甘多夫一行人在不落城以及其附近區域的遊玩足足進行了兩天,經過兩天的遊覽之後,對於這座世界聞名的享有眾多美譽的城市,他們也是覺得不虛此行。
當然,有人歡喜有人愁,奉命陪同的傑弗裏在這兩天內倒是吃了不少苦果,魔法師徒一行人一路上惹出的各種麻煩,最後都是交由了他這名負責人來全權解決。
麵對著一名大魔法師,他心中自然是不敢有絲毫怨氣,可是兩天下來,一行人惹出的眾多麻煩也讓得這位平日裏涵養頗好的管事有一些罵娘的衝動,在第二天晚上接到自己的任務告一段落的時候,他也是狠狠的鬆了一口氣。
而衛風兩人第一天所感應到的似曾為神之氣息的東西,在晚上的時候,自然是偷偷的和老魔法師密談了一下,可是,得到的結果卻是大失所望。
幾人談話的言語並沒有很多,而老魔法師在兩人像他彙報這件事情的時候,隻是簡單的說了一句話,然後就讓他們回去了。
“恩,我知道了,那個東西,不適合你們。”
見到自己的老師用這麼一句簡單的話將自己兩人打發的時候,兩人的臉上都是露出了一絲不可置信的神色。
不過,率先回過神來的卻是比塔,跟隨自己的老師這麼多年,雖然內心還是有不少疑惑,但最終他選擇了相信,當然,這也不乏他本身性子就比較單純一些的緣故。
而衛風卻是考慮了很多,通過自身所已知的一係列情況進行了複雜的推理和分析,其中也包括自己的老師想將神器據為己有的可能,不過,到最後,他將自己的這份推理否決了,雖然有著種種的可能性,可是他最後還是決定去相信。
這份相信的緣由連他自己也說不上來,也許是對於甘多夫的一種肯定,也許是受到身邊這位同伴的影響,也許,是因為他的內心深處就渴望著去相信。
參觀完劍橋之後,他心中也是感觸頗多,行走在那個校園之中,回憶著自己曾經所十分尊敬的先人的時候,他也似乎是回憶起了曾經自己的種種,曾經所夢想著的,曾經想要成為的什麼樣的人。
專心致誌,心無旁騖。
不知不覺之間,衛風似乎感覺到這八個字離自己越來越遙遠,隨著時間推移所逐漸改變的那顆心,讓得衛風深深的感覺到自己與以前的不同,多了些什麼,也少了些什麼。
而這絲變化為衛風所帶來的東西之一就是,冷漠,或許別人會認為他在許多時候表現得很冷靜,能迅速針對眼前的問題做出做好的解決方案,但是,隻有他自己知道,那不是冷靜,而是冷漠,真正的冷漠。
對一切漠不關心,不知所為,盡管這樣的情緒並不是很多,隻有那麼一絲而已,可是他知道,那才是他現在真正的現狀,而其他都隻是表象而已。
因為著這絲冷漠,他變得更為冷靜,在很多時候更有目的性,甚至他清楚的感覺到,如果有需要的話,自己或許會為了目的而不擇手段,而在察覺到這一點的時候,他甚至對自己本身產生了一種陌生。
這,是我嗎?
