“我剛才仔細聽了程先生的報賬,發現酒樓裏麵還有一些潛在的看不見得花銷,但是這些花銷卻也是沒必要的花銷,如果酒樓裏麵從今往後能夠遏製住的話,肯定會給酒樓節省一筆不小的開支!程先生,不若您就多多的上心,盡量壓縮一些不必要的開銷,節省酒樓的日常開支,您看這樣成嗎?若是這些開支能夠節省下來的話,酒樓裏也全部都不占用,全部按照份利當做工錢發放給大家。你看這樣行不行?”
顧筱婉微笑著說完,就見程先生驚歎地嘴裏都能塞下一個雞蛋了。
顧筱婉所說的,等於是變相給他們提高每個月的工錢啊!
沒錯,酒樓裏因為人多,事雜,很多東西你做了他也做,有時候做的不好的話,又得推倒重來,造成了很多不必要的浪費,若是真的按照顧筱婉所說的,大家在平時的時候,能夠注意一點,節約一點,這省下來的錢,還當做工錢發給大家,這樣誰都有積極性去為酒樓省錢啊!
這是個大好事啊!
李凡聽了,也讚許的點點頭:“筱婉說的沒錯,程先生,這個月,就扣掉您半個月的工資,等到下個月開始,您號召大家一起,為酒樓節省點不必要的開支,這些不必要的開支節省下來了之後,就按照筱婉說的,我分文不取,全部當做工錢發給大家,給大家提高工錢,您看怎麼樣?”
程先生已經激動的滿麵緋紅:“好啊,好啊,當然好,當然好啊!掌櫃的,你放心,我這就去跟大家說,我們一定把酒樓當做自己的家一樣,該用的就用,不該用的就不用,一定節省不必要的開支。相信夥計們要是聽到了掌櫃的這番說辭,給大家提高利錢,大家高興都來不及呢!”他搓著手,越搓越興奮,沒想到今日竟然能夠得到這樣一個好的主意。
錦福樓和福錦樓的夥計們的工錢在整個京城不算數一數二,那也是排在前麵的,而且,這裏管理人性化,在這個地方做事,掌櫃的們都把他們當兄弟姐妹一般的看待,而且,逢年過節還有禮品獎金之類的,在酒樓裏做事還有專門的衣裳,一人兩套,價格都不便宜。
這一年到頭下來,省下了衣裳錢,酒樓裏要是有多的剩飯剩菜,掌櫃的也全部都讓他們分均勻了打包帶走的,還能省下不少的菜錢,在這樣的地方做事,本就是他們上輩子積來的福氣。
這下好了,掌櫃的又要給他們加工錢,這個事情要是說出去,怕是夥計們做事更有勁,生活都更有奔頭了。
不過,還要好好的謝謝顧姑娘啊!
要不是顧姑娘發現了自己的錯誤,給自己挽回了損失,還提了一個這麼好的方法,不讓自己的工錢受損不說,還給大家夥提高工錢,這樣的好姑娘,簡直就是菩薩轉世呢!
“謝謝姑娘,謝謝姑娘,不僅救了程某一命,還給我們一個這麼大的福利,謝謝姑娘,謝謝姑娘!”
程先生是激動的有些緊張了,哪裏還有剛才的對顧筱婉的狐疑,心裏簡直就把顧筱婉當做了活菩薩。
顧筱婉見他如此客氣,倒有些不好意思了。
依著她的想法,如果能夠節省一些不必要的開支的話,對酒樓是有很大的好處的!
雖然酒樓並沒有得到這部分節省下來的錢,但是用在酒樓的夥計上麵,提高他們的工資待遇,讓他們覺得在酒樓做事有奔頭,更加為酒樓拚命。
依著她的想法和初衷,初衷是為了酒樓更好的發展,倒還真的沒有想太多,如今被程先生這麼一誇,倒有些不好意思了:“程先生,您太客氣了,隻是,這件事情,還真的不是很好做,想要做好的話,肯定要花費不少的心思的!”
“姑娘和掌櫃的就放心好了,夥計們那裏我去說,他們要是知道的話,肯定會高興壞的!”說完,程先生做了個告退的動作,就要出門。
突然,走到門口又折了回來,一臉的求知欲:“敢問姑娘,剛才是如何那麼快就算出正確答案的?”
聽到這裏,李凡哈哈大笑起來:“程先生,那你可是問對人了,她九歲的時候就把我給難住了!”
剛才就聽了李凡說顧筱婉九歲就去當了賬房先生,現在聽李凡這麼一說,更是崇拜的五體投地。
如今,就看見一個年過半百的人,發須皆白,就這麼一臉崇拜的看著一個十五六歲的孩子,一臉的尊敬。
“也沒有什麼竅門,隻不過是運用了簡單的算式而已!”顧筱婉確實不會打算盤,隻會用加減乘除而已,而且,每個月把支出盈利放在一個特定的表格裏麵,隻要把每日的數據都固定輸入,就能得到一天的盈利,很是方便簡單。
一聽顧筱婉說是簡單的算式,程先生點了點頭,並沒有繼續問下去。
每個人都有自己的秘密,而且,這是她自己想出來的,若是告訴了別人,這個好算法到時候被別人偷師到了,肯定對她沒有好處。
程先生知道這裏麵的事情,所以,並沒有繼續開口問下去。
顧筱婉就他哦了一聲,但是眼裏那求知若渴的想要知道剛才自己是如何算出來的,顧筱婉也沒打算藏私:“程先生若是想學的話,我可以教您!”
“什麼?您願意教我?”程先生見顧筱婉二話不說就提出要教他,更是錯愕不已:“姑娘,難道這不是你的獨門算法嗎?若是您教了我,到時候被別人學去了怎麼辦?”這個時候,能夠掌握一門別人不會的技能,那可是一筆寶貴的財富啊!
可是這筆寶貴的財富,這位姑娘竟然開口就說要教給自己。