第496章
被程韻派來給雲舒幫忙的幾個食堂員工比雲舒還著急:“這可怎麼辦呀,拋去被老鼠糟蹋的糧食,剩下的食材絕對不夠咱們二組今晚的餐食的。”
雖然主要掌廚是顧雲舒,可是要是聯歡晚會上的菜色弄不好,那是他們所有負責二組的食堂工作人員共同的責任,領導隻會連帶著他們一起批評。
有人忍不住問陳素芬:“素芬姐,你那裏還有多餘的蔬菜嗎?不行你借我們一點吧?”
陳素芬馬上笑著,故作遺憾的說:“哎呀,我心裏也替你們著急呀,這不,我這兒也是韻姐分配好的食材,多的是一點也沒有呀。”
陳素芬臉上的幸災樂禍藏都藏不住,切菜的時候也不忘一會兒轉頭一眼,暗搓搓的看著好戲。
這次她看顧雲舒能怎麼辦!等晚會交不出菜來,顧雲舒跟她帶的二組都要一起被連累!
雲舒確實有些犯難,畢竟食材總量現在就剩那麼點了,二十個人的食材總不能叫她做出三十個人的飯,現在當著這麼多人進空間取也不可能,她茫然的撓了撓腦袋,這個問題......真令人頭禿。。
正在她思考的時候,,忽然間鼻尖聞到了一股肉腥味,她看向味道的源頭,有人抬著一個大塑料桶往外走。
她靈光一閃,連忙攔住了兩人。
看著桶裏滿滿的豬血豬肝肥腸之類的內髒,雲舒有些期待的問。“大哥,這裏麵的肉是送到哪裏去的呀?”
那兩個幫廚笑了笑:“這哪兒是肉呀,這些不過都是些豬下水、內髒之類的,剛殺了一頭豬,這些部位又沒人吃,我們正要拿去喂救援隊的犬呢!”
雲舒喜上眉梢,連忙道:“先別急,借我用用,這些肉要是好好料理,做出來味道好著呢!”
雲舒這話一出,她身後的幫工都震驚了。
陳素芬看笑話的說:“你不會想用喂犬的肉給我們科研員們將就將就吧?要是他們知道了得多倒胃口呀!人家辛辛苦苦一年,你為了保住你自己,不惜拿喂狗的喂他們,不合適吧?”
雲舒見冷靜道:“什麼喂狗的肉?這個肉送進誰的嘴裏就是誰的肉,怎麼就成了跟狗食掛鉤的東西了?我在農村長大的,嫂子你也知道,在我們那些地方,這些內髒下水都是人吃的,隻要我做出來,大家都愛吃的話,不就行了麼?”
豬下水做的好吃是要用很多調料的,偏偏如今 物資匱乏,很少有人會去研究用昂貴的調料來試著把這些下水做的好吃,連肉鋪賣豬,這些肉也大多是隨隨便便賤賣一下,給家畜吃。
於是兜兜轉轉,這些肉的確會進了家庭貧窮的人口中,讓他們在艱難地日子裏能多少嚐到點肉味。
雖然京城附近不多,可是在雲舒老家是真挺正常的。
更何況後世來的雲舒還吃過鹵肥腸和牛雜火鍋之類的東西,真的做好了,味道決絕子呀!
所有人半信半疑,但眼下巧婦難為無米之炊,食材緊缺的問題確實一時無法解決,也隻好默認讓雲舒試試。