在與那個胖子賭棋的時候,他所走出來的棋路就深深的反應了這一點,棋如人生,不惜一切代價,哪怕舍棄掉己方所有的棋子,都要獲得勝利,似乎,就是他那一刻最真實的心靈寫照。
而在察覺到自己這樣的變化之時,他在感到一絲複雜的同時又開始了掙紮,他不想變成這樣,不想日益冷漠下去,他想要的是,相信。
而在做出相信自己老師的那個決定的時候,某些充滿生機的東西,似乎也複蘇了一些,而內心的那絲冷漠,似乎也被驅散了一點。
不管如何,一個小小的決定,一個小小的想法,似乎就產生了很大的影響,而在那一刻,這名心中充滿著種種灰色的少年,眼中也終於又有了一絲光彩
當第三日的陽光普照在大地上的時候,傑弗裏先生終於脫離了苦海,而將魔法師一行人晾了幾天之後,尼爾森終於再次出現了。
在得知尼爾森今天要帶自己幾人去的地點之後,衛風心中也是驚歎不已。
世界名莊,五大一級酒莊之首,拉菲酒莊,就是尼爾森進入要帶眾人參觀的地方,而他身為酒莊的管理人,帶幾個人去參觀一下自然還是很容易的。
對於這種頂級酒莊,衛風對其也是知之甚少,唯一清楚的是,就算自己國家的領導人出訪到此,恐怕都不一定有機會參觀拉菲酒莊。
而自己幾人能參觀一下這個近乎傳說中的酒莊,基本上可以算是一種莫大的榮耀了。
太陽帝國境內的葡萄酒產業十分發達,這幾乎是一件眾所周知的事情,眾多世界頂級的名貴葡萄酒都是出產字這裏的酒莊。
或許普通人對於這些名酒了解不多,不過對於稍微有一點地位的人來說,能享用這樣的葡萄酒,就是一種身份的象征,雖然名酒的口味確實很好,不過,恐怕大多數人所品味的,還是其中權利與財富為自己所帶來的虛榮吧。
關於這個地區的葡萄酒,衛風曾經一直覺得他們的有些做法真的有些奇葩。
釀造葡萄酒所用的葡萄,在這裏的人一直遵循了一種傳統,就是讓其完全自然生長,不施加化肥,也不做保護,更不進行溫度調控。
而這樣的做法帶來的後果就是,葡萄的產量與質量完全取決於自然天氣,進而導致每年葡萄酒的品質與數量都有巨大的差異,碰上氣候好的年份,葡萄能大豐收,葡萄酒的產量在這一年也會很高,而一旦遇上惡劣的天氣,就會導致葡萄大麵積減產,甚至顆粒無收,所以許多世界名貴的葡萄酒不是每個年份都有的,而且不同年份的葡萄酒價格差異也很大。
或許在古代這是無可奈何的事情,可是在現代,理論上應該有很多方法讓得每年的葡萄都高產才對的,利用現代的科技,做到這種事情應該不是很困難才對。
畢竟類似拉菲這種名貴葡萄酒的市價到底有多高衛風還是很清楚的,而一旦葡萄大麵積減產,造成的經濟損失近乎不可估量。
當然,以上衛風對於名酒的一些自以為是的想法在親自見到那翠綠色的一望無際的葡萄園以及上麵生長的一顆顆晶瑩剔透的葡萄之後,就被徹底打消了去。
有些東西,有些傳統,不是應該輕易被打破的。
像拉菲這樣有著悠久曆史的葡萄酒莊園,他的傳統已經深深植根在其文化中了,或許正是這樣的傳統,這樣的文化所衍生出來的酒的靈魂,才讓得其在眾多葡萄酒莊中脫穎而出,進而享譽世界。
這個季節已經接近九月份了,莊園中的葡萄已經快要成熟了,雖然不清楚他們是在什麼時候采摘,不過應該不會再要多久才對,看這跡象,明顯又是一年的豐收之年。
經過了外圍的葡萄園之後,在尼爾森的帶領下,一行人參觀了拉菲古堡的環形陳釀酒窖,在尼爾森的解說之下,眾人對這個世界聞名並且在大多數人眼中有些神秘的酒莊有了一個大致的了解。
作為世界名酒,其釀造過程從選材到最後成品是十分複雜的,而且中間的要求也是極度苛刻,在這一點上來說,經過幾百年的發展,其成為世界名酒也不是沒有原因的。
當然,按照尼爾森所說的,葡萄酒的品質雖然和釀造工藝有很大的相關,不過最重要的,其實是葡萄的品質。
能擁有世界頂級的優秀品質,當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候得天獨厚。
