56李家混糖月餅

李福康、李英華並排坐著趕著驢車。

李福康興高采烈的叫道:“大哥,五妹讓我們趕驢車來接你。”

“沒多遠的路,怎麼還來接我?”李健安說是說,臉上掛著燦爛笑容。

驢車在李健安旁邊停穩了,李英華跳下地,把驢車簾子掀開,裏麵竟是坐著四個婦人小孩。

“你家的驢車好快,就是顛的很。”黑胖的婦人眉開眼笑抱著兩個不到五歲的小孩子下了驢車,給了李英華一個銅錢。

李英華笑眯眯望向兩個小孩子,問道:“小虎子、小山子坐得高興嗎?”

“高興。”

“好高興。我還想坐你家的驢車。”

兩個小孩子滿臉歡喜,走之前還伸手摸了摸驢子的肚皮。

李福康急道:“千萬別站在驢屁股後麵。”

兩個小孩子仰著腦袋,好奇的問道:“為啥?”

“驢以為你們偷襲,它會尥蹶子踢傷你們。”李福康把兩個小孩子牽到一旁去。

最後下車的人是個六十多歲牙掉了一半的老婆子,慢悠悠挪動屁股從驢車裏麵挪到邊上,由李英華攙扶著下了地,又把放在驢車裏的一個半人高的大包袱拿下來,有些不情願的塞給李英華一個銅錢,撇著嘴嘀咕道:“快是快,就是好貴。”

李英華微笑道:“你的包袱可是占了一個人的位置。”

聞言,老婆子生怕李家再向她要一個銅錢,連忙背著包袱頭也不回的跑了。

李福康有些得意的道:“我們來接你,沒想到,剛走到村口遇見小虎子母子三人,她們要坐驢車,我就跟小虎子娘要了一個銅錢,走出村子,就碰到背著包袱的奶奶,問她要不要坐驢車,她聽到大包袱不收銀錢就坐了。”

李英華攤開手掌,裏麵放著兩個銅錢,喜滋滋的道:“大哥,你看,兩個銅錢輕鬆到手了。”

“我今個買到了胡麻油。掌櫃還說以後我們家再買胡麻油,一斤便宜兩個銅錢。走。我們回家。”李健安著急把好消息告訴李如意。

“大哥,我教你趕驢車。三弟,你去車裏坐。”李福康把李英華指使進了驢車。

不一會兒,李健安就學會了趕驢車,欣喜道:“沒想到趕驢車這麼簡單。”

“驢溫順,驢車好趕。”李福康揚起鞭子啪的打在公驢的屁股上麵,喝道:“駕!”

驢車的速度一下子提起來,兩隻木輪在官道上麵揚起灰塵,將路人遠遠的甩在後麵。

李健安驚喜道:“坐驢車比咱們走路快多了。”

李福康笑道:“那當然。以後咱們去鎮裏、縣城就坐驢車去,快去快回。”

李健安囑咐道:“娘要是坐上來,咱們可得趕慢點,不能把娘和未出世的小弟弟顛著。”

驢車快進禮村時,李福康就把速度放慢,站在村口玩的一群小孩子跟昨天一樣跟在驢車後麵瘋跑,邊跑邊叫,“驢子!”“駕!”“驢子跑得比馬慢!”

李英華趴在驢車的車窗前,見比自己隻小一歲的幾個少年也跟著驢車跑,心裏暗道:要是我家沒有買驢車,別人家買了,我也會跟他們一樣追著驢車跑嗎?

驢車上了坡,就到了李家,李家兄弟把油壇、芝麻卸下來,把驢車牽到後院去。

“五妹,快來瞧,這是不是你要的胡麻油?”

李如意正在製藥,把藥材收拾好了,這就去了堂屋,見家人都圍著油壇聞油香,也狠狠的嗅了兩下油香,“這香味是胡麻油,沒錯。”

胡麻生長在寒冷幹旱的北地,產量很低。

燕城地屬北地,土地、氣候達不到種植胡麻的標準,沒有農民種植胡麻。燕城再往北去才有農民種植胡麻。

胡麻製成的胡麻油,也叫亞麻籽油、汪油等,內含大量的亞麻酸,這是植物油中最高,是一種經濟實用的“深海魚油”。

常吃胡麻油可以防止人體老化、降血脂、抗癌等。

在前世胡麻油的價格比菜子油貴很多,今世也是如此。

金雞鎮糧鋪的菜子油一斤三十個銅錢。胡麻油六十八個銅錢,是菜子油的兩倍多。

趙氏一個月賣繡活才掙二十幾個銅錢,需要三個月才能購買一斤胡麻油。忍不住問道:“這麼香這麼貴的胡麻油,你要用它做什麼吃食?”

李如意嘴唇輕啟,說了四個字,“混糖月餅。”

混糖月餅是前世北方中西部各民族智慧結晶的月餅小吃,也是每年八月十五受歡迎的地方特色月餅,它的存在更是由於當地的人文水土,氣候環境,比起廣式月餅,上海月餅,更有傳承的意義和文化脈絡的延續。

其製作方法符合北方人豪爽,豪放,粗獷的性格,成為中國北方中西部受歡迎最普遍的中秋月餅。

今世禮村的地理位置在大周國的北邊,李如意相信這裏人會喜歡吃混糖月餅。

趙氏與李家四兄弟不約而同的念道:“混糖月餅。”

李如意杏眼目光自信,高聲道:“對。馬上中秋節,我要做出李家混糖月餅到縣、鎮售賣。”

李健安激動的道:“李家混糖月餅。五妹給月餅冠上我們家的姓氏了。”

李敏寒一蹦三尺,“太好了。我們一定要把李家混糖月餅全部賣光。”

李英華卻是有些擔憂,問道:“五妹,金雞鎮、縣城裏的點心鋪子仲秋節也做月餅,我們家的李家混糖月餅用胡麻油做成,成本太高要價就高,能賣的過他們嗎?”

“等你吃了我做的李家混糖月餅就知道了。”李如意記憶當中金雞鎮、縣城的月餅就是在死麵餅裏麵放了紅棗、花生、核桃烤熟,味道單一,沒有特點,還不如她做的發麵餡餅好吃,更是遠遠不如混糖月餅。

趙氏一臉期待的朝寶貝女兒揮揮手道:“那你快去做,好讓我們見識一下李家混糖月餅到底有多麼好吃。”

“你們都得站在一旁瞧看,等學會了,你們都得幫忙做月餅。”李如意一聲令下,連趙氏都放下針錢活,跟著來到廚房。