兒。
海島沒見過莖柔魚，也可能是不在任務指標裏頭沒撈過，反正沒有。
烤魚片倒是能期待一下。
徐春嬌也就順手搜了一下。
當零嘴吃的烤魚片最常見的原材料是馬麵魨。
這玩意也叫剝皮魚。
其實剝皮魚有好幾種，馬麵魨屬於數量多，體積比較大的那一種。
徐水生零星記得今早的漁船上也有，跑了一趟拎來一條。
這玩意長得醜，頭賊拉大，外地司機一條叨叨就是大耗兒魚，不過城裏居民買的時候都沒有頭，就一個身子。
耗兒魚頭不好吃，個頭大還耽誤體積還容易藏寄生蟲，去了頭還能多運輸一些。
當然，馬麵魨也是統銷統購的品類，想是不用想了，公家的東西。
那司機挺遺憾，跟公家買價格定死了的，如果能跟生產隊做生意，能劃算不少。
那烤魚片啦，魷魚絲啦，外地賣老貴老貴了，高檔零嘴！
司機眼神裏充滿了對住在海邊社員們的羨慕。