第1025章
“劈裏啪啦——”
伴隨著一道油刺啦響的聲音,一種特殊的油炸的香味,彌漫在眾人的鼻尖。
蘇淼淼神色未動,專心致誌的盯著油鍋裏的鵝塊,再發現其表皮已經微微發黃後,這才一把撈出,放在了旁邊。
油水順著已經有些舒脆的皮慢慢往下流淌。
別人感覺如何不知道,蘇淼淼都已經有些忍不住口水了。
她強迫自己將目光從那鍋油炸鵝塊上移開,接著燒方才剩下的油,在油熱之後,一把將蒜瓣等物扔進去炒香!
和剛剛不同的味道頓時彌漫開來,卻一樣香的令人食指大動。
蘇淼淼這次卻沒再耽擱,在聞到蒜瓣的味道後,拿過廚房提前醃好的醬倒入鍋內,接著炒香。
專門用鮮肉淹的醬,比起她前世的醬油來說,味道要來得更加濃厚。
期間還夾雜著些許油炸大蒜和蔥的香味。
蘇淼淼深吸口氣,確定醬料差不多後,吩咐丫鬟起鍋燒水。
等水沸騰起來,連帶著放在油炸過的大鵝以及這鍋醬料,她毫不手軟的就全都倒了進去。
因為鐵鍋燉大鵝最好還要去腥,蘇淼淼也找不到別的好東西,幹脆往裏麵稍稍倒了點酒。
接著蓋上蓋子。
隔著鍋蓋,蘇淼淼都能聽到裏麵沸騰的聲音。
她拍拍手,鬆了口氣吩咐小廝道:“成了,把柴火抽出來幾根讓它就這麼小火滾著吧。”
小廝圍觀了她全程做飯的過程,這會兒已經饞的止不住的流口水了,抹抹嘴角,他這才過來忙活。
蘇淼淼沒在這兒久留,確定這裏沒什麼好忙的之後,拿起本話本,她坐到院子,邊看話本邊打算等她的鵝燉好。
要不怎麼說人隻要聚精會神起來,時間就會過得很快。
蘇淼淼越看話本越上頭,到最後,還是從小廚房彌漫出來的香味,將她從話本種拉了出來。
“嗯——”蘇淼淼享受的深吸了口氣,起身來到小廚房,廚房裏的丫鬟小廝都饞的快要流口水了。
她卻跟沒看到一般,徑直走到鍋前,確定時間也差不多後,拿起塊抹布,她一個用力,鍋蓋應聲而起。
隨即,一股強勢的,比起方才來說簡直還要再香十倍的香味,頓時充斥了每個人的鼻子。
蘇淼淼的眼睛也跟著亮了起來,她拿著雙筷子隨手夾了塊想嚐嚐味道。
結果她輕輕一咬,鵝肉居然瞬間就從骨頭上脫離了下來。
綿軟的口感配上香醇的醬汁,這個味道,別說有多吸引人了!
蘇淼淼意猶未盡的放下筷子,看看現在時間還來得及,吩咐人把這鍋鐵鍋燉大鵝端到院子裏的同時,吩咐道。
“按照方才我那樣的做法,再做一鍋給王爺送去。”
有什麼好東西,吃獨食可不是個好習慣。
蘇淼淼盡量做到周全,等看著丫鬟小廝們都忙活起來後,她這才迫不及待的往後院走去。
魏王因為平時要忙公務,所以用膳會比他們晚些。