第777章
蘇淼淼畫了鴛鴦鍋,老北京銅鍋、等等等,各種造型的鍋,但是總之,看上去都很好看。
見打鐵師傅皺著眉看圖紙,也不說話,蘇淼淼還有什麼不懂得,直接道:“大概每一份鍋打十個,每個照正常價錢之上給你加二百錢的手工費。”
當蘇淼淼說出加錢這句話的時候,複不複雜的都不重要了,主要是想挑戰一下自己的打鐵技術。
“好嘞,裏邊請,我們的賬房得算一下賬,定金交一半......”
跟著打鐵師傅進去,裏麵還有個算賬的掌櫃,敲敲打打的算了一會兒,最後給出了二十七兩銀子的最終報價。
蘇淼淼估算的也是和這個價差不多,便爽快交了定金。
“麻煩您盡快把這些鍋打好,還有,底部一定要按照我圖紙上的來打,不能漏,等好了,您到我留下那個地址去找我。”
這個鴛鴦鍋是可以放在桌子上並且不會點燃桌子的,經過蘇淼淼的改良設計,下麵可以放上煤炭加熱鍋爐,又有特殊的散熱設計,也不用擔心木桌被損壞。
總之,非常巧妙,若是有圖方便偷工減料的話,質量就會大打折扣。
對於蘇淼淼這個大主顧,他們哪裏有什麼意見,打鐵師傅爽快應下,就開始著手打鴛鴦鍋。
蘇淼淼走出打鐵鋪,直奔肉鋪,買了七塊大牛骨。
拎在手裏有些沉,但蘇淼淼可以接受,右手拎著大牛骨,朝著福源酒樓走去。
這裏做菜所需要的用料比較全,借用一下廚房,比自己去挨個買材料要鬆快得多。
才進去酒樓,便有店小二熱情的迎了上來,笑著道:“客官,您要來點啥菜?”
蘇淼淼道:“我不點菜,麻煩告訴你們掌櫃一聲,蘇淼淼找他。”
店小二這才把注意力轉移到了蘇淼淼手上拎著的東西,雖然有些納悶,但還是應了下來,轉身去樓上叫掌櫃。
掌櫃的一聽這個名字,便覺得耳熟,想了想,還真想起來了,這不是他們東家少爺的貴客嗎?忙不迭的下樓,笑著拱了拱手,“不知道蘇姑娘大駕光臨,要不然肯定早早親自下來迎接啊。”
蘇淼淼微笑:“不用這麼客氣,我來是有一件小事想請掌櫃幫忙。”
“我想借用一下貴酒樓的廚房用用。”
半晌後,蘇淼淼拎著鍋和牛骨來到了廚房,掌櫃的也跟了過來,一下子吸引了廚房內大廚們的注意。
“這位是咱們少爺貴客,蘇姑娘,來這呢,是想借用一下咱們酒樓的廚房做點菜,她要什麼材料,你們都配合著點啊,給人蘇姑娘拿,聽明白嗎?”
掌櫃發話了,眾大廚們還有學徒自然是紛紛應下,掌櫃想了想,走之前還是悄悄囑咐了一個大廚看著點,多幫幫忙。
大廚在這幹了好些年了,自然不像其他人那樣唯唯諾諾,隻應了句知道了。
走進廚房,發現蘇淼淼已經在準備材料了。