從這一點上來說,恐怕氣候原因還在占了很大比重的,真要是照衛風想象中的人工調控,恐怕品質是要降不少的,如果那麼幹的話,這世界名酒的牌子恐怕都得被毀去。
在氣候以外,以小心的人工嗬護法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。最後的成果是,每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶酒。
在聽到這個產量的時候,衛風也是吃了一驚,不得不在心裏讚歎其要求的嚴苛,雖然他不懂釀酒,但是一棵葡萄樹上的葡萄產量有多少心裏還是有個數的,而兩三棵樹上出產的葡萄才隻夠釀一瓶酒,意思就是絕大部分葡萄都被淘汰了,起碼他心裏覺得其他的一些相對低品質一些的葡萄酒莊園肯定不會這麼幹。
葡萄篩選完之後便是一個相對長時間的比較複雜的釀造過程,中間還要經過一遍又一遍的嚐酒和篩選,還有長達接近20個月的陳釀,最後裝瓶。
尼爾森在講到其釀酒工業的時候語氣也不由得提高了一下,顯然也是因為這裏的成就有些興奮。
“拉菲擁有一個靈魂,一個美麗的靈魂,溫柔且大方。拉菲將土壤幻化成夢想。拉菲本就是和諧的體現,這是一種由人與自然達成的和諧。因為,若沒有辛勤的葡萄農,一切都是虛無。”講到最後,尼爾森用仿佛吟詩一般的腔調說出了這段話。
旁人雖然在其講述釀造工藝的時候有些聽不太懂,不過尼爾森最後的這段話卻讓得眾人仿佛感受到了什麼,盡管大家都不懂紅酒,但也因為這段話而為之震撼。因此,當衛風等人的目光再次看向旁邊的那些橡木桶的時候,仿佛也變得不一樣了。
看來,拉菲為其帶來的,不僅是巨大的經濟利益,還有更多的,恐怕是一種拉菲的酒的靈魂吧。
“那麼,尼爾森先生,為什麼呂薩呂斯酒堡的排行在拉菲之前呢?”就在眾人看著那些仿佛已經變得不一樣的酒桶的時候,一個小小的問題突然橫插了出來。
看了一眼提出這個問題的衛風,尼爾森神色先是變了變,然後臉色又是一緩。
“哎!”
隨著一聲深沉的歎息之後,尼爾森緩緩說道:“大概,是因為其有一種敢於舍棄的魄力吧。”
知曉眾人的疑惑,尼爾森又有些細心的向眾人解釋一下,得知其之間的差距之後,眾人對於那個淩駕於五大名莊之上的唯一的超一級酒莊,也是由衷的敬佩了一番。
呂薩呂斯酒堡,唯一的超一級酒莊,淩駕於五大名莊之上。
關於其取得的巨大成就的真正原因,從尼爾森的解釋之中,眾人得知,其實還是依賴於得天獨厚的地理環境。
呂薩呂斯酒堡所處的地理環境會產生合適的地理環境,利於貴腐菌生長,而貴腐菌對葡萄的改造正是使得其釀造出的葡萄酒品質更高,繼而在酒莊評級中脫穎而出,成為唯一的超一級酒莊的重要原因。
如果霧氣過多的話,會使得貴腐菌變為灰腐菌,從而使葡萄腐敗變質,而霧氣過少則會讓貴腐菌無法生長。
呂薩呂斯酒堡獨特的地理位置保證其葡萄園裏的霧氣恰到好處,是當地最適宜貴腐葡萄生長的地方。
而貴腐葡萄生長則需要比葡萄葡萄更加晚摘,等貴腐菌將葡萄侵蝕之後,釀造出來的酒口味才會更加甜美。
可是晚摘對於這些葡萄酒莊園來說是需要勇氣的,因為晚摘的另一種結果是葡萄大量損失甚至顆粒無收。
麵對這這樣的選擇,恐怕很少會有人選擇冒著會產生巨大損失的風險去提升酒的品質,可是他們,卻一直是這麼做的。
而後果就是,在不少年份,酒莊整年都不出產一瓶酒,而如果酒的品質不過關的時候,酒莊也一瓶酒都不會出產。
而正是這樣敢於損失而追求高品質的精神與驕傲,使得其成為了當之無愧的唯一的超一級酒莊,而其也卻是當得起這個稱謂。
“敢於損失與驕傲嗎。”聽完尼爾森的一番話,衛風低聲喃喃道,仿佛在思考著什麼。
在尼爾森講完之後,一行人對酒莊也參觀的差不多了,之後眾人又品嚐了一下酒莊佳釀。
隨後,也到了差不多該離去的時候了,不過,就在老魔法師正要帶領幾人出門的時候,一個仿佛遲疑了很久的聲音叫住了他。
“甘多夫大師,我想,還是有一件事情需要和您談一下的。”
(未完待續)