許菡拿著剛剛做好的飯菜,就去小河邊找陸川了。
“你看嚐嚐我今天做的新吃食怎麼樣?這裏還有辣椒油,你要是想吃也可以加到辣湯豆腐腦裏麵,也可以加醋。”
陸川照著許菡的說法加了一些辣椒醋。喝了一口眼睛瞬間就亮了起來。
“怎麼樣?好喝吧!”許菡得意的說道。
“好喝,好喝!確實不錯,你快吃。”說罷還順手又拿了一個豆渣餅呢!
許菡也拿了一塊豆渣餅吃了起來,這兩樣加在一起確實不錯,如果是早上和晚上吃會更好,中午吃這個有點怪怪的。
吃完午飯之後,家裏麵又沒有什麼要緊的事情了,許菡就跟著陸川一起處理牛肉。
到了晚上的時候,兩人一起回家,剛到家裏許菡就迫不及待的把豆腐掀開看看。
戳了戳,軟硬剛剛好,看來今天的豆腐做的很成功呀!
“今天晚上我們就做豆腐吃吧!”許菡詢問陸川的意見。
“可以呀!我也很久沒有吃過豆腐了。”
於是許菡就切了一大塊豆腐,拿去廚房開始準備晚餐了。
剩餘的豆腐收到空間裏麵,想吃的時候就可以拿出來直接吃了。
先來做一道雞蛋豆腐。
把豆腐切成一厘米厚的正方形,不能切的太大了,要不然不入味。
起鍋燒油,把豆腐倒進鍋裏麵煎成兩麵金黃,然後再把提前打好的雞蛋液倒進去,定型之後翻過來。
拿出一個小碗裏麵放上調味料,攪拌均勻後倒入鍋裏麵,出鍋之前撒上蔥花,好看又好吃。
許菡又做了一道麻婆豆腐、一份豆腐白菜湯配上大米飯。又是豐盛的一餐。
吃完晚飯之後,兩人繼續削土豆,剁土豆,明天白天的時候許菡再把這些土豆給磨成漿,把土豆澱粉給洗出來。
就這樣兩人一連忙碌了五天,陸川把牛羊肉都處理好了,隻剩下一些頭和蹄子還沒有褪好。
許菡也在這幾天的時間裏麵,每天忙碌著,做了很多的土豆澱粉和紅薯澱粉。
做澱粉的工作可以告一段落了,接下來兩人又要忙碌著其他的事情了。
這天一大早上,陸川就拿好工具帶著許菡和狗狗們進山去了。
這段時間都沒有去打獵,狗狗們在家都憋壞了,剛進山裏,就撒丫子跑散了。
陸川也不管他們,隻要不跑遠就行,今天進山的主要目的不是去打獵,而是采野蜂蜜。
野蜂蜜可是一個好東西,這個季節正是采摘野蜂蜜的好時候。
勤勞的小蜜蜂們經過一年的忙碌,攢下來了好多的蜂蜜,而這個適合的蜂蜜也已經結晶了,變得甜甜的特別好吃。
陸川帶著許菡去了一個家附近往年都去采蜜的地方,到了蜂巢附近,兩人穿上裝備把自己蒙的嚴嚴實實的,防止被蜜蜂蟄到。
采蜂蜜的時候,如果遇到有很多的蜜蜂可以用煙把蜜蜂給熏走,如果蜜蜂不多的話可以直接采摘。
采摘的時候,隻要不傷到蜜蜂,正常情況下蜜蜂是不會主動蜇人的。
陸川用木刀割掉大概三分之二左右的蜂巢,剩下的要給小蜜蜂留一些口糧,要不然它以後就不在這裏築巢了。
許菡則是提著水桶在後麵接蜂蜜,離的遠遠的根本就不敢靠近蜂巢,總是害怕小蜜蜂突然飛過來蟄自己。
而陸川每年都會在山上采蜂蜜,早已經是非常熟練了,自然不會感覺害怕,往年都是自己一個人采也是可以的。
知道許菡害怕讓她離遠一點等著,許菡還不肯,非要看看蜂蜜是怎麼采的,真是又菜又愛玩。
兩人把這邊的蜂蜜采好之後,又去下一個地方,大山裏麵的蜂巢又很多,而陸川經常采蜂蜜,大概的位置也都知道,但也有一些是換了地方的,也有新發現的。
日常打獵的時候多注意一下,發現的蜂巢也不少。
兩人今天是不打算回家了的,把附近的采了之後,就在往深山裏麵走一點。野生的蜂蜜難道,當然要多采一點了,日常衝水喝對身體很好的。
“陸川,你快看,那個上麵是不是蜂巢,好大呀!”許菡指著一個地方突然喊道。
陸川連忙往許菡的手指的方向看過去說道“確實是一個好大的蜂巢,之前都沒有發現過,這一個蜂巢就能采兩三桶呢!”
“可是這個位置不好采呀!你看都沒有能夠站的地方。”
許菡發現的這個地方是在一個岩壁下麵,根本就沒有辦法采摘。
“沒事,我們去上麵,我拿的有繩子,用繩子栓樹上,我順著繩子下去。”
“能行嗎?我拉不住你呀!”許菡連忙說道。
“不用你拉我,我借力能自己爬上來。”
“你確定嗎?要不然算了吧!我們在找找,還有很多呢!這也太危險了。”
“你放心吧!這點高度我還是沒有問題的。”
陸川無奈的笑笑,自己這小媳婦還挺膽小的,這點高度對自己根本就不算什麼,要是沒有把握也不會嚐試的,沒得為了一點蜂蜜冒生命危險的。
不過看著許菡擔心的樣子,心裏還是很開心的,媳婦這是擔心自己呢!
兩人一起來到了懸崖上麵,陸川把繩子綁好拿上木桶就下去了。
許菡則是在上麵幹著急,直到陸川提著木桶上來,這才放下心裏。
這個蜂巢實在是大,陸川割了三個滿滿當當的木桶。
割完這個兩人又繼續往前走,晚上的時候隨便找了一個山洞休息。
第二天繼續找蜂巢,一直等到下午的時候,兩人才開始往家裏走在這期間許菡還割了一些枸杞枝和菊花枝呢!回家再曬上一下留著慢慢吃。
到家的時候,兩人吃了晚飯就開始處理蜂蜜了。
把蜂蜜放在木桶裏麵,然後用刀搗碎,搗碎的蜂蜜用濾網過濾一下,把蜂巢給過濾出來。
一連過濾了兩遍,才算是把蜂巢給過濾幹淨,然後把蜂蜜裝到壇子裏麵保存就可以了。
木桶裏麵的蜂蜜也不能浪費了,燒點開水,稍微晾涼倒進木桶裏麵衝水喝。
今天天色已經很晚了,是沒有辦法再繼續弄了,隻能等明天的時候再做了。
兩人收拾幹淨地麵洗洗手臉就去休息了,一夜好夢……