第319章 何淑君的方案
何淑君直接道:“我覺得我們酒店目前,雖然有長歌采薇酒店各種優勢的加持,但是還缺少一點本土化的因素。”
“我們前天一整天銷售額是四十萬,昨天是三十五萬,反而倒退了,所以我覺得可能有的地方出了問題。”
林小樹了解數據,感到確實不如預期。
何淑君繼續道:“林總,不如我們做一些本土化的嚐試吧。豐林人喜歡的東西,不一定是丘野人喜歡。或者說,就算丘野人喜歡,但要是沒有特別喜歡的話,人家是不會買賬的。”
很早之前,何淑君就說過,龍湖酒店地理位置不行。
位置有點偏。
這導致龍湖酒店崛起的困難度,要比長歌采薇酒店,在豐林崛起的難度要高一些。
還有,正如何淑君所說,豐林人喜歡的,丘野的人,還真不一定喜歡!
林小樹問:“淑君姐,你準備怎麼做?你這麼說,肯定心裏已經有主意了吧?”
何淑君笑道:“是有一點主意,但我目前不知道怎麼去下手。”
“咋說?”
看林小樹都問了,何淑君就道:“我想從民俗和飲食習慣著手。”
“民俗方麵,丘野的人喜歡看戲,而現在城裏,很多都是中老年人住著,年輕人反而不多,很多都在外麵打工。”
“所以,我想請一支優秀的戲班子,在我們酒店附近的廣場上公演,然後打上我們酒店的旗號,算是給我們酒店拉人氣。”
“至於飲食習慣方麵,我們丘野人喜歡吃肉蒸麵,還有米粉肉。”
“這幾乎是很多酒宴上必點的菜目,無論老人還是年輕人都喜歡吃,但是很可惜,我們主打菜裏,沒有這兩樣,而且我們廚師做的這兩道菜,都相當一般。”
何淑君道:“其實戲班子這個,我自己就可以搞定。”
“但飲食方麵,我能做的不多。”
“林總,你是這方麵的專家,你會做肉蒸麵和米粉肉嗎?”
林小樹會做米粉肉,但是肉蒸麵這個林小樹還真沒有學過。
另外,每個地方有每個地方的習慣性吃法,所以,林小樹想到這裏,就道:“這方麵就交給我吧,我去鄉下采采風,看看能不能吃到讓我滿意的這兩道菜。”
“等我把這兩道菜學到手,我再把這兩道菜,加入到我們的主打菜當中。”
見林小樹答應下來,何淑君心裏放心了很多。
她覺得,這樣做,起碼能把酒店的銷售額,拉升到四五十萬的地步。
之後,隻要更多的投入一些宣傳,或許能把業績提高到每天七八十萬,甚至是一百萬!
大概是對於昨晚的事情,有點愧疚,林小樹笑道:“既然是采風,那現在反正我也沒啥事,我今天去都可以。不過,我對丘野不太熟悉,想找個人帶我一起去。”
“淑君姐有時間嗎?”
“龍湖酒店應該不至於到了離開你,就運轉不了的地步吧?”
昨天何淑君不要坐鎮龍湖,那是因為知道可能有人會來搗亂。
這種情況下,主事者必須親自坐鎮,否則會有很大麻煩。
但是現在最主要的問題,也就是張龍強和趙震業的問題,都解決了,林小樹想,今天應該不至於還有人,膽敢在龍湖酒店犯事。
這種平穩的情況下,何淑君離開一段時間,想來也沒有問題。
“你想找我做向導嗎?”
何淑君心裏有點小開心。
她當然是再樂意不過。
能出去遊山玩水,而且還不用工作,這是很多人夢寐以求的日子啊!
“對!”林小樹點頭:“我在丘野比較熟悉的,也就是你了,其它的人,都不如你熟悉。”
俏臉兒飛紅,何淑君道:“好啊,那我就做一回你的向導!”
“不過,既然是采風,我們不如去一些鄉下的農家土菜館試試吧,反正大酒店的肉蒸麵和米粉肉,味道都大同小異。”
“行!”
說好,何淑君就要準備準備。
“林總,我現在這身衣服太正式了,我想回家換一身休閑一點的,可以給我點時間回去嗎?”
“我送你過去。”
“嗯!”
何淑君和酒店其他的經理交代好,自己就坐著林小樹的車,回到家裏。
坐在林小樹的車上,她道:“坐在你車上的感覺就是不一樣,隨隨便便都能看到,別人投來震驚羨慕還有好奇的目光。”
“你這輛車,太引人注目了!”
林小樹笑道:“我也想低調,但實力貌似不允許。”
“到時候開我車去吧,你的車太顯眼,而且還是去農村,萬一遇到情況,比如磕磕碰碰的,我車壞了不心疼。你車壞了,那就有點要命了。”
“也行。”
林小樹的車,在市區開開還行,但是要是在農村開,不說弄髒了,就說路況就有些讓人擔憂。
特別是不熟悉的地方。
林小樹跟著何淑君到了家裏。
何淑君的家,就是一個簡單的單元樓,但是房子比較大,有160平米,裏麵的裝修布置,都是一流水準,看起來美輪美奐。
何淑君笑道:“林總,我進去換衣服了。”
到了房間裏,何淑君就脫下襯衫,取出一件休閑一點的淡藍色花領上衣,下麵是一件長褲。考慮有可能要在鄉下走,所以她沒有穿裙子。
站在鏡子麵前,照了照自己精致絕美的容顏,再欣賞了一下自己唯美的曲線身材,發現自己身為女人的規模,真的很頂,她露出了滿意和自戀的笑容。
裝扮了一會兒,何淑君就從房間裏麵出來。
“林總。”
“叫我小樹就行,私底下的場合,不用那麼正式。再說,你都讓我叫你淑君姐了,你卻還一直林總林總地叫我。”
撲哧!
何淑君心裏微樂,道:“好,那我就不客氣地叫你小樹啦。”
“小樹,你看我穿這件衣服行不行?”何淑君挎著個藕荷色小包,穿的都是綢緞一般絲滑的衣服,還在林小樹麵前轉了一圈,把完美的身段,展現在林小樹麵前。
“淑君姐這套衣服很優雅,很好看。”林小樹小小被驚豔了一把。
果然,美女穿什麼衣服都很好看。
何淑君羞紅著臉道:“既然是這樣,那就穿這件。林總……小樹,我們走吧!”
何淑君其實是想挽著林小樹的手的,但是她又不太敢,於是就走在林小樹的前麵,給林小樹帶路。