果然。
牛十三壞笑就道:“步大爺,我剛才可是聽到你罵的那個痛快,說石老爺子和楚老爺子,好吃懶做,五體不勤。”
牛十三由石中天和楚雲龍指向馬如龍的時候,頓時就定住了一般,牛眼一瞪,原本想說話當即變成了這樣:“這家夥誰啊,你長得稍微讓人有點活路行嗎,你比步青雲這乃翁養的更應該遭天打雷劈。”
馬如龍先是一怔,跟著就咬牙,他真想像步青雲一樣將這貨打的他娘都不認識。
“等我出完風頭,我再收拾你這個長得帥絕人寰的。”
牛十三心裏嘀咕了一番,就道:“步大爺你訓斥他們好逸惡勞,怎麼說也不得展示一下的您的廚藝,以好證明你有這樣訓斥的資格,這也省得人說閑話不是?”
步青雲若是做不出一手好菜,那豈不是要糟!
頓時的,所有人的目光都集中在步青雲身上,不說步青雲,他的媳婦關洛都有弄死牛十三的心了,美眸那銳利的眼光看過去,牛十三當即就是一縮脖子。
“去將廚房裏的家夥取來,還有各種食材都拿來。”
步青雲不得不做,當下就有人按照步青雲的要求,將各種東西搬來,時間不短,但讓所有人更加的期待。
在諸多的目光之下,步青雲處理一隻雞,將各種佐料:桂皮,陳皮,八角,花椒等放了上去。
諸多的佐料當中,有許多東西在這個大儒王朝還沒有上到餐桌上麵,而是一直被當作草藥在中醫裏廣泛應用。
步青雲用荷葉包裹了那隻已然被塗抹和填充了佐料的雞子,又提水和了黃泥裹上,埋入土中,然後在那堆土上燃起了柴火來。
這時候,步青雲還沒有停下來,取來豬肉,還有豬下水。
見得這般,所有人頓時哄然,那可是豬啊,又髒又懶來者不拒統統拱到嘴裏了的畜生,就是身上的好肉,也是不應該吃的。
至少在牛十三的印象裏麵,除了祭祀的時候會有一尊豬頭放在盤子裏之外,就再也沒有這種肮髒的畜生的記憶了。
而讓眾人更加震驚的是,步青雲竟然打算還拿了一條豬腸做菜!
豬身上最好的肉都被嫌棄,這豬下水就更不可能吃了。
眾人的驚訝,牛十三替他們完全的表現了出來,他一臉的嫌棄,揪著衣襟,捏著鼻子,身子更是躲得遠遠的,不時的頻頻側目往步青雲那裏看,終於忍不住問道:“步大爺,豬肉又腥又騷,吃起來泛著一股酸臭,你確定這真的能做成這美味?”
豬下水,牛十三都懶得質疑了,這根本不可能了。
而他心中也打起了鼓,步青雲窮人家的孩子會做飯肯定沒有問題,是以才敢如此,但用這些做,搞砸了可怎麼辦?
就因為大儒王朝都是牛十三這樣的看法,所以豬肉的各種做法都沒有流傳開來,而且豬飼養,需要閹割之後,肉質才會變好,是以步青雲選用的是野豬。
步青雲懶得理會在場眾人的反應,他當然也知道天下許多看著這一幕的人是怎麼樣的想法,但等下他們就都會知道什麼是“口水三千丈”。
經典的紅燒肉、回鍋肉不說,豬肉衍生出來的菜肴無數。就是身上的雜碎,也是極其的美味。
步青雲在眾人的質疑之下,爆炒了一個腰花,一個紅燒肉,到得這個時候叫花雞已經好了。
花雞取出,他將那個黃土疙瘩放在眾人的眼前,然後從一敲,繼而用力褪下了外麵的黃泥外殼,將裏麵的荷葉一揭,白皙滑嫩的雞肉,登時就顯露出來了。
隨著黃泥與荷葉的展開,周圍的空氣裏頓時彌漫開了一股子的濃香來,雞肉裏麵的油脂已經隨著高溫自己沁出到了表麵,熟透了的雞肉味在那些佐料氣息的映襯下散發著一股令人口水直流的香氣來,那麼濃鬱的肉香,本該會膩的,但卻偏偏不是這樣,濃鬱卻不膩人,透著一股子荷葉般的清甜氣息來,更顯得綿長而清馨。
“咕嘟——”
牛十三狂咽口水,聲音清晰可聞,而他嘴角流出的口水,整個天下人都看見了,但如此的醜態他壓根完全不在意,眼睛死死的盯在叫花雞上,聞著叫花雞傳來香氣,他情不自禁閉上了眼睛,流露出迷醉無比的神色。
饒是看著聖道形成的影像,整個大儒王朝看著牛十三這般模樣,也是忍不住咽口水。
“不得了!不得了!光是這香氣,就叫老夫難以抑製了!”
不論是石中天,還是楚雲龍都直勾勾的盯著那隻叫花雞,喉頭一動一動的,將他們的饞勁兒暴露無遺。馬如龍,關山平等人雖然沒有說出來,但是能夠看得出來——
因為叫化雞的香氣一散開,他們就再也沒有移開過眼睛了。
“切,這不算什麼,後麵的你們會更吃驚。”
步青雲十分鄙夷掃了牛十三一眼,然後用刀將雞肉旋切成片,放入了準備的碟子之中。
這道叫化雞著實驚豔了所有人,從他們越來越明亮起來了的眼睛,牛十三第一個動筷子,吃下一塊,他恨不得將整個碟子端起來,往嘴裏倒,但被阻止住了。
石中天和楚雲龍,還有關山平他們也動手,再他們吃下第一塊之後,手上的動作越來越快,甚至忍不住互相搶奪了起來,瞬間一隻叫花雞瞬間精光,連點渣都沒有落下。
關洛撇嘴,幽怨不已,這可是她男人做的。她隻是一個女孩子家,要注意舉止,自然不能同牛十三他們搶,她隻吃到步青雲特意給她準備好的,因為步青雲早有預料,雖然不少,但和婆婆分著吃,根本沒能吃到多少,自然不高興。
“嗬嗬,這叫花雞當真是爵位,吃罷這道叫化雞,老夫真覺得這輩子的雞子都白吃了,此後,恐怕其他的雞肉,再也難能入口嘍!”
“如此美味,當真隻應天上有,老夫吃了叫花雞,簡直置身聖境一般。”
石中天和楚雲龍兩個老貨,知道天下直播,很注意形象,一口就是一口老夫,步青雲耳中經常聽到的老子一次也沒有蹦出來過。
而就在他們感歎之餘,牛十三已經死死的盯住了另一邊。