第284章
“她那人就是嘴上話多了點，要是真打起來，我一個打她三個！”
蘇淼淼切著菜，心裏高興的很。
就這樣，幾個女人邊聊天，邊做飯，而蕭瑾幾人則是看著孩子們在地上練字。
一家人其樂融融。
在用過了午飯之後，蘇淼淼和蕭瑾兩人來到了作坊，看看動工的情況如何。
因為有王大山和周大郎當監工，可以說是相當的順利，畢竟這規模也不是特別大，再加上破屋的修繕也簡單，所以第二天就可以動工了。
在作坊收拾好了之後，蘇淼淼又帶著王大山等人將家裏一部分的魚和原材料帶到了作坊裏。
第二天一早，送走了蕭瑾等人去擺攤，蘇淼淼等人來到了作坊，也算是正是開工了。
“大家就按照昨天的分工就好了，如果還有什麼不懂的地方，可以問我們。”
“娘，嫂子，你們也要做好監工的原則，要牢牢地把握質量這一關，千萬不能出任何岔子！”
蘇淼淼看著正在勞作的大家和家裏人叮囑道，“記住了，我們家的產品，一定要以質量優先。”.
“好！”
眾人毫不猶豫地答應了下來。
安排好了之後，蘇淼淼也是一邊監督，一邊幫忙。
男人這邊還好，基本上沒有什麼大問題，因為他們幹活主要靠的是速度和力氣，跟其他的並沒有關係。
相對而言，女工這邊更多的就是技巧和耐心了。
“不對，你這樣是不行的。”
就在這時，蘇淼淼注意到李蓉蓉看著劉敏擠丸子有些不對，便是上前指點道，“你的虎口不能太大，要不然擠出來的丸子就很大，到時候味道進不去。”
“好，我知道了，我下次肯定注意。”
誰知道劉敏聽了這話之後，有些不耐煩地揮了揮手，又繼續低頭幹活了。
看到這一幕，蘇淼淼不禁皺了皺眉。
“曾亮媳婦，你這魚茸的粘稠度還是不行啊。”
就在這時王香梅的聲音響了起來。
蘇淼淼轉頭看去，隻見娘走到了曾亮媳婦身旁，看著她說道，“魚茸一定要在手上都掉不下來才行，要不然擠出來的丸子很容易下水就散開了，根本不能成型的。”
“原來是這樣，我記住了，蘇大娘。”
曾亮媳婦聽了這話，立馬點了點頭。
原本以為這些人算是比較聰明能幹的，等到上手了之後，蘇淼淼才注意到，問題還真是不少。
但不管怎麼說，這才第一天問題和毛病有都是正常的。
不過真正要解決的問題，必須一次性都給解決了，可不能留到後麵，要不然隻會越來越麻煩。
“對，就是這樣，記住了啊。”
“蓉蓉姐，魚茸是不是這樣就可以了？”
就在蘇淼淼想著事情，一旁的幾個人又拉著自家嫂子開始問東問西，有些明明已經教了好幾遍了，還是不太行。
她突然意識到必須要殺雞儆猴才行，而且也要讓娘和嫂子拿出威嚴來。
畢竟在這個作坊裏，他們一家子算是掌櫃的！
“周剛！”
就在這時，她突然看到周剛將一條魚尾甩到了旁邊，頓時皺了皺眉。
“村長，怎麼了？”
這突如其來的一聲厲喝，嚇得周剛趕緊站了起來，也引來了不少人的注意。
“之前的注意事項，我怎麼跟你說的？”
蘇淼淼將地上的魚尾給撿了起來，放在了桌子上，“看看你片的魚肉，這魚尾上還有這麼多肉，你為什麼直接就給扔了？”
“我......這......”
周剛看著魚尾，自知理虧，一時間不知如何回答。
“還有！”
蘇淼淼又走到了他墩頭旁邊，用手抓了上麵的魚肉，臉色更是難看地不行，“為什麼你剁的魚肉裏麵還有魚刺！”
說到這，她又看向了其他人，神情嚴肅地說道，“這裏我再說一遍，之前我教你們的步驟，一定要細心細心，再細心才行！不得有任何馬虎！”
“這魚肉裏麵有魚刺，先不說後麵她們怎麼擠丸子，如果做成的丸子裏麵有刺，別人吃下去，卡到喉嚨怎麼辦？誰來負責！”
這話一出口，眾人頓時不知如何回答才好。
“這種事情我不希望發生第二次，如果再被我看到了，那麼對不起，我隻能解雇你！換另外一個人！”
蘇淼淼臉色鐵青地看著眾人，然後又看向了女工那邊，“魚茸的粘稠度一定要達標，如果魚丸下鍋煮散了，那一鍋的損失，由你們負責！”
“聽清楚了沒有！”
“聽清楚了！”
眾人這才趕緊回道。
“繼續幹活！娘，嫂子，你們出來一下！”
蘇淼淼點了點頭，隨後走出了作坊。
看著三人出來了之後，她的臉色這才緩和了一些。
“娘，嫂子，現在你們的身份已經不一樣了，所以有些時候，必須要拿出你們的威嚴來，要不然管不住他們的，知道嗎？”
蘇淼淼一臉正色地看著幾人說道。
“這都是鄉裏鄉親的，有些話不好說的太重了。”
王香梅聽了這話，忍不住開口說道。
“娘，這也要分什麼地方，什麼場合。”
蘇淼淼隻能耐心解釋道，“你想啊，你要是整天和和氣氣的，誰能服你？”