張浩在河邊找來一塊扁平的石頭,看上去和盤子差不多,表麵也非常的平滑。
用河水將這塊石頭清洗幹淨,將新鮮的麅肝放在上麵,同時還有兩個麅子的腰子。
隨後張浩將麅子解開,在野外生存的久了,對於解開獸類的技術可謂是非常純熟,庖丁解牛不在話下。
將一半的麅子肉拆分好,將其放入到鍋中,開始用白水煮了起來。
湯很簡單,就是白水加上一些鹽還有蔥薑等等東西。
隨後直接將麅子一半的麅子肉扔到鍋中,另一半的麅子肉用大的荷葉包好之後,放在自己的小簍子裏麵。
“粑粑,為啥將剩下的肉包起來?”小玥兒歪著腦袋問道。
“剩下的帶回去給你包餃子,保證是人間美味。”張浩笑著說道。
聽到小家夥眼睛一亮,口水都要流出來了。
張浩領著小家夥回到火堆的旁邊,看著鍋中的麅肉在沸水之中不斷的翻滾,最原始的香味開始散發出來。
小玥兒都已經迫不及待的想要吃鍋中的麅子了。
張浩伸出手來在秋風手有些涼,烤了烤身前的火堆。
“浩哥,鄂倫春的美食就這麼簡單嗎?扔到鍋裏就完事了?”林婉詢問起來。
“鄂倫春是狩獵民族,為了能夠更多的抓到獵物,烹飪當然是越簡單越好。”
張浩指著前麵的鍋說道:“千萬不要小瞧這水煮麅肉,當年這是鄂倫春一族的主要食物,讓你們知道什麼是人間美食。”
當初張浩南征北戰,他的鄂倫春族好兄弟在野外的時候,就是他們專門的廚子,一手技術更是出神入化,而且將麅子的味道吹上了天。
“白水煮肉是狩獵民族的特色,不僅僅是鄂倫春一族,包括蒙地的一些遊牧狩獵民族也是如此,是味道原始而純粹的手把肉。”
張浩講解說道:“麅肉還需要再等一等,咱們吃些麅肝吧,這東西在鄂倫春族是招待貴賓才能夠上桌的美食。”
拿起身前的石盤,張浩用匕首切麅肝分別送給小玥兒和林婉兩個人。
大家也算是享受一下真正的鄂倫春生活,那是一種非常原始的感覺。
正在看視頻的觀眾們都是看的入迷,這份雞犬桑麻的生活是很多人向往,卻又沒有勇氣真的如此生活。
現在的人壓力越來越大,生活的節奏更是快得很,在大城市生活,你會覺得連呼吸都會讓人疲憊。
一些人更是想要去個安靜的鄉下享受寧靜,卻又不舍得撇開城市之中的種種。
曾仗劍走天涯,當年工作忙沒去。
許久之後,手把肉已經熟了,張浩從鍋中取出最好的一塊排骨,吹涼之後送到小玥兒的手上。
“嚐嚐。”張浩對著女兒說道。
“好吃好吃。”
小玥兒抓著一塊手把肉,吃的滿嘴都是油。
林婉也是撿出了其中一塊肉,放在口中一口下去,那純粹的肉香味道就在口中爆發開來。
“嘿嘿,這次帶了碗過來,你們可以嚐一嚐這肉湯,絕對是鄂倫春族的一大特色。”張浩笑著說道。
取出三個碗,將鍋中金黃色的肉湯裝滿,三人每個人一碗。
林婉一口吃肉,又喝了一口肉湯,那樣子和梁山好漢都差不多了。
“太好吃了,這麅子肉上幾乎沒有肥膘,肉真的好香,再配合上這美味的肉湯,真的是人間享受,絕對是大自然賦予的美味。”林婉讚歎說道。
“是啊,當年鄂倫春一族最主要的食物就是麅子,也不是沒有原因的。”張浩笑著說道。
味道真的是非常讓人難以抗拒,很快鍋中的麅肉已經少了一半。
張浩從小簍子裏麵取出一個小口袋,這口袋之中裝著的都是白花花的米,張浩將其倒入鍋內。
“大米嗎?”林婉好奇問道。
“對,咱們吃過麅肉就能夠享受鄂倫春粥了。”
這一頓飯太豐盛了,張浩從鍋中取出一塊煮好的麅肉連同野兔送到一旁的大白麵前。
“嗷嗚。”
見到骨頭的大白開心的很,抱著兩樣東西就開始吃了起來,還非常的開心。
不久之後,鍋中的麅肉都被吃幹淨,但是林婉和小玥兒都有一種意猶未盡的感覺。
這時的張浩拿過兩個人的碗,將鍋底已經熟透的粥撈出來,送到兩人的麵前。
“這就是半個鄂倫春粥,你們可以嚐一嚐。”張浩笑著說道。
“為啥是半個?”小玥兒一臉好奇的問道。
“正常的鄂倫春粥不僅僅要在其中加入米,還會加入榛子鬆子等的幹果,咱們沒有幹果,所以隻能夠算作是半成品。”
張浩聳了聳肩說道:“老時候的鄂倫春族人之所以這樣做粥,是為了補充身體所需的營養,但是單單從味道來說,還是純大米更好吃。”
這粥吸收了美味的麅肉湯之後,吃在嘴裏和麅肉有一拚,再配上生麅肝,這就是一種至高的享受。
當三人吃飽之後,林婉捂著自己的小肚子毫不顧形象的躺在枯草地上麵。
她本身就是戶外主播,雖然長得漂亮但不在乎自己的顏值,真要是靠著顏值成名的話,她早就轉戰美女主播,賣點肉,想不火都不行。
至於為什麼不賣球呢?
對A想要賣出去,也是有難度的好吧。
林婉倒地不起,小玥兒則是精力無限,正在和大白一起瘋玩。
而張浩則是來到一旁輕輕的將金龍樹根上麵的岩石敲掉,盡量不傷害到金龍樹的根,隨後用泥土包裹好。
將來能否給小玥兒蓋上別墅超大型遊樂場,就看這金龍樹能否給自己賺到第一桶金了。
滿意的看著已經用泥土保護好的樹根,他確信這個金龍樹一定能夠活著被移植,就用荷葉再包一層,就放入到小簍子裏麵。
張浩抬頭看了看天空。
“時間已經不早了,咱們是時候返程了。”張浩喊道。
此刻已經是下午,張浩等人想也不想,就向著馬耳溝村的方向走去。
一路上張浩還盤算了一下今天的收獲,金龍樹加上麅子,簡直是賺大了,他想到會采集一些材料,卻沒想自己運氣這麼好,連金龍樹都能夠碰到。
“嘭嘭嘭……”
剛剛來到村子裏麵就聽到一陣敲鑼打鼓的聲音從傳來。
還有一群穿著花花綠綠衣服的人在村子裏麵以非常奇怪的蹦跳姿勢在走著。
看他們穿的奇奇怪怪的,還帶著惡鬼麵具,小玥兒更是嚇得躲到了張浩的身後。