過大年，蘇思水決定給大家做些不一樣的美食。
她提前好幾天就想好了，吃火鍋！
但這個時代沒有現成的火鍋料，也沒有煉製好的牛油。
再結合家裏人吃辣的水平，思來想去決定用鹵水做鍋底，再配上大量的幹辣椒。
“郭烈，還記得咱之前吃的過橋麵條的配菜不？把雞肉和兔肉還有豬肉都切成薄片。”
“還有這些豬下水，也都得改刀。”
“雞殺了把血放到這裏盆裏，加些煙凝結成血塊，待會兒我有用。”
她一口氣布置了不少任務，郭烈都一一記在心裏。
“好。”
應了一聲，男人便開始行動。
手起刀落，很快盤子裏就堆疊起了不少肉片。
與此同時，蘇思水拿出了從鎮上帶回來的鹵水，倒入鍋中煮至沸騰，然後往裏麵加入適量的花椒、幹辣椒等調料。
等到香辣味煮出來，整個院子都充斥著火鍋的香氣。
“阿嚏！”
蘇睿拿著寫好的春聯出來，接連打了個好幾個噴嚏。
“姐，姐夫，你倆煮啥呢，咋這麼嗆人？”
蘇思水頭也不回，“待會兒你就曉得了。”
李氏和蘇長貴也被這味道勾出來，好奇地在灶房門口探頭探腦。
“有啥要幫忙的不？”
蘇思水原本想拒絕，但又想到過年過節就該一大家子整整齊齊，就發了些蔬菜給他們。
“這些都洗出來再改刀。”
李氏笑眯眯接過，“成，交給我和你爹吧。”
熬鍋底，洗菜切菜，炸酥肉，做紅糖糍粑，煮肉圓子湯，一忙起來時間就過得飛快。
到了快掌燈的時辰，一切準備工作終於就緒。
看著蘇思水把一碗碗沒下鍋的菜端上桌，李氏和蘇長貴都是滿頭霧水。
“水兒，你這些還是生的呢，咋吃啊？”
蘇思水嘿嘿一笑，拍了拍手掌。
隨即郭烈就和蘇睿一起把一整鍋熬好的鍋底連帶著爐子一起搬進屋。
“呀！你們這是幹啥？”
“這是要在屋子裏煮菜？”
蘇思水解釋，“這是火鍋，象征著紅紅火火，團團圓圓，就是要一家人圍在一起吃的。”
她拿來一隻空碗，往裏麵加入準備好的蒜末、香油、香醋、蔥花等調味料，攪拌均勻。
隨後夾起一片郭烈親自切好的豬肉片，放入沸騰的鍋底中。
“肉片很薄，隻需要十幾秒就能吃了。”
等待肉變了顏色，蘇思水快速將其撈出，在碗裏的醬料裏使勁一裹。
“嗷嗚！”
一口放入嘴中，鹹鮮香辣的滋味一起迸發。
“太好吃了！”
蘇思水親自認證，看得其他人口水直流。
蘇睿忍不住拿過一隻空碗，“姐，給我嚐嚐！”
蘇思水夾了片豬肝放入鍋中，汆燙了短短幾秒鍾就撈起放入油碟。
“吹吹，別燙了嘴。”
蘇睿咽了口唾沫，敷衍地吹了兩下就塞進嘴裏。
豬肝鮮嫩爽滑入口即化，特殊的香辣很好地掩蓋住了下水的腥臊。
“好，好吃！”
“爹娘，姐夫，你們也快嚐嚐。”
看到兒子也吃得這麼歡快，李氏和蘇長貴終於坐不住了。
大家圍坐在火鍋邊，把雞血、豬腰子、肉片等食材依次下鍋。
一吃一個不吱聲。
看到大家都吃得歡，烏雲急得在旁邊轉圈圈。
“汪！”
聽到它抗議的聲音，蘇思水起身去灶房把狗碗端了出來。
“沒忘了你，給你煮了肉，晾涼了才能吃。”
狗碗放在地上，滿滿的豬肉和豬棒骨，還有一些野雞野兔的下水和骨架。
“吃吧。”
“汪！”
烏雲歡呼一聲，哼哧哼哧地開始胡吃海塞。
蘇思水坐回自己的凳子，繼續加入年夜飯大軍。
一頓飯吃到了快戌時，鍋底加了好幾次水，最後還是熬幹了，外麵的天早也就黑得伸手不見五指。
蘇長貴摸了摸滾圓的肚皮，大手一揮。
“今天這些碗筷就不收拾了，留著明天再來處理，先給大家發紅封！”
與此同時，李氏從炕下摸出三個紅紙裁剪的紅封，依次遞給蘇思水、蘇睿和郭烈。
“錢不多，圖個吉利。”
郭烈一開始還在推辭，後來還是蘇思水點頭，他才咧嘴收下。
“謝謝伯父伯母。”
李氏慈眉善目地拍了拍他的手背，“哎，這伯父伯母的稱呼，明年我可不想聽了，你們兩個抓緊些。”
麵對突如其來的催婚，郭烈隻顧著嘿嘿笑，蘇思水則是紅了臉。
“娘，你急啥嘛，搞得我好像嫁不出去了一樣。”
李氏噗嗤一樂，“好好好，我不催了，你們自己看著辦吧。”
蘇思水和郭烈視線對上，兩人心髒都噗噗直跳。
就在氣氛逐漸變得曖昧時，一隻狗頭突然鑽了進來。
“汪！”
蘇思水猛地收回視線，欲蓋彌彰地一把抱住狗子。
“小臭狗，你叫個啥？”
“汪汪！”
郭烈挑了下眉頭，在旁邊翻譯道：“它這是跟你要紅封呢。”
一聽這話，家裏其他幾個人都笑了起來。
“狗子還要紅封？”
“真是有意思。”
蘇思水卻抿唇笑了笑，當真從懷裏摸出一包鼓鼓囊囊的紅封。
“烏雲，坐！”
狗子咚地一聲坐下，吐著舌頭直喘氣。
“鐺鐺鐺鐺！！！”
伴隨著紅封打開，一大把小肉幹顯露出來。
烏雲一看眼睛都亮了，激動地汪汪大叫。
郭烈有些驚訝，“你還真給它準備了？”
蘇思水把紅封塞到狗子嘴裏，順帶揉了把狗頭。
“當然，烏雲也是咱家的一份子嘛。”
“汪汪！”
分完了壓歲的紅封，接下來就是守歲了。
蘇睿幫著李氏把碗筷收撿去灶房，蘇思水則是跟著郭烈帶狗子出去撒尿，順便曬曬月亮。
兩人行走在小路上，呼呼的山風吹得人耳朵冰涼。
蘇思水剛伸手揉了揉，下一秒身上就多了件外衫。
郭烈把厚實的棉服脫下來罩在她頭上，自己隻穿了件單衣。
“冷的話就披上。”
“那咋行！你趕緊拿回去，待會兒著涼了不是鬧得玩的。”
蘇思水急得趕忙把衣服塞還給對方，奈何郭烈力氣大，輕而易舉又把衣服罩了回來。
“你穿，我不冷。”
“咋可能！現在是冬天。”
蘇思水心裏焦急，伸手捉住男人的大掌。
原本是想測試一下對方的體溫，沒想到握住的卻是幹燥且暖烘烘的掌心。
“好吧，你的確不冷。”
“但也不能穿這麼少！”
她再次脫下衣服，衝男人招了招手。
“你坐下來。”
郭烈找了塊草地席地而坐，蘇思水把寬大的棉服罩在他肩上，然後自己則像是小袋鼠一樣鑽進對方的胸膛中。
“這樣就好了。”