江漁兒每次來別墅都要住好久才離開,這次自然也不例外,她每日不是摘葡萄回來研究,就是帶著兩個踏青孩子自給自足。
本著自己動手豐衣足食的想法,江漁兒每次摘回來野菜都會給他們弄一個燒烤架子,讓他們自己把摘來的東西放在架子上烤,既有趣,又能夠鍛煉他們的動手能力,一舉兩得。
李清言自然不會錯過這個活動,除了釀造葡萄酒,他無能為力之外,上山下水,無所不去,仿佛在用自己的行動證明自己不是那種沒有用的書生。
可惜養尊處優了幾十年的老書生,在動手能力上確實沒有兩個孩子那麼利索,每次上山上不到一半就開始喊累,下水下不了多深,就開始恐水。
江漁兒感覺自己眼睛都要瞎掉了,委婉的讓他在家裏安分待著,不要出去,李清言又總是能說出一大堆之乎者也的道理來,江漁兒沒有辦法,隻能遷就他,盡量不往遠的地方去。
可是李清言實在是個得寸進尺的代名詞,發現江漁兒會遷就他的體力之後,他們能去的距離就越來越短越來越短。江漁兒實在忍不了了,最後就直接把他拋棄掉。
白葡萄酒的釀製,雖然在某些工序上和紅葡萄酒不同,但是大致上沒什麼太大的差別。
還有起泡酒也是,這些酒的原料都是葡萄,江漁兒買下的這座山裏到處都是葡萄,非常適合她做這些方麵的研究。
這就苦了青桃和李掌櫃,兩個人想要彙報些什麼事情,都要不遠萬裏的來到山裏,實在是太不方便了。
不過......這間叫什麼別墅的房子,可真是方便啊——來自兩個來過,並且異常羨慕的人。
而且讓他們非常高興的是,東家似乎並沒有放棄葡萄酒,江漁兒把自己正在研製一種口感和葡萄酒很像,但是顏色完全不一樣的葡萄酒。
李掌櫃興奮的簡直想要去跑圈圈,他一直都覺得放棄葡萄酒太過可惜,可是江漁兒希望能夠跟蒙家斷的幹淨一點,怎麼都不肯再繼續製作葡萄酒。
他沒有辦法隻能將遺憾牢牢的壓在心底,卻又忍不住,身體微弱的希望,覺得有朝一日東家可能會想通。
現在,江漁兒跟他說開始著手研究新的葡萄酒配方,李掌櫃連忙送來人力物力,力圖讓江漁兒沒有後顧之憂。
太好了,東家終於想通了。
一個月後,江漁兒釀製的白葡萄酒到了開封的日子,這一天李掌櫃早早的把火鍋城裏的事情都安排好,然後一溜煙來到別墅,看著江漁兒打開酒桶。
一股帶著葡萄果香的酒味霎那間在空中飄散,鑽進了每個人的鼻子裏。
好香!這是每個人心底劃過的話,他們目光灼灼的看著酒桶,似乎想要透過酒桶看到裏麵的東西一樣。尤其是李清言,幾乎在聞到味道的一刹那,就已經醉了,臉上露出癡迷的神情,看著酒桶的目光,就好像是在看一個絕世大美女一樣。
光是酒香就已經讓人那麼驚喜了,味道肯定會更好吧......幾乎是所有聞到了這股酒香的人,都忍不住產生了這樣的念頭,目光如炬的看著江漁兒,眸中有驚喜,有崇拜。
在那麼短的時間裏麵,江漁兒就能釀製成兩款完全不同的酒,這又是怎樣的天才。
死皮賴臉才得到踏入酒窖機會的李清言,差點就被酒香饞的流下口水,看江漁兒沒有下一步的動作,忍不住提醒:“咳咳......蒙夫人,看也看了,聞也聞了,下一步是不是該嚐嚐了?”
說完,發現自己的目的有些太明顯了,生硬的加了一句:“嗯......不嚐嚐的話,怎麼知道葡萄酒好不好呢,你說是吧?”
