安貞更加的羞澀,點點頭,“一個月了。”
“真快。”顧柔都不敢相信,算算日子,就是新婚那晚……
“小姐快進來坐。”安貞拉著顧柔進去,她們進到了堂屋,找了椅子坐下。
喜旺進來,親自端了茶水,不讓安貞動手。
她示意不要這樣,怕顧柔會取笑他們。
喜旺道:“你安心坐著就是了。”
顧柔還真笑了,“初見你時還覺得五大三粗的,想不到這麼細心體貼。”
喜旺不好意思的撓撓頭,“小姐喝茶。”
顧柔不再笑話,端起了茶盞。
“山葡萄已經成熟了,昨天我就讓人采摘了一部分放在釀酒坊了,可是他們不知道該怎麼做。”喜旺說道,“可是和青杏酒一樣?”
“當然不一樣了。”顧柔微微一笑,“讓你媳婦歇著吧,咱們去酒坊。”
“是。”
他們一起來到酒坊,十幾個工人早就嚴陣以待了。
顧柔先讓他們把山葡萄洗幹淨,然後瀝水。
“這水一定要瀝幹靜,還要放在陰涼處。”她叮囑著,“有一點水分都不行。”
按照顧柔的吩咐和叮囑,十幾個工人齊上手。
有的去打水,有的洗葡萄。
清洗葡萄也是有講究的,手上的力道不能過重,不能在清洗的過程中把葡萄弄碎,很容易壞掉。
等瀝完水,把洗幹淨的山葡萄放進一個大木桶裏,工人們把手清洗幹淨就開始揉捏碾碎。
在這個過程裏要把裏麵的沒有摘幹淨的梗和葡萄籽都挑揀出來,以免影響口感。
這個過程考驗手上的力道和靈敏度,顧柔看他們做,倒也還可以。
之後就是放進木桶裏發酵。
發酵山葡萄酒的木桶是橡木桶。
這些就花去了不少錢。
但是顧柔覺得十分值得
這些人忙了一天,釀造了十五桶。
顧柔對這一天的生產力十分滿意。
她把喜旺叫到一旁,叮囑:“你聽好,這紅酒釀造是很講究的,現在天氣炎熱酒桶一定要放到地窖去,也要預備一些冰塊。”
“是。”喜旺點頭。
“後麵那青葡萄也是這樣。”顧柔叮囑,“一個月後,那個時候天氣也沒那麼炎熱,你記得把冰塊取出來,打開地窖的門,讓溫度提高一些,這樣持續一星期,到時候我會再來過。”
“明白。”喜旺不太懂顧柔這麼做的用意,他照辦就是了。
顧柔點點頭,“行了,去忙吧。”
“小姐,上次的青杏酒已經好了,你要不要嚐一嚐?”喜旺高興的說。
“晚上吃飯的時候吧,我打算去鴨坊轉一轉。”顧柔道。
“那我跟著你?”喜旺問。
她輕輕搖頭,“不用了,那裏的人都認識我,你在這裏盯著。”
“是。”
顧柔從酒坊出來,周盈迎上來,跟著她往鴨坊走著。
還沒走到就聽到了鴨子的叫聲,還一股子很濃重的糞臭味。
周盈蹙眉,“小姐還是別去了。”
顧柔卻笑了笑:“這都是上等的肥料,沒關係。”
這可是澆灌果樹最好的東西了。
進了鴨坊,五六名工人正忙著填鴨。
負責鴨坊的安大川跑出來,“大小姐。”
安大川也是安家村的人,是安村長本家親戚。
“這鴨子京城那邊取過幾次貨了?”顧柔問道。
“幾乎每五天就來一趟。”安大川回答,“現在都是讓我們算著日子,在他們來的那天淩晨就把鴨子殺了拔毛,等他們到了就能直接裝車帶走。”
顧柔頷首,“我讓你們把鴨絨收集起來,你們都放在什麼地方了?”
“清洗過一次之後,都用麻袋裝起來,存放在倉庫中了。”安大川道。
顧柔讓他帶著自己去倉庫,她隨意打開了一個袋子,把裏麵的鴨絨拿出來。
“一定要注意別讓老鼠啃了或者天氣炎熱發黴了。”顧柔蹙著眉頭。
“大小姐放心,我每天都過來瞧一瞧,這倉庫周圍也都檢查過,沒有老鼠洞。”安大川回答。
顧柔點了點頭,雖然是在夏日,可她想著還是盡早把這些鴨絨做成被子儲存起來比較好。
等進了深秋,就能拿出來賣了。
事情要一件一件的辦,顧柔也是極為細心。
自己難得出來一次,她也是詳盡的把事情都辦的周到。
到了傍晚,吃晚飯,桌子上多了一壺青杏酒。
因著她晚上也是要宿在這裏,沒了估計,多喝了幾杯。
這一喝酒多了。
眼前的景象都是模模糊糊的。
她歪倒在床上,拉著周盈問道:“你說青墨怎麼還不回來?”
“許是忙。”周盈解釋,其實她也不知道。
顧柔哼了一聲,“莫不是被哪個小妖精迷了去。”
周盈笑著安慰,“奴婢覺得,哪個小妖精都不如大小姐長得好看。”
顧柔輕哼,“那是,我美若天仙,天生麗質。”
周盈掩唇偷笑,這是真的喝多了。
“奴婢去打熱水來給大小姐擦擦身子,也能解救。”說著,周盈就起身離去。
顧柔不想讓她走,想讓她跟自己說說話。
她歎了一口氣,一臉的愁苦,自言自語道,“這男人變心也就幾秒鍾,幾天不見,心思就不在你這裏了。”
“你可真是沒良心。”青墨低沉而磁性的嗓音幽幽的傳來,接著床邊就多了一個身影。
顧柔聞著淡淡的幽香就起身撲了過去,雙手摟著他的脖頸,晃悠著,“你可來了,人家很想你知不知道?”
青墨一手拖著她的細腰,一手捏著她的鼻子,嗔道:“瞧你剛剛還不是怨我沒早些回來?”
“嘿嘿。”顧柔憨憨的一笑,“本來就是嘛,在京城你有沒怎麼來見我。”
“好,是我不對。”青墨隻能認錯,其實他也想她。
恨不得早些飛到她的身邊。
顧柔頓了一下,臉頰緋紅,“青墨,你娶了我吧,我好累。”
青墨一愣,嗓音變得溫柔,“小柔,你受委屈了。”
顧柔緊緊地抱著他的脖頸,糯糯的:“我也不想這樣逞強,可家裏事情太多,我幫了他們,他們也未必真心實意,青墨你娶了我,帶我離開顧家吧?”
費力不討好的事情,她不想做了。