第330章
蘇淼淼將手裏製作粉條的模具亮給他看。
“這東西就是咱們製作粉條的模具，你往鍋裏添一點水就行了，然後幫我燒開。”
昨天晚上做了那麼多的準備工作，今天才是見真章的時候。
蕭瑾動作麻利的將幹柴都塞到鍋底下，不一會兒就能聽見水被燒開時候咕嚕咕嚕的聲音。
那一小盆澱粉早就已經被搓開了，現在均勻細膩，十分好看。
她記得，在做粉條之前需要用水將澱粉和開，差不多是二比一的比例。
先取出一半的澱粉裏頭加上水，隨後再慢慢的加上水和澱粉，放在隔壁的小鍋中，慢慢的煮。
這一步需要一邊煮一邊攪拌。
蘇淼淼蹲在小鍋前麵，臉上被蒸汽蒸的紅撲撲的。
差不多一炷香的功夫，就看見鍋裏出現一團晶瑩剔透的東西。
蕭瑾眨眨眼：“這是你用澱粉做出來的，怎麼從未見過？”
“你能見過不就奇怪了嘛，這可是我們侯府老嬤嬤的獨家手法，被我偷偷學過來的。”
蘇淼淼把小鍋抬起來，發現這個紅薯澱粉團並不粘鍋，的確和自己記憶中的沒有什麼偏差。
她拿了一個筷子和一個大碗，所以說土豆出澱粉的時候出不了多少，一共十斤土豆，才出了兩斤澱粉。
但是澱粉煮成團之後可不小，她隻取了一小部分，麵前這一團澱粉應該能做他們一大家子的粉條吃。
等到澱粉團的溫度降下來之後她才把團子拿出來，再少量加入一些剩下的澱粉，一直揉到了不粘手的狀態。
另外一頭蕭瑾燒在鍋裏的水已經沸騰了幾次，有點燒的早了，索性沏了一壺茶水。
此時澱粉團已經揉好了，直接放進了方才做成的模具之中。
“這兩個模具是一對，把小的放在大的裏頭，用小的施力擠壓中間的團子，讓團子從大的的小孔漏下去就行。”
她仔細的說了一遍之後蕭瑾就懂了，二人配合完美，蘇淼淼蹲下燒火，蕭瑾則負責把澱粉團往鍋裏擠。
那晶瑩剔透的東西直接從模具裏往鍋裏落下，等到落到鍋裏的時候，便和水的顏色融為一體。
蘇淼淼抽搐空來，眼疾手快將粉條一個個撈出來均勻的鋪在旁邊的菜案上。
兩個人天衣無縫，不一會兒的功夫就將所有的粉條都弄好，鋪滿了整個菜案。
經過這麼長時間，這些粉條可算做好了！
蘇淼淼興奮：“等到他們晾幹就能試一下味道怎麼樣了。”
上輩子每次獲得粉條物資的時候，粉條都是幹的，幾乎很快可以應用。
聞言，蕭瑾也有些興奮，忙了一個晚上才做出來的才做出這些晶瑩剔透的粉：“晾幹之後，粉條就算做完了是嗎？”
“其實現在就可以吃，但是沒有晾幹之後再軟化味道好。”
將粉條放到外頭晾幹，三個孩子挨個圍上來，奇怪的看著這玩意。
“這是什麼？”
“用土豆做的嗎？”
“這東西啥時候能吃呀，和麵條似的，我從來都沒見過。”
“你們三個小鬼頭別圍在這裏了。”
蘇淼淼伸出手清場：“要是都沒啥事的話，就跟娘親一起去上山采摘野果，回來之後粉條差不多就能晾幹，到時候娘親給你們做著嚐嚐，好不好？”
雖然山上布置了陷阱，但都在山腰。
大夥還是能在山腳撿柴火，撿野果的。
聽見娘的話，老二立馬將牆角三個小籮筐拿來，小蘿卜頭們一人一個。
“我力氣最大，背這個最大的，剩下兩個小的，一個給姐姐，一個給弟弟，娘親是大人最辛苦，就不要背了，我們一起去吧。”
山上有許多的果樹，時不時的還能遇到板栗，孩子們因為上次山洞的事，沒再敢去山上。
這次有娘跟著，他們才不怕呐。
蕭瑾一個人留在家安靜的看書，蘇淼淼帶孩子們一起上山。
山腳，幾人不一會兒就看見前頭有好幾顆果樹，上頭正掛著肥大碩美的柿子。
大丫眼睛尖，第一個拉著蘇淼淼：“娘親您快看，這個是啥呀？咋看起來這麼好看呢？能不能吃呀？”
“這叫柿子，我在京城的時候經常會有人送來。”
蘇淼淼也是眼前一亮，沒想到這裏還會有這種好東西。
最主要是野生的柿子竟然這麼大。
“如果我沒記錯的話，這個味道還是挺甜的，你們想不想嚐嚐？”
“想想想！”
仨孩子蹦高。
柿子樹高大筆直，隻有枝丫往下垂著，想要摘下來也不輕鬆。
蘇淼淼負責摘，大丫和老二就躍躍欲試爬樹，可惜沒成功。
蘇淼淼也不理她們，隻要不受傷就行，孩子總是頑皮一點才有活力嘛。
小三緊緊跟在娘身邊，眼巴巴看著。
蘇淼淼幹脆把摘得柿子塞他的小背簍，小三喜滋滋的。
“越高的地方越多，可是我們夠不到啊。”小三小眉頭一皺，“而且爹爹說過，長的越高的果子，也就越甜呢。”
“怕啥。”蘇淼淼確實下麵的柿子摘得差不多了，衝著幾個孩子神秘一笑，挽起袖子，“嗖嗖”的爬了上去，隨後柿子劈裏啪啦往下掉。
孩子們歡呼著，不一會的功夫就接了一大筐。
往前走幾步，又遇到了野蘋果樹和野梨樹，隻不過沒有現代繁育的關係果實都比較小罷了。
四個人又用同樣的方法摘了許多。
就在準備下山的時候，係統突然出聲。
【叮！采摘野果任務完成！】