第456章
除了分錢，村裏集中養的二十來頭豬也出欄了。
因為平時給它們吃的好，都是有油水的油渣油餅，每頭豬都長得一身膘。
沒逃荒之前，沈家村和趙家村的人都養過豬，可他們養出來的豬，每頭頂多能達到一百七八十斤，這都算是非常肥的豬了，再瘦一點的，隻有一百二三十斤。
以前他們自己都沒得吃，哪裏有好東西給豬吃，豬吃不飽，自然是養不肥。
可如今完全不一樣了，出欄的每頭豬至少都有兩三百斤。
看到這些豬養的這麼肥，沈趙村的村民早就饞了。可也知道這些豬都要等到快過年前才能殺了分肉吃。
現在終於等到殺豬的日子，正好大家夥兒又閑著沒別的事情幹，全都來這邊幫忙殺豬。
沈村長指揮大家分工合作，有會殺豬的屠戶，將這些豬綁好，一頭頭解決掉。
孩子們也放假在家，見村子裏殺豬，都跟著大人一起湊熱鬧。
顧清芸這幾天月事走了之後，身體舒服多了，能下床活動自如了。
到了殺豬的日子，沈晏拉著顧清芸的手衝她道，“媳婦兒，村子裏殺豬，你要不要也過去看一看？正好沒事兒，咱們去湊湊熱鬧？大嫂，二嫂他們都已經過去了，咱們也不能落後啊。”
顧清芸點頭應了一聲，“好啊，那就去吧。”
“嗯。”
兩人一起來到養豬場這邊。
村子裏的殺豬行動剛開始。
幾個壯漢合力拉著繩子捆住一頭大肥豬，獵戶提著刀過去宰殺，如果不綁結實了，殺豬的時候，豬受到疼痛刺激，會掙紮著跑開，很容易傷到人。這樣捆住了之後，豬掙紮不得，自然就保險了。
獵戶的刀子落下，慘烈的豬叫聲傳出了老遠。
豬血放在一個木桶裏，豬血拿來做麻辣血旺或者燉粉條吃，滋味都很好。
雖然場麵有點兒血腥，但是大人看的興奮，孩子們也不害怕，隻覺得精彩熱鬧。
二十頭豬，殺起來也是個不小的工程，費了小半天時間才全部宰殺掉。
殺完以後，豬還得繼續處理。
婦人們已經架起鍋，燒起了熱水。
殺好的豬放在木盆裏，然後放在熱水裏泡一泡，將豬毛褪去。
接著就是清理內髒，分骨頭，分肉......
所有步驟全部完成，然後統計一共有多少肉，按村子裏的人頭平均分配。
今年養的豬肥，光是肉一共出了三千六百斤，然後村子裏的人大概有四百個，平均下來一人能分到九斤肉，這還不算豬骨頭，下水內髒之類的東西。
家裏人多的，能輕鬆分到上百斤豬肉。
這麼多的肉，完全足夠各家各戶過個肥年了。
沒有逃荒之前，他們這些鄉下人即便在大年三十，一家也吃不到兩斤肉，跟現在簡直是雲泥之別。
大家心裏清楚，他們跟著顧清芸真是跟對了，日子是越過越好了。
以後每年都能從村子裏分到錢分到肉，大家想過不好都難啊！
這樣的生活，多少人做夢都盼不來的？