“哦,對!”綠竹一想到公主,頓時安心了下來。
陶婉芯當初為什麼要讓公主入股?還不就是利用皇家身份省去麻煩嘛!
“好啦,接下來教你如何做這個火鍋!”
陶婉芯開始給酒樓的眾人進行培訓了。
當陶婉芯講述完之後,綠竹覺得這東西,挺簡單的。不就是準備好高湯,然後把菜洗一洗切一切嗎?
這好像比做一般的菜肴更加容易啊!
所以這麼簡單的東西,能好吃嗎?
綠竹對陶婉芯靈魂發問。
“好不好吃,一會嚐嚐不就知道了?”陶婉芯對她說道。
綠竹就嚐了。
結果這一嚐,就知道其中的妙處了。
“小姐!原來真的很好吃啊!”綠竹忍不住驚歎。
陶婉芯滿意笑道,“這不冬天了嘛,推出這火鍋正好。估計能讓我們酒樓的生意更上一層樓!”
綠竹也點點頭。可是接著,綠竹就想到了一件事情,“可是小姐,我覺得這火鍋,好像很容易被模仿啊!”
當初仙來酒樓靠著炒菜立足,打敗了聚豐酒樓,成為了這京城的第一酒樓。
但是畢竟這日子已經長了,紙是不可能包住火,這鐵鍋炒菜的方法已經被別人學去了。
不過同樣是炒菜,但因為別人家沒有“味精”這樣大神器,所以做出來的味道還是不如仙來酒樓。
而且仙來酒樓隔一段時間就會推出新的菜色,其餘酒樓就算是模仿,也隻有跟在後麵吃灰的份,因此仙來酒樓還是屹立不倒。
但是不像其他菜色都是在後廚完成,別人是看不到的。這火鍋,不論是煮菜用的鍋,還是菜,還是醬料,都是明擺在外麵的,別人一看不就學會了嗎?
陶婉芯笑了笑,“沒有什麼是能永遠保密的,就比如我們的鐵鍋炒菜。你看你的保密工作做的那麼好,最終還是會流露出去。
“所以不要想著保密,要想著的是如何改良,推陳出新!”
綠竹已經不是當年的那個小丫頭了,現在遇到事情,思索的更多。
“推陳出新……”
綠竹很快就想到了,出新,就隻有在湯底、醬料和食材這三方麵了。
“小姐我明白了,你放心吧,我一定會花心思在這上麵研究的!”綠竹立刻保證。
如今女工工坊分開,蘇嫣就等於是管理著好幾個廠子了。如果她不努力的話,豈不是就被蘇嫣落下去太多?
不是她跟蘇嫣在攀比什麼,她隻是不想讓小姐一對比,覺得自己沒用罷了。
陶婉芯將酒樓的事情交代好,就趕緊又匆匆返回工地上去了。
不是她把所有的難題都交給綠竹了,而是她根本就沒把這些事當做什麼重難點。
她不是已經開始種植辣椒了嗎?等火鍋真被抄襲的漫山遍野的時候,她就推出麻辣火鍋。
就算以後辣椒廣泛種植了,大家都能推出麻辣火鍋的時候,她還可以再改良鍋底……
所以這都不是事!
火鍋一推出,果然是大受歡迎。
即便這火鍋的定價並不便宜,可仙來酒樓這幾天依舊幾乎是爆滿!
首先吃的是這個新奇勁,畢竟這可是之前沒有的吃法。人家貴也有貴的理由。
其次,這吃火鍋用的鍋,可是銅鍋啊!
銅,那可是製造錢的材料啊!可是這家酒樓竟然用銅來做鍋,可見是多麼大的手筆啊!
果然,人家仙來酒樓就是財大氣粗!
用這樣材料的鍋子,人家這火鍋能不貴嘛!
但是在讚歎火鍋好吃的同時,陶婉芯也收到了一大堆的吐槽聲。
“真是夠奢侈的啊!用銅做鍋!”
“這真是紈絝才能想出來的東西!”
“而且她一下子還弄了這麼多個!”
“不行,這太奢靡了!非得告訴皇上,讓皇上好好訓斥她不可!”
“你可別傻了,就算你是禦史,也不可能什麼雞毛蒜皮的事都彈劾到皇上麵前去。更何況,這家店有公主的份呢,告狀有什麼用啊!”
“若真隻是一家普通的民間酒樓,陛下自然是管不著。可正因為有公主的股份在裏麵,皇上才有管教的借口!”
“陶婉芯這是在浪費銅,就等同於浪費咱們大齊的貨幣!浪費如此珍貴的金屬資源!”
……
陶婉芯又有紈絝值入賬了。
她原以為就算有人吐槽她,也應該是吐槽這麼簡單的食物竟然還賣這麼貴的價格,可沒想到吐槽的都是關於這銅鍋的。
想想也是。
仙來酒樓哪有便宜的食物啊!所以眾人早就已經習慣這個價格了。
可是用銅做鍋還是大大超出了這些人的預計,所以自然會吐槽這個了。
如今她的紈絝值已經越來越接近升級了,倒是讓陶婉芯更加期待升級後會給她什麼禮包。
綠竹看著酒樓內火爆的場景,笑得是合不攏嘴。果然冬天真是適合吃火鍋的日子!
這下,聚豐酒樓更酸了。
“不就是火鍋嘛,那麼簡單的東西,都趕緊給我研究!”王掌櫃對著自己酒樓裏的廚師大聲嚷嚷著。
廚師們心中嘀咕了一句:我們吃了才能研究啊!可是您小氣的,我們去仙來酒樓吃頓火鍋還得自己掏腰包,這不應該是您出錢嗎?現在還想讓我們研究?
王掌櫃是有點小氣,他自己還覺得挺為難和委屈。
仙來酒樓的食物不讓外帶,不然他就可以帶回一份來,讓大家都嚐嚐,就能研究出來了。
轉眼間,天氣越來越冷,已經到了深冬了。
今年這個冬天,雪正常了,沒有像去年那樣下那麼大的暴雪。
陶婉芯有些感歎,陸敏在過年前特意多跑了幾趟運送水泥,如今已經有更多的地方使用到這種東西了吧!隻是因為沒有大暴雪,所以這水泥蓋房子的好處可就看不出來了。
不過轉念又一想,不對啊,沒有大暴雪這不才是好事嗎?畢竟比起她賣出去的那些水泥,沒有用上水泥的人更多,這若真是有個什麼災害了,老百姓還是要遭殃的。
就像這樣,平平安安的最好了。
轉眼間,就要過年了。時間過得好快啊!
按照慣例,他們又要進宮跟皇上一起吃飯了。