江青雲笑道：“這話從如意嘴裏說出來，我信。”
伍餘年表情有些神秘的道：“還有一個原因，我家小姐說冰糖葫蘆怕熱不怕冷。天氣越冷山楂上的糖衣凍得越有型，一旦天氣熱了，糖衣化了沒有型賣相不好看。”
周莫玄笑道：“前些天就下雪了，夜裏風大的能把人吹跑，天氣已經很冷的。小神醫竟然還嫌天不夠冷。”
福伯拿起一個栗子在伍餘年麵前晃晃就放進嘴裏，含糊不清的問道：“你們家存了多少山貨？”
伍餘年眼睛都要笑彎了，還謙虛的道：“也沒多少，合起來也就幾萬斤。”
福伯覺得很有必要告訴兩位少年幾萬斤具體是多少，道：“一斤山楂能有五、六十個。小小的一串冰糖葫蘆隻需六個山楂，一萬斤就能出近十萬串！”
江青雲一下就明了，見周莫玄沒有反應過來，笑問：“莫玄，一串冰糖葫蘆若賣五個銅錢，你算算，十萬串是多少銀子？”
這可難不倒周莫玄，很快答道：“五百兩。”
五百兩銀子對於周莫玄來說隻是一筆不大不小的銀子。冰葫蘆的買賣還不能引起他的關注。
江青雲問道：“伍管家，如意給冰糖葫蘆的定價是多少錢一串？”
伍管家坦然道：“九個銅錢。”冰糖葫蘆的價錢可是李家的商業秘密，若換成別人問，他絕對不會回答。
江青雲便道：“莫玄，你聽聽，九個銅錢，比我剛才想象的多了四個銅錢。”
福伯激動的道：“幾萬斤山楂做成幾十萬串冰糖葫蘆，一串九個銅錢，除去成本，利潤很可觀。”
他不太懂農事，但是會經商，曾經管過江族在繁華城府的十幾個商鋪。
商鋪的鋪麵、人工等都得算做成本，賣掉貨品餘下的利潤並不高。
李家賣的冰糖葫蘆，食材所用的山楂便宜的很，糖要用些錢，人工也便宜，整個的成本不高，產生的利潤卻很大，順利的話能在短短的一、兩個月賺到幾千兩銀子。
周莫玄嚇了一跳，沒想到李如意這麼有本事，能把毫不起眼的山楂變成幾千兩銀子，“賣山楂竟然能賺這麼多，厲害！”
江青雲提醒道：“冰糖葫蘆。”
周莫玄笑道：“那也是山楂做的。”
江青雲好奇的問道：“糖炒栗子怎麼賣？”
伍餘年忍不住笑答：“一兩三個銅錢。”在說一兩二字時聲音比較大。
栗子收的價錢很低，用上等的糖炒熟之後，就要按兩賣，十兩需三十個銅錢（大周國一斤十兩），比豬肉、雞肉都貴。
不過，燕城老字號糕點鋪的點心隻要放了棗、核桃就得賣二十幾個銅錢一斤，味道還不如糖炒栗子好吃。
李家的糖炒栗子又是全天下獨家，這個價錢不算貴。
地窖裏存著幾萬斤的栗子，那可都是錢。
一想到這裏，伍餘年就喜得合不攏嘴。
江青雲的心理價位沒這麼高，道：“糖炒栗子要按兩賣，這價位可不低，不過栗子是用糖炒的成本高。”
周莫玄可沒少在燕城最好的點心鋪買糕點帶給家人吃，最貴的放有燕窩的點心論個賣，一個就得一百五十個銅錢，一天也就賣幾十個，中等價位的糕點，放了玫瑰、桂花、蜂蜜什麼的，一斤要五十幾個銅錢，相比之下，糖炒栗子不算貴，便道：“這個價位還行。”
福伯道：“糖炒栗子用的糖不如冰糖葫蘆的多。”
“山楂、栗子這兩樣都是不起眼的山貨，漫山遍野都能撿到，如意能把它們變成新奇好吃的美食，可以說化腐朽為神奇。”江青雲心裏暗道：我守孝吃素，如意做出三樣新鮮吃食，我都能吃，她的這番心意我領了。
“兩位老爺若沒有別的事，小的就回去了。”伍餘年有些靦腆的笑著鞠躬行禮離開。
周莫玄等人走後，高聲道：“表叔，你說小神醫怎麼就這般聰明，隨便一想就是三樣新鮮吃食，隨便一弄就能賺到錢？”
“如意在這方麵很是精通，一如她的醫術。”江青雲想到了已經進入燕城百姓日常生活當中的抽水馬桶、火炕、沐浴房，還有被他阻止沒有弄出來的沼氣廚房，這些都是出自李如意，一個小女孩，竟是有這麼多的奇思妙想，真是很獨特。
周莫玄忍不住又吃了一串冰糖葫蘆，邊吃邊道：“我得去找小神醫，向她請教賺錢的法子。表叔，你與我同去，幫我說說好話，小神醫看著你的麵子肯定能同意。”
福伯生怕周莫玄吃多了胃裏犯酸水，這可是秦太妃、燕王夫妻的心肝寶貝，再者大廳裏麵暖和，糖衣會融化，把剩下的冰糖葫蘆拿出去放在外麵，就聽得裏麵的江青雲道：“如意現在正忙著，你別去了，我把你的意思轉告給她，她要是能幫你，肯定不會吝嗇。”
“表叔，那我可就勞煩你了。”
“你要是早些天開口，我倒有一法子能讓你賺些銀子。”
“是嗎，什麼法子說來聽聽？”
“你跟我一樣學李家養雞養豬。”
“啊，養雞養豬，這能掙幾個錢？”周莫玄望著一身雪衣異常俊美的江青雲，腦海想象著這樣的江青雲漫步在臭氣熏天的豬圈雞棚，忍俊不禁。
江青雲自己也笑，笑過後道：“我就知你會笑，可是你不想想看，漫山遍野到處都是很不起眼的山楂、板栗如意都能用來掙銀子，養雞、養豬還能掙不到銀子？”
周莫玄哈哈笑問：“那你給我說說養雞養豬能掙多少？”
福伯進來道：“老奴聽小神醫說，一隻風雞賣一兩銀子，至於豬賣多少錢就不得知了。”
周莫玄自語道：“一兩銀子。”
江青雲揚眉道：“你可知我們兩家一共養了多少隻雞？”
福伯特意道：“縣公爺，小神醫家裏用來做成風雞的是公雞，我們家與李家合起來至少四千隻公雞，將全部做成風雞，還有幾千隻母雞是用來下蛋，下的蛋做成鬆花皮蛋。”
聞言，周莫玄心裏一算，又嚇了一跳。