“雅雅,今晚吃什麼?”
在燕雅一筐的肉端過來的時候,阿加莎的詢問在身後響起。
燕雅放下手中的筐,看了看今晚的食材,道:“今晚吃燒烤怎麼樣?鷗正他們抓了不少的魷魚和墨魚仔回來,這裏還有一大盆前天挖回來的扇貝,吐了兩天的沙應該也吐幹淨,我弄些米粉,一起燒烤吃了吧。”
“太好了!我最愛吃燒烤了!”聽到今晚吃燒烤,阿加莎無比地興奮。
一轉眼就去忙著找竹簽來串肉。
回來就一直在忙,燕雅也好久沒吃燒烤,這裏肉和海鮮都是現成,要是弄來吃燒烤別提有多好吃。
想到一會的晚餐,燕雅不禁地也跟著流口水。
在廚房這邊幫忙的獸人有十個,現在村子裏有一百多獸人吃飯,不能想以前那樣就靠妮兒們來做飯,這樣,她們會一天到晚都在為做飯準備的。
燕雅讓兩個獸人去洗蔬菜,四個獸人去切肉,再讓兩個獸人切蔬菜,燕雅將切好的蔬菜和肉放起來加入各種調味料醃製得差不多後,讓兩個獸人串起來。
今天鷗正和追鶴他們抓了一大堆的魷魚,看到這些魷魚,燕雅的腦海裏閃過一道美食——鐵板燒魷魚!
鐵板燒魷魚可以說是夜市和小吃店最常見的常客,燕雅本身就很喜歡吃鐵板燒魷魚,味道鮮美,香勁足味道香。
心動不如行動,燕雅調製好燒烤汁後,就開始弄鐵板燒魚要用的材料。
剛發現獠豬的時候,燕雅曾用鐵板來吃烤肉,重新將那快鐵板找出來放在灶爐上。
燕雅先將魷魚焯水去掉身上的黏液,再拿去醃製,等醃製好後就拿竹簽串好,在鐵板上撒上油,等油燒開將串好的猶豫放上去‘滋滋’油在鐵板上跳動,被魷魚吸附上去。
鷗正他們抓會來的魷魚很大,切開攤平有燕雅兩個臉大,而且肉厚。
燕雅一邊煎著,再拿小刀在魷魚肉厚的地方上劃上幾刀,讓味道更足更快熟。
等魷魚快熟時,再塗上準備好的醬料,再煎一會,魷魚快熟,香味都冒出來,再撒上芝麻增香,還有些蔥花。
看著煮好的鐵板燒魷魚,燕雅忍不住先,自己嚐了一口……好好吃!
肉質鮮,口感好,比之前在夜市和燒烤店吃的鐵板燒魷魚要好吃很多!
“雅雅阿媽~~”加西亞流著口水,輕輕地揪著燕雅的衣服,碧藍色的眼睛裏滿是渴望。
這會一夏他們還沒下課,年紀小的加西亞上課又聽不懂,還有多動症,就讓她和弟弟鷗海自己在一邊去玩。
燕雅不知道加西亞什麼時候來到自己身邊的,看著她期待的小目光,蹲下身子,“加西亞,啊——打開嘴巴給我看看你的小牙齒。”
“啊——”加西亞聽話地打開嘴巴。
羽人的崽在各種方麵來說都比其他的幼崽有很多優勢,連妮兒也是,加西亞的小嘴裏,牙齒都快長滿,還有兩顆可愛的小虎牙。
看到她已經有牙齒吃鐵板燒魷魚,燕雅帶她去將小手洗幹淨,回來再撕了一塊魷魚給她。
串魷魚的竹簽有一端是尖的,避免發生意外,吃燒烤的時候,還是直接將肉給崽,不要帶著竹簽一起給。
加西亞拿到想要吃的魷魚,開心要了起來。
新鮮的魷魚不像幹魷魚比較難嚼,一塊魷魚多咬兩口,咕嚕一聲就下了肚子。
“好好吃~~”加西亞開心地說道。
燕雅將烤好的魷魚從竹簽上剔下來,放到一個盆子裏,牽著加西亞來到飯桌這邊,道:“加西亞,你乖乖坐在這裏吃,吃完喊我就行,不要跑到那邊去,知道嗎?”
那邊有火又有油濺出來,這麼可愛的一個小妮兒,燕雅可不想她受到任何傷害。
加西亞有吃就行,也沒管燕雅在說什麼,乖乖地點點小腦袋,然後專心地吃魷魚。
燕雅她吃得這麼認真,讓懷崽的蓮歌在一旁看好她自己接著回去繼續做鐵板燒魷魚。
天色漸漸暗下來,忙碌的獸人們都回來,聞到鐵板燒魷魚和燒烤的香味,紛紛圍過來。
“好香,燕雅你們這是在做什麼好吃的?我在村口就聞到香味了。”莉莉婭咽著口水走過來,出去采了一天的藥草,肚子早就餓扁,回來還聞到這麼香的味道,莉莉婭的口水不停地咽著。
燕雅道:“我這個叫鐵板燒魷魚,這串就要好了,你喜歡吃辣不?我可以給你刷辣醬,不喜歡吃辣的話,就刷不辣的。”
“我要辣的!”莉莉婭激動地說。
燕雅瞧她這激動的樣子,微微地笑了笑,拿起辣醬的刷子,在魷魚上刷了辣醬再給她。
莉莉婭餓得不行,也顧不得這是剛出爐,熱得很的,一口咬下去,就被燙到舌頭,呼呼地吹涼後,再開始嚼起來。
燕雅見狀,笑道:“你別急,我這裏還有很多魷魚,你吃得這麼急,別人還以為我不給你們吃的呢。”
“不是,燕雅,你不知道,我從進村子就聞到這股香味,就一直在流口水,終於嚐到了,這味道果然和我想的那麼好吃!”說著莉莉婭又咬了一口,滿足地說:“燕雅,我現在真的覺得當初要跟你來是個明智的選擇,你們這裏好吃的東西比永安還多!”
“你覺得不苦就好,你們來到這裏,就被我去安排做這做那個,我還擔心你們會嫌累。”燕雅道。
“不累不累,一點都不累。”海若的聲音闖進她們的談話中,“燕雅大人,永安那邊工匠多,每個獸人居住的房屋都有多,像我這樣的建築設計師,在那邊都沒什麼事做,可來到這邊後,看到這裏所有的房子都是自己畫的設計圖蓋起來的,這種自豪感我是第一次體驗到。”
“這點我也有感受,在永安,我隻要乖乖地待在醫院裏給來的病人看病就行,每天的日子就這樣日複一日地過著。可在這裏,我自己去采藥自己來製藥,每天我都在期待每天能采到什麼樣的藥草,藥有沒有製出來,我現在對明天充滿期待和希望!”莉莉婭跟著附和說。