他們住這兒本就偏僻，要是家裏沒人，被賊偷光了也沒人知道，這圍牆還真的好好修修。
“行，我跟爹說一聲兒，等春耕忙完了，咱們就雇人來修圍牆。”
兩人說著家常話進了屋，翠花正在廚下收拾豬下水。
雖然現在家裏有錢了，可是家人的飲食習慣還是改不了，偏就喜歡吃這些便宜的下水，還說是荷花做的太好吃了，所以他們才愛吃。
荷花看見灶台旁邊有昨兒剛炸出來的豆腐泡，突發奇想，說道：“二姐，咱今天吃鹵煮吧！”
“爐煮？那是啥啊？”翠花疑惑地抬起頭。
“就是……那個……”荷花比劃著，卻不知道如何形容，“算了，二姐，你收拾完了叫我，我來做。”
見她們說做飯的事兒，吳明便說道：“荷花，沒什麼事那我進屋看書了。”
“哎，你快去吧。”荷花應了一聲，吳明就轉身進屋了。
荷花一邊準備做飯的材料，一邊想到，吳明一天天長大了，又開始讀書了，應該想辦法給他單獨騰出來一個房間才好，要不然一大家子擠在一個炕上，總覺得不大方便。
荷花琢磨著手裏的錢怎麼花，這邊翠花已經收拾好了。
“荷花，我弄好了，你來做吧。”
荷花見幾樣兒下水都收拾得幹幹淨淨，笑道：“二姐，你幹活可真細，誰要娶了你就有福氣啦！”
翠花輕啐了她一口：“呸，你個小丫頭懂啥？天天把嫁人掛嘴邊，也不知道害臊！”
姐倆笑著說話，手裏的活也不停。
翠花把各種調料都準備好，荷花則燒開水，先焯肉，接著是豬肺豬肝，最後才是豬腸。
然後把浮著白沫的髒水丟棄不用，又換了一鍋水，放入焯好的肉和下水，再加入料酒，蔥薑等各種調料。
翠花看著荷花接二連三地放入好幾大勺黃醬，腐乳，韭菜花，還有醬油，鹽和糖也是唰唰地往裏舀，眼睛都不眨一下，不禁直咂舌。
“荷花，你放這老些調料，也不怕齁得慌？”
這醬油大醬啥的都挺鹹，再放那麼多鹽和糖，這得是啥味兒啊？
荷花笑道：“你放心吧，我做的東西啥時候不好吃了？”
翠花想想也是這個理兒，就不說啥了。
放好了各種調料，荷花把炸豆腐泡也放進去，就蓋上鍋蓋，看著爐膛裏的火保持差不多中火的狀態，燉了半個多時辰。
等時間到了，荷花揭開鍋蓋，用筷子挑出一根豬腸，用刀割了一下，見豬腸子很輕易就被割斷了，就知道可以出鍋了。
荷花把做好的鹵煮切成小塊兒，分成好幾大碗，然後又切了蒜末，蔥末，調成蒜末醋，又炸了一碗紅通通的辣椒油。
這時候翠花在一旁火爐子上貼的餅子也做好了，荷花就喊道：“吃飯啦！”
一家人聚集在桌旁，荷花在每個人麵前都放了一碗鹵煮。
“這叫鹵煮，你們嚐嚐看。”荷花熱情地招呼道。
大家看著麵前這碗濃稠香膩的食物，一時間都有些意外。