第95章 曬果幹

一路走來,到家的時候太陽已經落山了,剛打開家門,就聽到後院裏麵的雞鴨鵝正在嘰嘰喳喳的叫著,這幾天肯定是餓壞了。

兩人也顧不得休息了,一起來到了後院,先給雞鴨鵝弄好食物,趕緊喂上。

這幾天下的蛋,被糟蹋的都沒有多少好的了,有一些在窩裏麵倒還完好無損,但是下在外麵的蛋已經變成了隻剩下為數不多的蛋殼了。

許菡把蛋都撿起來,收進空間裏麵。然後開始清理圈裏麵的粑粑,陸川則是過去把需要澆水的蔬菜先給澆上水。

忙碌一通之後,天已經完全黑透了,許菡先來到了廚房,開始燒熱水。

幾天都沒有好好的洗澡了,沒有想過會在深山裏麵待那麼多天,隻帶了一套換洗的衣服。

每天都是晚上洗完之後,白天拿出去晾曬,就這還有兩天沒有換洗衣服呢!

現在回到家裏了,肯定是要好好的洗洗,然後換身幹淨衣服的。

水燒好之後,許菡就拿著幹淨的衣服去到洗澡間洗澡去了。

因為感覺身上太髒了,先拿了一個木盆,洗了頭發,又好好搓了搓手指甲裏麵的泥巴。

感覺洗的差不多了,沒有明顯的泥巴之後,才坐到了洗澡的浴盆裏麵開始泡澡。

許菡洗完澡出來,陸川已經打掃幹淨了院子,見到許菡出來,然後自己也立馬提水去洗澡了。

這邊許菡來到了房間,看到已經生好的炭盆,就搬了一張椅子,坐在旁邊擦起了頭發。

應該是陸川怕許菡洗頭發感冒了,提前在屋裏麵生了炭盆。不得不說這男人有時候還是挺貼心的。

等許菡頭發差不多快幹的時候,陸川也進來了。

擦幹了頭發之後,陸川在屋子裏麵搬了一張小桌子,放在炭盆旁邊,兩人這才開始吃今天的晚飯。

一連忙碌了好幾天,終於能安安靜靜的享受美食了。

許菡從空間裏麵拿出來了燒雞、烤肉、香菇炒青菜、青椒炒牛肉還有黃瓜雞蛋湯,主食則是大米飯。

吃完晚飯之後,許菡還給自己拿出了一隻提前蒸好的螃蟹,自己坐在一旁慢悠悠的啃著螃蟹。

給陸川吃他都不樂意吃,簡直是有好東西都不知道享受!

許菡心裏吐槽著,太不懂享受螃蟹的美味了,隻能辛苦自己把空間裏麵的螃蟹都給吃完嘍!

次日,陸川去打獵了,這次不在外麵過夜,等到下午的時候就會回來。

今天是個大晴天,許菡打算把空間裏麵的水果拿出來一些,曬成果幹。

空間裏麵能曬的水果並不是很多,隻有蘋果、杏子、桃子。

獼猴桃太小了切不成片,吃起來比較麻煩,許菡就沒有做。

先來做蘋果幹,拿出一背簍蘋果,清洗幹淨之後去皮,再把蘋果對半切開,然後均勻的切成四塊。

在把切好的蘋果,放在鹽水裏麵浸泡一下,防止氧化。

然後撈出來,均勻的擺放在竹簸箕上麵,先晾曬一天,等到明天的時候再上鍋蒸一下。

三蒸三曬的蘋果幹更好吃,也就是蒸一次曬一次,重複三次,直到蘋果沒有水分了就可以裝起來保存了。

蘋果幹曬好之後再來曬桃幹。

把桃子清洗幹淨,去掉核,然後切成片放到木盆裏麵,加入適量的糖醃製一會,在放到鍋裏麵熬煮。

熬煮好的桃子拿出去晾曬就行了,煮桃子剩下的水,很甜很香,可以用來加水稀釋之後當茶水喝,也很好喝的,滿滿的桃子味。

杏幹的製作方法和桃子一樣,直接把清洗幹淨的杏對半切開,去掉裏麵的核,然後就和做桃幹的方法一樣製作就行了。

家裏麵還有很多葡萄,許菡也不知道能不能曬成功,於是就直接拿出一些放到簸箕裏麵開始晾曬,先用一點兒試試看,如果能做成功再多做一些。

把這些果幹全部做好之後已經到了吃午飯的時間了,許從空間裏麵拿出飯菜就直接吃了起來。

吃完之後,又去切南瓜筍了,這段時間家裏麵積攢了很多的草木灰,這次能一下子把南瓜筍給曬完了。

到了下午三點鍾,終於把所有的南瓜筍都處理好了。

許菡緊接著又來到了後院開始摘菜,已經有好幾天沒有摘過菜了,有些菜都已經長老了。

小辣椒也有很多都已經變紅變皺了,許菡把變皺的小辣椒都摘下來。明天好晾曬。

把變紅的辣椒摘下來,剩下的還能再長一長呢!也省的爭奪其他辣椒的養分。

摘完後院的,許菡又拿著背簍出了院門,當時為了能一直有辣椒吃,許菡可是種了很多的辣椒呢!

見縫插針的外麵的荒地裏也種了很多,現在都能采摘了。

先把一簇簇已經變紅的都給摘掉,一下子摘了好多好多。

估計院子裏麵都曬不下這麼多東西了。還是等明天的時候拿出一塊油布鋪到院外的空地上麵晾曬吧!

許菡摘完辣椒之後,陸川也回來了,今天的收獲還挺不錯的,一下子獵到了七隻野雞,三隻兔子。

還有一些其他的獵物,但是是狗狗們叼著的,應該是陸川給狗狗們吃的。

到家之後許菡處理野雞,陸川則是處理狗狗們的食物。

今天還特意給狗狗們又多加了兩隻兔子,算是獎勵它們的。

到了做晚飯的時間,野雞還沒有處理好,陸川接著處理,許菡則是回到廚房開始做今天的晚飯。

想了一圈也不知道吃什麼,好久沒有吃煎餅了,要不然攤幾個韭菜煎餅吃吧!

想吃了,當然就要開始做了。先從空間裏麵拿出一把韭菜,然後把韭菜的老葉給摘掉,清洗幹淨之後控幹水分切成碎沫,然後再往盆裏麵打入20個雞蛋。

多做一些,給狗狗們也吃一些,也可以留出來一些麵糊,等想吃的時候直接攤就成,方便又省事。

把雞蛋攪拌均勻之後,再往裏麵加入適量的水和麵粉,加入少許鹽調味。

攪拌成稍微稠一些的麵糊,就像酸奶一樣就可以了。

在另外一口鍋裏麵打上一鍋稀飯,一會兒煎餅配稀飯,也可以的。