第25章 我真不是大廚

金絲眼鏡男人名叫朱彪,是滬市的老板,被襯衣中年男人王凱邀請到江城考察一個醫療項目。

王凱請朱彪一行人到武林山珍就是為了請他們嚐嚐江城本地山珍,吃好了喝好了,玩兒好了,生意才會談成。

王凱怎麼都沒有想到會發生這種事情。

朱彪把分酒器放在了沈薇麵前,催促道:“你不是要道歉嗎?道歉就趕緊喝,這杯酒喝了,我們就什麼事都沒有了。”

這是大號的分酒器,不是酒杯,裏麵的就至少有半斤。

一個大老爺們兒一口氣喝半斤酒都困難別是一個姑娘了。

唐經理趕緊為沈薇解圍道:“這酒我喝了,也算是賠罪。”

唐經理剛剛把手伸過去,就被朱彪按住。

朱彪道:“你老板在這裏,哪有你話的份兒。”

“你!”唐經理臉上掛不住了。

沈薇也生氣、憤怒。

但是她臉上依舊保持著微笑,道:“唐經理,你去前台忙吧。”

沈薇拿起一隻酒杯,將分酒器的酒倒進酒杯裏,一口喝盡。

“咳咳!”沈薇劇烈地咳嗽幾聲,顯然是很少喝高度白酒。

再好的酒,對不會飲酒的人而言都是折磨。

沈薇將酒杯反著向下,表示自己喝完了,她道:“兩位老板,我這杯酒算是向你們賠不是,今你們這一桌,我們免單。”

男人們哈哈哈笑了幾聲。

但是朱彪並沒有放過沈薇,他道:“美女,我是讓你把這一杯喝完,不是把杯子的喝完。”

沈薇的酒量明顯不好,臉上微醺,擺擺手道:“我真的不會喝酒。”

朱彪才不管那麼多,他大聲道:“這武林山珍是一不如一了啊!烏雞菌湯的菌湯是苦的,烏雞沒有烏雞的味道,你們就是這樣欺騙顧客,昧著良心賺錢嗎!”

中午的在大廳吃飯的人很多,朱彪這樣一喊,不少人紛紛轉過頭來看熱鬧。

不少準備點餐的人也猶豫了。

這是嚴重影響生意!

沈薇真的怒了,她道:“賠禮道歉我已經做了,單也給你們免了,這酒就是一個男人也喝不下去!你們這是存心鬧事!”

“存心鬧事!”朱彪喊道:“我們花錢在你這裏吃山珍,你們給我吃的是什麼?欺負我外地人?我是消費者,你居然我存心鬧事!”

“朱總,朱總,別激動,別激動。”王凱還算比較講道理,他對沈薇道:“朱總不遠萬裏從滬市趕來,就算是希望能夠吃到你們正宗的山珍,今發生這種事,大家都不高興。”

在王凱的勸下,朱彪的情緒平複下來,他道:“還算是那句話,要麼你們把這鍋菌湯換了,換成我們滿意的味道,要麼把這白酒喝下去!這點事都做不到,你們武林山珍早點關門算了!”

喝酒是不可能的!沈薇在想辦法怎麼才能夠做出味道更純正的烏雞菌湯。

現在極品的雞樅菌倒是有,剛剛從周蕭那裏買來的。但是好廚子沒有,而且烏雞菌湯要煨三個時以上才會有雞湯的靈魂,現在馬上要做,哪兒來得及!

周蕭一直在一旁看熱鬧,他這下明白一個道理。

別看有些富人吃得好穿得好開豪車住別墅,他們遇到困難和煩惱的時候也很多。

周蕭站出來道:“沒問題,請你們耐心等半個時,半個時後的烏雞菌湯你們要是不滿意,你們隨便提要求。”

周蕭完這話,武林山珍的店員們就著急了。

“這子是誰啊!半個時,他瘋了!”

“對啊!這子是誰啊!不是我們店裏的啊!半個時燉雞哪兒夠啊!”

沈薇也愣了,她沒有想到周蕭會站出來話。

但是周蕭質樸認真的眼神讓沈薇很願意相信他。

周蕭轉頭看著沈薇。

沈薇現在走投無路,隻有死馬當活馬醫。

這個男人能夠在極度幹旱的季節找到極品鬆茸,能夠在全市都缺雞樅菌的季節種植出極品的雞樅菌,會不會再創造奇跡呢?

沈薇堅定地點點頭。

周蕭這樣的承諾也讓朱彪和王凱有些納悶兒。

半個時就上一道烏雞菌湯?

怎麼可能!

朱彪道:“你們可不許在外麵店裏去端啊!”

周蕭笑道:“半個時我去端也來不及啊!你們就放心吧,這一次絕對讓你們滿意。”

完後,周蕭直接去後廚。

沈薇也急急忙忙跟了過來。

“你有辦法嗎?雖然你的雞樅菌很好,但是半個時會不會太著急了,半個時雞湯都還沒入味呢?”

周蕭倒是氣定神閑。

他道:“準備食材,烏雞一隻、雞樅菌半斤、紅棗三個、枸杞十顆、大蔥、生薑、花椒少許。”

周蕭安排完後,看著沈薇,道:“還愣著做什麼,快去準備啊!”

沈薇趕緊道:“快去準備!”

“周蕭,你準備怎麼做?”

周蕭道:“很簡單啊!高壓鍋壓,十五分鍾就好了。”

“啊!!”

“啊!!!”

後廚所有的人都愣了。

用高壓鍋壓!

武林山珍開業幾十年,從來沒有用高壓鍋壓過雞湯!

用高壓鍋是對土雞和極品菌最大的褻瀆!

高壓鍋壓的雞肉是沒有任何靈魂的!

王大廚聽到這裏,也忍不住發表自己的意見,道:“怎麼能夠用高壓鍋壓呢!高壓鍋的速度雖然快,但是壓出來的雞肉不香,菌汁也不能夠完全融入雞肉和湯中,客人一嚐就能夠嚐得出味道不鮮。”

周蕭懶得和王大廚廢話,道:“你閉嘴,不然你來?”

“你!哎你這個人!”王大廚怎麼也是武林山珍的大廚,被人這樣不高興了。

時間在一分一秒的過去,沈薇現在也是急得很,她對王大廚道:“你先別話,一切行動聽周蕭指揮。”

堂堂王大廚隻有閉嘴幫助周蕭宰雞。

所有的食材都準備好了,就看周蕭的了。

烏雞菌湯這道菜中,最重要的就是烏雞和雞樅菌。

雞樅菌不了,用靈水澆灌,品質完全沒有問題。

但是這隻土雞,完全配不上雞樅菌。

周蕭用手握住雞腿,慢慢向雞肉注入靈力。

靈力能夠讓雞肉的細胞更具有活性,更能夠和雞樅菌融為一體。