@R�� �蘇丹紅淡定的點點頭。
“這個忙我自然要幫，不過咱們必須先想辦法找到那個孟丹兒。”
蘇丹紅一邊說著一邊想起來蘇老爺子，提起老爺子，我已經好久沒有見到。
“現在的小茗的神智尚不清晰，咱們還是再等兩天吧。等過兩天小茗的身體恢複，然後把我爺爺請過來，讓他當麵召喚出那個女鬼。
實在不行，咱們麵對麵的談判有一說一有二說二。看看有沒有什麼別的辦法可以代替小茗為那個女鬼還債。”
現在也沒有什麼好辦法，隻能聽蘇丹紅的話。我們一行人將小茗安頓了下來，看著他躺在床上睡著，然後離開了班主任家。
我們幾個人準備回黃泉餃子館兒一起商量一下辦法，便前後開著車一起回了黃泉餃子館。
沒想到剛到黃泉餃子館門口，就發現我們隔壁原先那個賣燒麥的地方，現在已經換了主人。正有工人在門口更換匾額。
我和蘇丹紅遠遠的看著，看見那個更換的匾額，上麵用鋼鐵焊著幾個大字，魚線麵。
“這魚線麵是個東西，我怎麼從來都沒有聽說過？”
莫小雅盯著這個大牌匾，耐人尋味的問我們道。
我也傾刻之間搖了搖頭。
“平時我最愛吃麵食，關於這個麵條我還真的知道不少。什麼打鹵麵，炸醬麵，沙茶麵，牛肉麵，還有骨湯拉麵，方便麵。還就是從來都沒有聽說過魚線麵。”
我們一些心揣著疑惑，然後推開了餃子館兒的大門。現在正是下午也不是飯點，所以餃子館裏沒有什麼客人。
隻坐了一個上了年紀的老頭子，那老頭子大約六十多歲，白頭發白胡子，身材有些微胖，圓圓的臉龐，一笑起來臉頰上還有兩個酒窩。
這個老頭一個人坐在餃子館的正中央，麵前擺了兩盤兒酸菜肉的水餃。徐叔也並沒有坐在櫃台裏，而是和這個老頭麵對麵，兩個人還一起喝著二兩白酒，有滋有味的品著酒嘮著磕。
看見我們一行人進門兒，徐叔萬分的好奇，皺著眉頭問我們道。
“怎麼一個個的這麼有空，今天回來的這麼早？”
蘇丹紅擺了擺手。
“我們幾個人剛從我們班主任那裏回來，也沒什麼大事兒！”
然後隨意的撇了一眼，正在吃水餃的老頭兒。
“徐叔，這是你的朋友啊！以前怎麼沒有見過，大爺好。”
按理說徐叔平常是一個獨來獨往的人，他這大半輩子都在我們黃泉餃子館裏度過，他平時熟悉的關係網，人脈網我們大體都熟悉。
今天這個老頭子，我們倒是從來都沒有見過。
徐叔聽見我們詢問他，然後連忙搖搖頭。
“沒有，這個大哥是隔壁剛搬來的鄰居。你們沒看見隔壁的燒賣鋪已經換招牌了嗎？這位大哥姓馬，就是隔壁新開的魚線麵的老板。”
說完又轉過頭，為這個老頭兒介紹。
“這都是我們餃子館兒的人。”
指著蘇丹紅。
“這是我們餃子館的小老板娘，姓蘇。”
又指了指我和莫小雅。
“這兩個是我們餃子館裏夜班的服務員，男的你就叫小王，女的叫小雅。”
我們連忙對這個老頭兒一起點點頭，表示禮貌。
這個老頭兒也拿著酒杯一邊喝了兩口，一邊對我們點點頭。
“我姓馬，大號馬三元。
以後大家就是鄰居了，還請多多關照！
這不我們家裏現在正在換牌匾，屋子也在裝修。我一個人沒有地方去，就先到你們餃子館裏坐一坐。
那老話說的好，遠親不如近鄰，近鄰不如對門。咱們兩家住的這麼近，門挨門的距離。以後可以時常的走動走動。
等我那小麵館一開張，我請你們去我麵館裏麵吃飯啊！”
