第152章
想到等會兒就能吃上肉了，一個個忙起來都積極的很，幹勁十足，都想早點搞好，早點兒將肉分出來。
女人們也沒閑著，燒熱水，將野豬毛燙去。
另外還有兩頭野山羊。
大家分完羊肉，剩下的羊雜讓顧清芸拿去鹵。
想到顧清芸之前做的鹵羊雜的味道，大家都饞的心癢癢。
顧娘子的廚藝真沒得說，那鹵羊雜的味道實在讓人回味無窮。
很快，大家就將野豬處理完畢。
一頭野豬，兩三百斤，最後出了近二百斤的肉。
逃荒隊伍人多，三四百人呢，一人也隻能分半斤肉。
不過這已經很好了。
人多的，一大家子，能分到十多斤肉。
家裏人口少的，也能分到兩三斤，足夠吃的。
除了野豬肉之外，還有山羊肉，麅子肉。
兩頭野山羊雖然沒野豬肉多，每家還是能分上點，嚐個味兒。
麅子也是一樣。
總之，今晚因為這些獵物，家家都有肉吃了。
能吃到新鮮的肉，大家笑的合不攏嘴。
沈家平時雖然不缺肉吃，但這會兒能吃到鮮肉，也是高興的不得了。
張氏將兩隻野兔和一隻野雞拎出去宰殺。
野兔皮留著，這是好東西。
動物皮毛製作的衣革，禦寒效果很好。
等回頭她給做成手套，給家裏的孩子戴上。大冬天的，小手就不至於凍得通紅僵硬了。
野雞拔了毛，一刀剖開。
“奶，野雞毛你給我留著，我要做毽子。”
沈子平湊到張氏跟前，衝張氏打了聲招呼。
張氏應下，“好好好，給你留著做毽子。”
“嘿嘿，奶，你真好。”
張氏寵溺的看著自家的大孫子，“就你嘴甜，小嘴能扒拉。”
張氏這邊很快就搞好了，將殺好的野雞存放起來。
今晚不吃野雞，別的東西已經足夠吃了，野雞留著明晚燉湯喝。
現在這種天氣，晚上凍得厲害，根本就不擔心雞肉變質。
清理好，放個兩三日肯定沒問題。
天熱的時候就不行，隔一夜就壞了，必須當時就吃掉。
大家將各種肉類分配完，同時把羊雜也清洗幹淨丟進鍋中，就等顧清芸來放鹵料了。
顧清芸見大家眼巴巴的想吃鹵羊雜，也樂得去忙活。
將需要的鹵料都準備好，丟進去，然後慢慢燉煮就行了。
然後趕緊回自己家忙活晚上要吃的美食。
張氏清洗好的兩隻兔子，顧清芸拿來烤了。
滋滋冒油香噴噴的烤兔肉，別提有多美味。
得虧獵了兩隻野兔，如果隻有一隻，一大家子都不夠分。
顧清芸將分到的羊肉也給燉上。
鮮美的羊肉湯，寒冷的天氣中喝上一碗，整個身體都能跟著暖和起來。
至於野豬肉，麅子肉，今晚就不做了。
夥食已經足夠豐盛，做太多也吃不完。
等會兒鹵羊雜做好，家裏還能分到一碗羊雜，不愁吃不飽。
張氏沒有煮飯，貼了幾張麵餅，當作晚上的主食。
光吃肉肯定不行，不搭配主食，肚子很難填飽。