江青雲考慮周莫玄公事繁多、李如意家事多還要給患者看病，對兩人要求最初半年每個月開一次月會，等生產銷售穩定後改為季會，一個季度開一次會。
周莫玄從督查司直接騎馬趕過來，一身紫袍，氣宇軒昂。
雪花鹽、雪花糖將他推上了風口浪尖，但是也讓他被更多的人知曉。
“表叔、小神醫辛苦。”
“我還好，江哥哥每日都到作坊處理大小事務，確實辛苦。”李如意到作坊的次數比周莫玄多。
大門的燕城守軍都認識她這個容貌清秀女扮男裝的小姑娘。
賀將軍甚至想趁機套近乎，讓她給患有怪病及頑疾的守軍瞧病。
“你們一個出銀子，一個出方子，我什麼都不出白得一分利潤，再不幹點活，實在說不過去。”江青雲微笑，當初壓根沒想到煉製雪花糖這般賺錢，想至此望向李如意，“你的煉製雪花糖的方子實是好。”
周莫玄誇讚道：“連我父王都說雪花糖好吃。”
“雪花糖是好，但是多吃易得牙病。”李如意近來心情頗好，打趣道：“牙疼不是病，疼起來卻要命。”
江青雲目光寵溺，柔聲道：“有你。不怕。”
李如意笑道：“那我給你拔牙，你怕不怕？”
江青雲撫額，“沒有牙吃不了你做的美食，那可不行，我怕。”
一個身材中等的老管事端來幾杯熱茶放在桌上，然後很是激動望了周莫玄好幾眼。
這位老管事今年已有六十七歲高齡，看著燕王周冰父子長大。
本來他在燕王府過了年就回家養老，得知周莫玄開了三家作坊需要管事，就毛遂自薦。
當時府外的人還笑話他傻，說他明明可以善始善終，卻非要去趟作坊的渾水，到時作坊賠大錢，弄得灰頭土臉再退出，管事生涯有了汙點，不得善終。
誰知，糖作坊這才運營一個月，就賺了巨銀。
他正好是糖作坊的四大管事之一，一下子成了各府管家及商販求購雪花糖的紅人。
現在他走出去，一群人爭著搶著請他去酒館青樓，甚至還有人直接塞銀票，很是風光。
這一切都是周莫玄帶給他的。
周莫玄感受到老管事的關注，問道：“吳伯，身子可還好？”
吳管事激動的老臉通紅，像他這樣的管事在燕王府一抓大把，如果不是毛遂自薦進作坊，怎會成為周莫玄的心腹被周莫玄記住名字。
“好。小的很好。多謝縣公爺惦記。請縣公爺吃茶，這茶葉沒有府裏的好，好在用的是井水，勉強能入您的口。”
周莫玄挑食講究在燕王府是出了名的，看了看淺綠色的茶水，茶葉是碧螺春，茶水聞著還湊合，不知味道如何，隻是用的茶杯真是不講究，連個花紋都沒有。
再環視所謂的議事廳，隻有桌椅而已，連件古董都沒有，用來招待人的隻有茶水，連個水果都沒有，十分簡陋，江青雲就在此地建設作坊及管理生產兩個多月，沒有叫半句委屈，心裏有些感激，“我表叔天天都喝的茶水，我自是也能。”
吳管事激動退下，總管事拿出賬本呈給周莫玄、李如意過目，恭敬的道：“這是月賬本，記錄每日的進貨、出貨及開銷。”
進貨是指從外麵進原材料，比如糖、酒、菜等。
醬油、醬菜作坊已經在生產了，醬油要用到黃豆，醬菜需要大量的菜，還需要酒、缸等等，都得從外麵批量買入。
出貨是指把貨物賣出去。目前三大作坊往外出貨的隻有雪花鹽、雪花糖。雪花鹽免費送給燕王府，
隻有雪花糖出貨能掙到錢。
開銷包括給工人免費提供的飯食、飯堂用的所有桌椅等等。
所有的賬本都是一式兩份，一份用來保存，一份用來查賬。
江青雲特意道：“親兄弟明算賬。為了作坊能開得長久，你們仔細瞧瞧賬本。”
很快，周莫玄看到最後的收益數額，驚呼道：“竟是賺了這麼多的銀子？”
江青雲微笑點頭。
他每天都會看賬本，收益的數額之大，讓他驚訝了一個月。
福伯站在一旁。心裏想到從前家族所有的商鋪加起來賺到的錢也就比雪花糖多一點，商鋪經營很多年，糖作坊剛開一個月。一時間萬分感慨。
“我們隻賣雪花糖，一個月就賺了這麼多？”周莫玄竟然有種是不是賬本記錯的念頭，翻到賬本的第一頁，重新看過。
江青雲特意深深的望了李如意一眼，而後氣定神閑的反問道：“不然呢？”
周莫玄激動的聲音不由得的提高，叫道：“以後我們每個月都能賺到這麼多的銀子？”
“如意，你來回答他。”
李如意已經看完賬本，與她預算的差不多，自信滿滿的道：“不出意料的話，以後每個月賺的銀子隻會比這個多。”
現在醬油作坊、醬菜作坊隻是生產，還沒有銷售，所以以後的收益隻會增加。
周莫玄不懂經營作坊，以為李如意說的糖作坊收益會更高。這些天受夠了那些人的嘲諷誹謗。突然間開懷大笑。
“你笑什麼？”
“難怪那些人一天到晚蒼蠅一樣的在我爹耳邊叫喚雪花糖貴，哈哈，貴的好，貴的妙！不貴我們從哪裏賺銀子！”周莫玄笑得眼淚都要出來。
李如意一臉的蔑視，“你沒見過銀子？”
“我沒見過銀子。表叔，你聽聽，她竟然說我沒見過銀子！”
江青雲慢悠悠道：“你自是見過銀子，隻是憑著你自己就賺這麼多的銀子是頭一回。”
“那是。我的作坊終於賺到銀子。”
安置所有的災民、被幾大家族彈劾、建作坊、建居民區、收購海鹽場、賣雪花糖，一件接一件，年僅十四歲的少年在短短幾個月承擔了巨大壓力。
周莫玄仰天大笑，把胸口憋了許多天的怨氣全部發泄出去。
“再笑人都傻了。本錢還沒有回來，還沒有利潤，下個月你再笑。”李如意心道：縣公爺真是個中二少年。不過，他在外麵做事一直板著臉裝深沉穩重，等於戴了個麵具演戲，也是十分不易。