今天,擁有米其林五星級評級的本森餐廳忙得不可開交。
不僅僅是因為客人多,而且還來了重量級貴賓,為數不多的VIP包間一下就被占了兩個。
“手腳麻利點,記得千萬別得罪客人們,尤其是一和二號房的那位……”
“楊經理,二號房那位男人我們都曉得他是誰,但一號房那位時小姐,究竟是什麼來曆呀?很牛比嗎?”
楊經理正催促提醒著員工們,結果忽然被一小夥子打斷,他推了推厚框眼鏡,語氣淩厲。
“貴賓的隱私豈是你們能隨意打聽的?”
“我隻是想知道嘛,萬一不小心得罪了,也好知道對方是誰……”
楊經理差點就想一掌拍昏這小夥子的腦袋:“無論對方何等身份,都不是你能得罪的!還不趕緊把菜送過去給他們試菜?”
小夥子李銳嘿嘿笑著回應,乖巧地跟著楊經理送菜去。
抱著好奇心走進二號包間,本以為是哪家大人物,卻沒想到對上六個相貌如同複製粘貼的小男孩。
其中一個小男孩,緊盯他手裏端的盤子,眼睛都發亮了,嘴角不由自主流下口水,興奮地緊握手中的叉子。
坐在孩子旁邊的一名年輕女子,熟練地拿起紙巾給他擦拭嘴角。
“六寶你克製點,等會兒還有其他菜呢,別急。”
李銳看了一眼那女人,皮膚吹彈可破,眼眸如星辰般美麗,氣質清秀得像個高中生。
旁邊坐著的另一個穿女款西裝的女子,氣場高冷強勢。
隻聽見她噗嗤一聲笑了。
“六寶真可愛,你喊我一聲瑤瑤姐,我一會兒帶你去買冰激淋吃。”
六寶時梧轉了轉眼珠子,“媽咪,瑤阿姨又想拐帶我。”
“是姐姐不是阿姨,我可是比你媽咪年輕的呢!”
包間裏的氛圍很歡樂。
李銳內心微微詫異,六胞胎應該算是少數案例,若是有哪家族生了六胞胎,肯定早就上新聞了,怎麼他卻沒聽說過呢?
而且這幾位寶寶的長相,總讓人覺得眼熟,但又暫時沒想起是在哪兒見過。
後麵陸續進來了幾個服務員,在楊經理的示意下,他們有序地放下盤子,揭開玻璃罩,所有菜肴一一呈現。
“這是開胃菜,生火腿包鵝肝醬,搭配白葡萄酒最為合適,那盤是前菜,魚子醬龍蝦……”
“這一季度,我們餐廳一共也就出了二十道菜,全都在這裏了,各位嚐嚐看味道如何?”
楊經理把菜色都介紹完一遍,接著那位看起來氣場很強大的女子先拿起餐具開吃。
“唔,不錯,這個前菜我喜歡,主菜也不錯,嗯,都好吃。”
楊經理對閔瑤表達感謝。
時宛言和寶寶們也已經嚐了幾道菜。
吃貨六寶像小熊掉進蜂蜜罐,吃得不亦樂乎,還不時發出愉悅的唔唔聲,看來他對這些菜色的口味很是讚賞。
其他寶寶們的吃相反而很斯文,小口小口咀嚼,如紳士般優雅,一看便知道他們受過餐桌禮儀的教育,頗有一番貴族氣質。
“時小姐,請問您有何貴見?”
楊經理有禮貌地詢問起來。
時宛言抿了一口白葡萄酒,才慢悠悠說道:“我覺得這幾道菜味道偏淡,搭配起來沒有連貫的層次感,食材搭配中規中矩,沒有特色,少了驚喜。”
“是是,我會將這些話轉告後廚的。”
楊經理依然很謙虛。
隨即,坐在另一端的一位小男孩也幽幽開口,毫不留情。
“餐單要符合季節,菜色搭配也要多元化,並且考慮到層層疊疊的口感。這個菜單若是敢拿出去,你們五星級的榮譽評級必然受影響。”
“好的,時祈先生,我會記下來的。”
旁邊站著的服務員之中,李銳的內心感覺很是意外。
今天出的這些菜肴,全是他們餐廳請來的新高級廚師元然烹煮的。
元然是從法國留學回來,接受過各大榮譽評級審核的高級廚師,許多人想吃他做的料理都排不上號,而且他的廚藝在國內幾乎沒有對手。
頂級大廚的料理,怎麼到了這裏反而成為中規中矩、沒特色、有損五星級榮譽的菜色?
他學這麼多年廚藝,都做不出這麼優秀料理,這些不懂行隻會邊吃邊批評的客人,怕是來裝比的吧!
楊經理並沒有因為被連續兩次批評而為難,而是拿出本子把評價一一寫下來,隨即又點了李銳:“你去把主廚請過來。”
他內心還在替元然打抱不平,想開口幫忙辯解什麼,卻被楊經理眼神警告。
李銳撇了撇嘴,隻能走出包間。
此時,主廚元然正好抽出時間,正準備朝著二號房過去,想聽聽封氏集團的總裁封景城對他做的料理有何評價。
李銳剛從包間出來,就叫住了走廊上的他。
“元主廚,楊經理讓你過去一號包間。”
元然蹙了蹙眉。
“裏頭的客人是哪個家族的?”
“我也不知道對方身份,也沒聽說過本市有姓時的大家族。”
聽了李銳這番話,元然自然不把對方放心上。
“等會兒吧,我想先去二號包間跟封先生會麵。”
“可是楊經理讓我把你叫過去,而且剛剛客人還批評了你的料理,說得挺難聽的……”
李銳把方才在裏麵聽到的評價說給元然聽。
元然原本不怎麼想搭理那包間的客人,這下被批評得一無是處,心裏產生反感,倒是想看看,如此評價他料理的人,究竟有多流弊。
“楊經理,我把元主廚請來了。”
李銳帶著元然一同走進包間。
兩個女人和六個小男孩同時朝他們看過來。
元然神色自若,語氣冷淡。
“時小姐你好,聽說你對我所設計的新菜單有不滿?”
時宛言抬眸看了看這位一股子傲氣的年輕男子,視線又轉到四寶時祈身上。
“四寶,你和他說說吧。”
時祈聞聲,放下手中的餐具,緩緩把自己對每個料理的評價和改良建議說一遍。
這話聽得,其他服務員暗自咋舌。
這孩子看起來也就四五歲,沒想到吃一兩口料理就能嚐出這麼多評價來。平常人家的孩子,別說食材都認不齊全,吃起來也就隻會唔唔叫著說“好次好次”。
這孩子,怕是味蕾開了外掛,不僅嚐出了層次感和烹調使用的食材,還懂得指點人家如何改良……