江漁兒翻了個白眼,以為她看不穿他的那點小心思嗎?想喝就直說,找什麼借口?
“也好,嚐嚐吧。”江漁兒雖然表示了嫌棄,但是卻沒有拒絕,讓青桃拿了幾個杯子過來,每個人倒上滿滿一杯。
白葡萄酒的酒液和之前的紅葡萄酒有很大的區別,白葡萄酒的酒液更偏向於白酒,是清澈透明的那一種,但是這種透明中,又帶著一絲絲草青色。
李清言最先開動,把杯子裏的酒一飲而盡,其他人見狀,一個個的也就跟著他一起把,杯中美酒飲盡。
幾乎是白葡萄酒剛入喉,就已經征服了在場所有人的心,他們由衷覺得白葡萄酒比紅葡萄酒還要好喝。
李清言一本滿足:“我要是每天都能喝到這樣的美酒,何愁沒有靈感寫詩寫文章。”
江漁兒毫不留情的拆穿他:“寫不出詩,寫不出文章,也不要怪自己,沒有酒喝,沒有靈感好嗎?”
李清言對江漁兒的吐槽完全不痛不癢,給自己又弄了一杯,就美滋滋的找了一個角落坐下。
“東家,如今蔡庸擁有紅葡萄酒的配方,我聽說他把葡萄種在了他名下所有的農莊裏,日夜不停的生產紅葡萄酒,準備賣往殷朝的每個角落。”李掌櫃驚喜於白葡萄酒的口感,但卻沒有為此而沾沾自喜,反而分析起當前的局勢。
雖然葡萄的生長是有周期的,但是蔡庸名下有數百畝的田產,他讓名下佃戶全部都種上葡萄,數量非常可觀。
江漁兒雖然是創造了紅葡萄酒的人,但是她在吧,紅葡萄酒配方當做籌碼給出去之後,就徹底不碰葡萄酒了。
如今青山鎮裏,你隨便找個人問一問,十個人裏麵,可能隻有一兩個還記得最初紅葡萄酒售賣的地方是在火鍋城,而不是蔡庸的酒莊。
“蔡庸做紅葡萄酒生意那麼久,有很大的客戶基礎在,我們如今推出白葡萄酒,大概會被人家嘲笑成東施效顰吧。”李掌櫃憂心忡忡地說。早在江漁兒說要製作白葡萄酒的時候,他就已經在做這方麵的調查,結果非常的不樂觀。
要是早知道自己當年弄出的品酒大會,最後是為別人做嫁衣,李掌櫃可能當時就不會那麼用心了。
可惜千金難買早知道。
紅葡萄酒和白葡萄酒隻相差了一個字,但凡是個人,都會把這兩款酒放在一起比較,開創者總是比後來者更具有優勢,因為眾人先入為主的,會覺得紅葡萄酒更好一點。
江漁兒一想也是,不過想要擺脫這種尷尬的境地,也不是沒有辦法。
“那這樣吧,白葡萄酒正式改名成白夜行,等到推出一段時間之後,再告訴眾人這是葡萄酒。”世人都有先入為主的印象,即便白葡萄酒比紅葡萄酒口感更好,但葡萄酒珠玉在前,白葡萄酒未必可以收獲口碑。
唯有將二者徹底分離,才是最穩妥的做法。
江漁兒沉思片刻不得不承認,李掌櫃思維清晰,已經給出了現今為止最好的辦法。
“那就按照你說的辦吧,這一批釀製出來的白葡萄酒,一共有五十桶,應該足夠你在青山鎮打開市場了。”江漁兒大手一揮,把這次釀製的白葡萄酒全部都交給了李掌櫃,讓他全權負責。
李掌櫃臉上露出激動的神情,重重的點了點頭:“東家請放心,我一定不會辜負你的期望。”
終於又可以放開手腳大幹一場了,李掌櫃臉上的興奮激動幾乎收不住。
雖然青山鎮現在幾乎沒有人記得,葡萄酒最初是在他們火鍋城售賣的,但是他會努力把白葡萄酒和起泡酒的名號打出去,讓火鍋城繼續成為青山鎮的話題中心。