伍二用極低的聲音道：“我瞧見主家有兩道菜是豆腐皮做成的豆腐絲，還有紅燒肉。”豆腐皮切成了細長的絲，拌上小蔥、芝麻油，五花肉切成塊用糖上了色用大火燉，這兩道菜色香味俱全，那個誘人。看一眼就忘不了。
“行了。主家給我們吃了雞蛋，還有這麼精致的豆腐皮，你還想吃肉，你怎麼沒想著上天呢？”伍餘年瞪了小兒子一眼。
伍二有些委屈的道：“爹，我就是過過嘴，我沒有想吃。”他這個年紀正是長身體饞嘴的時候，不想吃是假的，可是心裏知道那是主家吃的，自己隻是個奴仆，沒有能力吃，得認清事實，得守本分。
伍餘年環視家人，又說起了口頭禪，“人啊，知足才能常樂。我們這種人連生命都掌握在別人的手裏，時刻都知足才能活下來，明白嗎？”話很犀利但確實是這樣。
伍大點點頭，“明白。”
張嫂發覺氣氛有些沉悶，輕聲道：“別跟人比，得跟自己比。以前我們能吃上雞蛋嗎，我們吃不上，現在我們吃上了，日子比以前好了，就是好事。”
幾天前伍家剛剛得知又要被賣掉，寢食難安，生怕一家人被賣給不同的主家，從此妻離子散家庭破碎。
如今全家人都成了李家的奴仆，不用擔心被賣掉。
隻此一事伍家就應該慶幸高興。
伍二吃完飯去廚房，那李家人都是勤快的人，已把碗盤筷子收到廚房放進木盆裏麵，還把大廳桌子擦了，地也掃了，伍二隻需要洗碗。
伍二把碗洗完，去大廳轉了一圈看有沒有活，難得的見李家人除了趙氏外都在。
“我們在聽老師和誌高說了，曲族的幾個學子十年之內不能參加科考了。”
“人的一生沒有幾個十年，一個曲平殺了曲紅，還害了曲族幾個學子不能科考。”
這件事連張秀才都在學堂上說了，可見影響之大。
李家四少年紛紛感慨萬端。
李山囑咐道：“曲平不知逃到哪裏。你們王伯伯提醒我們全家外出小心些。”
李如意目光掃過身材清瘦的伍二，肅容道：“伍二，去把你家人都叫過來，我爹有話要說。”
伍家人都過來了，李山拿出一家之主兼老爺的架勢，把曲族出了命案的事說了，“曲平在出事之前曾與我們家有衝突，此人凶殘歹毒，說不定夜裏進禮村摸到我們家報複，你們夜裏睡的輕些聽著動靜。”
伍家人連聲稱是。
李如意待李山說完，問道：“你們來了有幾日，可有不習慣的？”
伍餘年連忙答道：“沒有。”
張嫂有些感動的道：“多謝老爺、夫人、二老爺、小姐、少爺收留我們全家。”
李如意莞爾，“你們把差事做好就行了。”家裏突然間多出四個仆人，剛開始肯定覺得別扭，幾天過去就適應了，目前除了李山外，都覺得有了仆人省心省力，特別是趙氏，不止一次當著李山、李如意的麵說仆人買的對。
“明個起，家裏多做出八百斤豆腐，你們的活增加了。我尋思給你們發月錢，伍餘年、張嫂每人每月一百個銅錢，伍大每月八十個銅錢，伍二每月五十個銅錢。”李山一邊說一邊心疼銀錢，不過在看到伍家人感激的熱淚盈眶都跪下磕頭表忠心，看來這錢花的也對，不由得更加相信李如意。
李家給下人月銀這是李如意決定的，總得給伍家人希望。這樣的事由一家之主的李山宣布的好。
張嫂去帶小嬰孩，伍家父子三人一回到房裏，伍大、伍二就高興的在炕上打滾，伍餘年樂得嘴都合不攏。
他們是賣了身的奴仆不是簽約的長工，以前的主家不是大富大貴的人家，隻管他們的吃喝拉撒，逢年過節才賞幾個銅錢，哪像李家竟是給他們開月錢。
伍家四口人的月錢合起來三百三十個銅錢，好家夥一年近四兩白銀，都夠買兩個丫頭給伍大、伍二當媳婦了。
“爹，我的月錢都給你和娘，你們攢起來給我哥娶個嫂子。”伍二借著油燈昏黃的光見伍大羞得臉通紅，把破舊的枕頭塞在伍大的懷裏，打趣道：“大哥，你今個把它當嫂子抱著吧。”
伍大把枕頭丟給伍二，笑道：“好弟弟，等我娶了媳婦，我的月錢就都給你攢著娶媳婦。”
伍餘年以前想都不敢想的事啊，現在李家放下話來給他們家發月錢，這才敢想了，喜得夜裏從夢中笑醒，真是一點不誇張。
黎明前，伍家父子就到了磨房，比李山兄弟早到了，驢子趕起來，石磨磨起來，黃豆的豆漿流出來，明明是一樣的活，可心態不同了，這活幹的那叫一個舒心。
同樣高興的是許正、二狗子，從今個起李家每天多賣給許家一百斤豆腐，還有王族的人，李家多賣給王族八百斤豆腐，王海一家得了一百斤，其餘分到每家也有二十多斤。
還有一個大好事，李家從明天起賣新吃食豆腐皮，第一天試賣，賣給許家十斤，賣給王族一百斤。
豆腐皮的批發價每斤四個銅錢，指定零售價每斤六個銅錢。這樣許家、王族每斤能賺兩個銅錢，比賣豆腐還多賺半個銅錢。
“豆腐皮那個薄，從未見過這麼精致的吃食。”
“今個我就跟老主顧說說豆腐皮，饞饞他們。”
“李家人可真是太能幹太聰慧了，豆腐做了沒多久，又琢磨出豆腐皮來。”
“李家說了，豆腐皮也是天下獨此一家。我就覺得豆腐皮的買賣肯定好做。”
融雪的天氣，北風刺骨，人人卻是好心情，心中一團火熱，幹勁十足，都不覺得冷了。
金雞鎮。
冰天雪地，黑痣老頭的餛飩攤買賣卻是紅火的很，特別是豆漿，一個銅錢一碗，漿水很稀，但是熱呼的，又有豆味，來的主顧幾乎都要一碗暖暖身。
一個老主顧跟另一個主顧笑道：“李家做出李家豆腐皮。我就好奇豆腐皮是啥東西？”