第267章

第267章

“這魚也太大了?”

到了中午時間,蘇淼淼提著一條大魚來到了娘家,此時正好二嫂白玉蘭也在,看到這麼大一條魚,眼睛都瞪大了。

“孩子們呢?”

蘇淼淼擦了擦額頭上的汗水。

“他們吃了飯,就出去野了。”

王香梅正在收拾碗筷,回頭看了女兒一眼,忍不住笑道,“還別說,老二現在是越來越像你了,野的很。”

“娘,你這話可不對。”

白玉蘭看到這一幕,上前一把抓住了蘇淼淼的手,“現在淼淼,可不像從前似的。”

“那是肯定的。”

蘇淼淼得意地笑了起來,然後看著兩人說道,“我現在要研究一樣新的東西,娘,嫂子就麻煩你們打下手了。”

“那好啊,我反正也沒事。”

一聽這話,兩人都毫不猶豫地答應了下來。

蘇淼淼口中的大事,那自然是製作魚丸和魚豆腐了。

當然了,這兩種都不是特別輕鬆的活,如果放在現代還好,畢竟有各種工具可以借用。

但是這個年代,那隻能發揮勞動人民勤勞的本質,靠雙手製作了。

當然了,她畢竟是製作小能手,這一切都不在話下。

雖說魚比較大,不過在三個人合力之下,處理起來完全沒問題。

將處理好的魚切開,因為這種屬於草魚,刺比較多,所以處理起來很是麻煩。

好在幾個女人都頗有耐心,很快就得到了兩塊魚肉。

處理好了之後,蘇淼淼就調製了一個蔥薑水,這個屬於比較關鍵的地方,可以祛除魚肉的腥味。

將虛弱切塊,然後和蔥薑水一起調製。

過了一會,得到魚肉變得粘稠了之後,最重要的一步就來了。

將魚肉剁成魚茸!

要是放在現代,一台破壁機輕鬆搞定,現在隻能靠雙手來解決這個嚴峻的問題。

“哎,淼淼,你這是幹什麼?”

一看蘇淼淼將魚肉放在了砧板上,又拿起了兩把菜刀,白玉蘭有些疑惑地開口問道。

“嫂子,你就看好了,等下我給你做出來的丸子,那真是又好吃又好玩。”

蘇淼淼看了一眼白玉蘭,有些得意地笑了起來。

“砰砰砰!”

緊接著,她便毫不猶豫地拿起菜刀就開始剁了起來。

“這......”

白玉蘭看的一頭霧水,剁這麼碎,要是不能吃,可就浪費了。

一刻鍾後。

“哎喲,好累。”

僅僅靠著雙手,讓蘇淼淼累的不行,感覺手都不是自個兒的了。

“淼淼,要不讓我來吧。”

一旁的王香梅看著女兒如此辛苦有些不忍心地開口道。

“太好了,娘,那就麻煩你了,我正好調個澱粉。”

蘇淼淼見狀,頓時如蒙大赦,趕緊將手中的菜刀遞給了老娘,一溜煙去跑回家找麵粉去了。

“娘,你說這好好的魚肉給......是不是浪費了?”

白玉蘭忍不住看向了王香梅。