這老頭子倒是一個熱心腸，說起話來就是我們典型的東北人性格，風風火火，大嗓門兒，卻顯得格外的親切。
蘇丹紅也急忙回應道。
“馬大爺，您真是跟我們太客氣了！我看您家這個架勢，大體也該在裝修幾天吧。你要是沒有地方去，隨時隨地都可以到我們餃子館來坐坐。
咱們店裏的茶水餃子您隨便兒吃，也嚐嚐我們店裏的手藝。就像您說的，遠親不如近鄰，以後咱們就是鄰居了，還指望著您跟我多多關照，大家一起發財呢！”
這蘇丹紅的小嘴兒也如同抹了蜜一般的甜。逗的那個馬大爺哈哈大笑。
莫小雅向來都是個自來熟，從來不會臉皮薄。他見了這馬大爺，是隔壁魚線麵店的老板，急忙都問出了自己心中的疑惑。
“大爺，我看您的牌額上麵寫的是魚線麵三個字。這麵條兒一類的東西我們吃的多了。像中餐的炸醬麵，打鹵麵，酸湯子，沙茶麵。像西餐還有意大利麵，千城肉醬麵，辛拉麵。
反正各種麵條我吃的不計其數，還從來沒有聽說過什麼是魚線麵呢！大爺，您家做的到底是個啥東西好不好吃呀！
等趕明兒您家店裏開業，我一定第一個過去捧場。好好嚐一嚐這個魚線麵究竟是個啥東西！”
那馬大爺聞言瞬間哈哈大笑。
“哎呦呦，瞧你這小姑娘說。等大爺家的店開業啊，不用您來捧場。大爺我親自端上滿滿的幾大碗魚線麵給你們送過來。
至於這魚線麵，估計你們現在這些年輕人都沒有吃過了。這是我們家裏祖傳的手藝，也傳了上上下下幾輩人。
我們家的這個祖傳手藝，雖說表麵上有一個麵字，但其實主要材料是魚肉。
選用的是上好的鰣魚，然後去掉骨頭和裏麵細膩的小刺，錘成肉泥，加上一點點的土豆澱粉，和成麵糊的形狀。最後用專業的模具，擠在水中煮成一碗麵條形狀的魚肉泥。再配上一大碗上好的魚頭湯，加上幾頁蔥花點綴，半勺小磨芝麻油，這一碗魚線麵就做成了。”
這馬大爺說的十分有場景，讓人聽起來就覺得美味無比。
莫小雅聞言，更是連連讚不絕口。
“媽呀，我還以為是什麼麵條呢，原來竟然是魚肉做的。平日裏我最喜歡吃魚了，沒想到竟然還有如此的美食。
大爺，你們家什麼時候開業呀？我可都已經等不及了。
並且您家的主材料竟然還是鰣魚，我記得張愛玲曾經說過一句話，人生有三恨，一恨海棠無香，二恨鰣魚刺多，三恨《紅樓夢》未完。
你們家的主材料用鰣魚，那鰣魚身上長的全部都是細細麻麻的小刺，這每天挑刺要挑到什麼時候，豈不是很費功夫嘛！
要不然我看您把魚的主材料換成明太魚好了，實在不行就用一些什麼三文魚之類的。
我看現在批發的那些海鮮三文魚價格也不貴，並且還沒有刺，回來搗成魚泥，豈不是做起來更方便！”
別說，我也覺得莫小雅這個提議不錯。這麼多年，我還是頭一次聽說用魚肉做麵條的。
想來定然會是鮮美無比。隻不過那魚身上的刺又小又軟又紮人，倘若是紮到了自己的手，也隻能暗自叫苦。如果一不小心沒有處理幹淨，做在麵條之中，端上來給客人呈了上去，將客人給吃壞了或者是紮到了。
現在的這些客人大多沒有同理心，一個個難纏的很。他們定會第一時間打315，或者是有向有關部門報告。
要不然就哭著喊著賴在你的家裏，向你索賠醫藥費。那麼小小的一間門店，一個月但凡碰上一個胡鬧的客人，那這個門店必定倒閉。
沒想到，那馬大爺聽了這話立刻搖搖頭。