李玉愈發賣力的工作，他把自己的店鋪搭理的井井有條，手下的夥計足足有三十多個人。
一個人若是到了順境，便是老天爺都會幫他。李玉做的魚線麵名揚在外，甚至有許多達官貴人不遠萬裏趕著馬車搶來吃他家的一口麵。
轉眼便是十個月，那胡家姑娘生產的日子。胡家姑娘四十多歲才生頭胎，從前他的身子還落下過病根，因此這一胎是萬分的艱難。
李玉幾乎把整個城鎮的穩婆都給請來了，那麼多人圍著一個大肚婆女人，可仍舊是手足無措。
那胡家姑娘肚子裏的孩子胎位不正，腳衝下頭朝上，生產的時候腳先出來，可是頭卻卡在個腹部怎麼也出不來。
這便是難產啊！那胡家姑娘聲嘶力竭的喊叫聲，響徹了整個城鎮，甚至連整個城鎮的貓貓狗狗都跟隨著胡家姑娘的慘叫一起狂吠。
李玉憂心忡忡的跪在地上，衝著老天爺不住的磕頭。
“救苦救難的觀世音菩薩南無阿彌陀佛如來佛祖，天王老子玉皇大帝，王母娘娘，各路神仙，哪吒，金剛。小人求求你們，一定要讓保證母子平安，一定要母子平安呀！”
可是，估計剩李玉的情況實在太順了，所以老天爺便要給他一些波折。
這孩子是切切實實的生了下來，一個女孩兒足斤足兩，虎頭虎腦，長得甚是喜人。可是那胡家大姑娘，甚至都沒有看見自己生下來的孩子一眼。便兩個眼睛望著天花板，一命嗚呼。
胡家姑娘難產死了，隻餘下方李玉這麼一個老光棍，和那個三年之前撿的男嬰，以及這個剛剛出生呱呱墜地的女孩兒。
李玉給這個得來不易的女兒起名李雲平，實在是當成了眼珠子，心尖子，肉痱子，命根子。
這是他膝下唯一的親生骨肉啊，李玉心疼這個女兒，簡直比心疼自己的性命更甚。
從小，李玉便不舍得讓自己的女兒遭受一點磨難，其餘的孩子都到了讀私塾的年紀，李玉心疼私塾路遠，害怕磨破和自己女兒軟嫩的腳尖，於是便專門請了一名教書先生，親自到自己的府上專門教自己的女兒一個人。
其餘的女孩子到了裹小腳的年紀，李玉心疼自己的女兒，會飽受皮肉之苦，因此，他也不願意給自己的女兒裹腳，隻讓他天生天養，長了一張大大的天足。
別人家的女孩子都自又做飯，烹飪女紅家務樣樣精通。李玉心疼自己的女兒，怎麼可以如此的幹那些又髒又累的活計。
李玉的女兒，從出生開始便養在閣樓之中，十指不碰陽春水，別說是女紅烹飪，便是那女兒家貼身的小衣物都要她親爹為他親自洗。
李玉的女兒，是天生的王母娘娘富貴命，生來便請了四五個婆子伺候著，養的甚至比大戶人家的小姐還要金貴，倘若時代再久遠一些。
隻怕那皇宮裏的公主，也不及李玉的女兒萬分之一嬌養。
轉眼便過個18年，李玉的女兒從一個呱呱墜地的嬰兒長成了二八佳人，這女孩兒真的當真是貌美異常。雪白的皮肉，軟嫩的肌膚，水汪汪的大眼睛，盈盈可握的腰肢。
任平十裏八村，再也找不出第二個比李玉的女兒，更美貌的孩子來。
常言道，一家有女百家求。更何況李玉的家是如此的顯貴，這李家的姑娘又是如此的美貌無雙，因此，這說親的媒婆早已經踏破了李玉家的門檻。
可是對於那些富家子弟，李玉卻是一個都沒有相中。
李玉現在心裏憂心忡忡的便隻有一件事情，現如今的李玉已經年僅六十多歲，一個年過半百，滿頭銀發的花甲老人。
他的身體早就不如當年硬朗，精氣神兒也不如年輕時的自己旺盛。
