\u000e��](z莫向鬆高高的舉起了手,“我覺得第一條就不錯,把有可能會剩餘的甜品作為商品進行搭配銷售。”
“這樣既能解決甜品滯留問題,還能挽回一些損失。”
林小月一聽,很讚同,打了個響指,“這倒是個好想法!我們可以這樣想一想,我們通過觀察看哪一款甜品賣的最火,買這款甜品的時候,同時搭配上很有可能會剩餘的甜品。”
“兩個都打折,賣的火爆的那一款可以在原價的基礎上打八折。”
“而剩餘的那一款則可以打五折,或者四五折。”
其他人紛紛跟著點頭。
“這個主意倒不錯。”
“我也這麼覺得!”
“這個主意聽起來很不錯!完全可以用火的帶起來那些滯留的!”
“對!一舉兩得,一箭雙雕!”
許京墨則搖了搖頭,“這個想法,這種搭配和捆綁銷售,初步看起來可能會覺得,火爆的產品帶動了滯銷的產品。”
許京墨拿起一支記號筆,開始在小黑板上麵寫寫畫畫。
“在最初階段,可能會出現暴增式增長,那就是:火爆產品銷售量不下降的情況下,將滯留的產品銷售量帶的飛起。”
許京墨才會晚上分別畫了兩條線,一條線代表著現在的火爆甜品,另一條的代表著現在的滯留甜品。
滯留產品原本在低穀,但在遇到火爆甜品之後,兩線一起增長,滯留甜品被帶到飛起,實現一個量的增長。
“但從長遠的角度來看,這完全是一種拉胯的銷售模式。”
許京墨在這個表上畫了一個大大的x號,他的這一觀點擲地有聲,砸的其他人一個措手不及。
安瀾和林小月順著許京墨的思路往下想了想,好像覺著還確實是那麼一回事兒。
許京墨看看他們都想明白了,臉上也露出了哄然大悟的表情,接著說道:“這種捆綁銷售很容易造成火爆商品斷崖式下跌,一旦斷崖式下跌的話,滯留商品當中又多了一個種類。”
那簡直是得不償失,以五十步笑百步。
林小月吐了吐舌頭,她經營magic甜品店那麼多年,對各種商品的經營模式當然已經很熟悉。
許京墨說的這一種完全有跡可循。
她以前也接觸過,隻不過因為他們甜品店銷售方式比較單一,所以沒有嚐試過而已。
但現在,經過許京墨這麼一提醒,林小月一立即意識到這個方法有一個多麼大的缺陷。
“那這個趕緊pass掉,我們也不要這個方案了!”
林小月拿起黑板擦,將這個表格全部擦掉。
然後擺了擺手。
安瀾抬頭看著許京墨,視線中隱隱帶著些期待,“那許京墨,你還有其他的銷售方法嗎?或者你有什麼其他的自己的想法,也可以說出來,我們大家都聽一聽。”
“對,大家一起討論討論!”
林小月點頭。
“對呀,對呀,新同誌,是時候該讓你這一個新鮮血液發揮你強勁而有力的作用了!”
許京墨雖然來的時間不長,但因為他個人是一個陽光大男孩兒,性格非常開朗活潑,為人也很仗義,所以人緣很好。
大家也都喜歡和他開玩笑,和他說話聊天。
許京墨被林小月誇張的表情和動作逗笑了,忍不住輕輕笑了幾聲,“如果以免費搭贈的模式送給其他顧客品嚐的話,他們可能會有50%的回頭客。”
“但是,如果我們以非常低的價格稍微收取他們那麼一點點的包裝費,為利潤的話,回頭客很有可能就能增長到70%左右。”
林小月輕輕敲了敲桌子,表達出了自己的疑惑,“這是為什麼?天下肯定是免費的午餐最好吃!”
許京墨伸出修長的食指著林小月,輕微搖了幾下,“姐姐,你想清楚,這個世界上真的有免費的午餐嗎?”
林小月頓了一下,呃……好像還真的沒有……
那些原本是抱著想要吃免費午餐的心態的人,基本上都被騙了個底朝天……
有的還連褲衩都被騙沒了……
“姐姐,我們換個說法,那你仔細想一想,你覺得最好吃的是天下免費的午餐,那麼有誰吃過第一次之後,又會去吃第二次免費的午餐?”
林小月啊了一聲,“我呀!多簡單的個問題!如果是我的話,第一次就是免費的,第二次我還去!”
林小月拍了拍自己的胸脯。
“你別說第二次了,第三次,第四次,甚至第十次!本小姐都有可能會去!?”
有便宜不占,王八蛋!
許京墨意味深長的笑了,“那店長,你再思考一下,你在外麵買東西的時候,一個商品的標價是50,另一個商品的標價是一塊錢,你會選擇買哪一個?”
林小月摁著腦袋仔細思考這個問題,確實簡單的很。
“無論是50塊還是一塊錢,都在我能接受的能力範圍之內,我隻需要考慮它的質量問題。”
許京墨點點頭,雙手環胸看林小月,“對!我們店裏的產品,因為我們店裏的主要銷售顧客人群,基本都在白領以上,他們的收入都不低,生活水平也不低,所以對他們來說,我們店裏的每一樣產品都是他們能力的可範圍之內。”
其他人都點了點頭,表示很讚同。
“他們如何進行取舍,肯定就和店長說的一樣,考慮的是質量問題。”
有什麼思想在林小月腦中一晃而過,她好像馬上就要抓住了那個東西,但是那個東西跑的實在是太快,一眨眼的功夫就不見了!
不過,林小月好像已經有那麼一點點的明白了許京墨的意思。
“好,店長,排除質量問題,如果再給你加上一樣免費的,你還會思考什麼?”
許京墨又問林小月。
林小月扔掉了身上的吊兒郎當的模樣,轉而正襟危坐起來,認真的思考許京墨的問題。
對呀,除了質量問題,在她能力可控範圍之內的選擇中,她還會再用什麼來進行選擇呢?
“如果又有一樣免費的東西的話……”
林小月思考了一下,隨後猛的一拍手,“對!”