李玉最最心疼的，便是自己這一手做魚線麵的手藝，倘若如果失傳了，那該是多麼的可惜。
可是偏偏李玉卻隻有這麼一個女兒，一個女孩子家家，李玉又打小嬌慣於他，如何做的了魚線麵如此勞心勞神又費力氣的美食呢！
而他領養的那個男孩兒，現在雖然也已經長大成人，可是這個孩子卻是一個混不吝的個性，生性痞痞的，一點不隨李家人，是個好吃懶做的主兒。
並且這小子油腔滑調，做事十分不踏實。就在前些時日，李玉生了一場重病。便隻好把自己家魚線麵的店鋪交給了這個孩子打理。
萬萬沒有想到，這個李天贈打理了店鋪還不過三日。第一件事便是把做魚鮮麵的主材料，鰣魚給換成了明太魚。
要知道，每天在李玉的店鋪裏麵吃麵的大多都是一些老主顧。
有的人幾十年了，每天的都吃著一口麵條，那味道早已深入骨髓，印鑒了自己的腦海之中。
這做麵的主材料一換，誰的舌頭又不是失去了味覺，哪裏會嚐不出來呢！
於是，便有不少顧客開始抱怨起來，每天來這店鋪裏吃麵的客人也越來越少。
不久，這事情傳到了李玉的耳中。李玉完全不顧及自己已經生病的身體，急忙把這個養子趕回了家中，自己繼續回店鋪裏麵主持事務。
這麼小小一家做麵的店鋪，真的是離不開李玉啊！李玉現在滿心滿意的都想想著，想要找一個踏踏實實的接班人，倘若這個接班人可以做自己家的上門女婿，一方麵既能解決了女兒的親事，一方麵又可以傳承自己做魚線麵的手藝，這樣也來，豈不是兩全其美，何樂而不為。
李玉邊這麼想著，邊開始尋摸了起來。
別說，他這個想法還真的不是空穴來風。
李玉的店鋪那三十多個夥計之中，還真的就有這麼一個合適的人選。
那個人選名叫國金剛，今年大約二十三四歲吧，是一個身材黑壯，平頭，圓臉的漢子。
這個國金剛是一個典型的孝子，他家裏十分貧困，爹又死的早，隻和一個瞎子老母相依為命。
也是正因如此，這個國金鋼才會到李玉的店鋪裏麵做了一個小小的打雜夥計。
國金剛的性格和李玉年輕的時候十分相似，都有那麼一股子傻傻愣愣的憨勁兒，幹起活兒了，相當的賣力氣，一點兒也不會偷懶。
最最主要的是，這個國金剛十分的喜歡做魚線麵。
李玉店鋪裏麵夥計雖多，但是這些夥計做的大多數都是給魚挑刺的活，也有去碼頭采購魚的，也有負責煮麵燒水。
可是這李玉家裏的魚線麵，最最重要的絕技，也就是那一鍋幾十年都沒有斷過火的魚頭高湯，裏麵的主要材料配方，至今為止仍然隻有李玉一個人知道。
李玉自打相中了這個國金剛，便一直再試下，暗中觀察。
這個國金剛幹活細致認真，又相當的賣力氣。並且為人誠實，不貪圖錢財。
有時客人給的打賞小費，國金剛都一分不收，直接交到櫃台處。
尤其是他給鰣魚剃魚翅那份細致的耐心，簡直和當年的李玉如出一轍。
李玉對這個孩子是越看越喜歡，於是便在私下裏問他道。
“金剛啊！你想不想學習掌櫃的我家魚線麵的獨門配方？”
那國金剛聞言，自然是樂此不疲。
“想學，自然想學。掌櫃的，你要是肯把高湯的秘方教給我，我就認你做我的幹爹，我當親兒子一樣的孝順你，給你養老送終。”
李玉聽了這話卻搖搖頭。
“我做你的幹爹幹什麼，要做我就做你的親爹？”
“啥？”
那國金剛傻傻愣愣，自然不解其意。