隻見林青染將底料放入鐵鍋之中又將木炭點燃,待鐵鍋中火紅油亮的水花翻滾之時,頓時整個酒樓裏麵香氣四溢。
再將牛羊肉片放入水花之中,筷子輕摁幾下便夾入盛滿蘸料的碗中,蘸滿蘸料,放入口中咀嚼,那鮮嫩麻辣的口感瞬時便讓人欲罷不能。
後廚之人嚐過後,皆豎起大拇指,那些好奇的時刻也紛紛在慫恿下品嚐,雖然口中麻辣得說不出話,但那鮮鹹麻辣的爽感,讓人竟有些欲罷不能。
隻是奈何人多鍋少,林青染正好趁此機會大肆宣揚,並以鍋少為由,實行預定,瞬間這些名額就被一搶而空,有的沒搶上的十分懊惱,發誓下次一定要搶上。
並且林青染實行會員製度,會員有優先就餐以及品嚐新品的權利,且用餐九折,發放會員券,多買多贈。
僅僅一日,便已經達到了往常一個月的收入,樂的陳掌櫃以及一眾酒樓夥計都合不攏嘴。
這種製度很快便見到了效果,這些食客不管是因為火鍋新穎且味道好,還是會員充了錢,再加之優惠,被迫促使人們前來就餐,泰和酒樓的生意都是異常的火爆。
這種方法很快亦被林青染實施到了燕塵名下的酒樓,不到三日的功夫,整個胡楊城中,除了忠義山莊名下以及燕塵名下的酒樓,都經營慘淡,甚至是已經到了門可羅雀的地步,當然醉仙樓也不例外。
在其他酒樓紛紛關門大吉之際,林青染拿出巨資,將這些酒樓一一買下,整個胡楊城的酒樓有一多半已經在林青染麾下,然而醉仙樓卻仍屹立不倒,苦苦的支撐著。
林青染不禁興起,她到要去瞧上一瞧,這醉仙樓還有什麼本事?
進入醉仙樓大廳,裏麵僅有三四個食客,整個大廳裏麵空空蕩蕩,好不淒涼,掌櫃的以及小二百無聊賴的趴在櫃台上無精打采,看到林青染進來,忙雙眼放光的迎了上來。
“客官,你要吃點什麼?”小二熱情道。
看著圍著自己打轉的三四個小二,林青染不禁滿頭黑線,“我能看看菜單嗎?”話音未落,這些小二便爭搶著為她去拿菜單。
倒是有一個小二特立獨行,他站在原地,動也未動,林青染不禁好奇問道:“別人都那麼歡迎我,怎麼你一副不歡迎我的樣子?”
隻見那小二撇撇嘴道,“後廚都快被別人擠兌黃了,就算你點了菜,那菜也做不出什麼味道來,到最後你定是不給銀錢,我何苦要白忙活一場。”
小二剛說完,腦袋上便挨了掌櫃的一巴掌,隻見這掌櫃的笑嘻嘻的眯著眼睛,賠不是道:“客官,你別聽他瞎說,咱們這醉仙樓是老字號,味道包你滿意,那火鍋根本沒什麼好吃的,不過是些湯湯水水中將菜煮煮罷了。你還不快去給客官上菜!”說著,掌櫃的又踢了那小二一腳,那小二隻得委屈巴巴的離開。
“掌櫃的,我看著城中的酒樓差不多都改成了火鍋店,你怎麼不改?或者將這酒樓賣了,也能得些銀錢不是?”林青染好奇問道。
隻見那掌櫃的麵上一黑,“我的酒樓用的著你插嘴,你願吃便吃,不吃還請你出去!”說完便下了逐客令,將菜單往回一拿,再也不搭理林青染。
林青染沒想到自己的一句話竟然碰了一鼻子灰,隻是這裏麵有什麼不可言說的秘密嗎?自己說的並沒有錯,為何就將他激怒了?看著旁邊小二一臉諱莫如深的模樣,她計上心頭。
起身出了醉仙樓,坐在旁邊的小吃攤位上等待。
終於皇天不負有心人,在等待了半日之後,那名心直口快的小二從酒樓中走了出來,林青染趕忙跟上。
隻見那小二垂頭喪氣的走進一隻小巷子之中,拐拐繞繞,終於在一處民宿門前停了下來。
民宿用殘敗的竹子做了籬笆,茅草做頂,泥土糊牆,院中有幾隻雞咯咯的叫著,四處生著荒草,無處不在顯示著這間民宿的破敗。
那小二推門走了進去,喚了一聲娘,屋內應了一聲,便有一個老太太扶著門框,摸摸嗦嗦的走了出來。
小二趕忙迎上前去攙扶住這名老太太,“娘,你在屋裏做什麼?這麼好的天應該多曬曬太陽。”
“我的眼睛又看不見,天再好對我又有什麼用。”那老太太長歎一口氣,“我就是你的累贅,到現在你連個媳婦都說不上,都是為娘害的。”說著這老太太懊悔的捶著自己的胸口。
那小二一看,急紅了眼,忙拉住老太太的手,激動道:“娘,兒子娶不上媳婦是兒子沒能耐,跟你有什麼關係,你要再這樣埋怨自己,兒子便不活了,連娘都照顧不好,是兒子不孝,還有什麼臉麵活在這世上!”
那老太太一聽,便不再說那些激動的話,在小二的攙扶上,坐在院中的一把竹椅上。
“娘,你還沒吃午飯吧,我去給你做些飯菜來。”說著那小二洗了手,便在院中直接搭了個爐灶,為他娘親做起飯菜來。
這小二做菜倒是有一手,幹淨利落的刀功,熟練無比的翻炒,無論是火候還是調料都拿捏的恰到好處,簡單的食材在他的手之下,竟然做出四五樣美味,實在是難得。
“兒子,你這手藝又有長進了,你可一定要好好謝謝你們掌櫃的讓你當主廚,咱可一定要好好幹,別辜負了人家的一片好心。”老太太摸摸嗦嗦的端起飯碗,又接過小二遞上的一雙筷子。
“嗯”小二悶聲回答,便不再說話,隻有老太太嘮嘮叨叨的說著家常閑話,小二則偶爾答應一聲,算是回答。
吃了飯,將碗筷都收拾了,又將老娘的衣服都清洗了一遍,小二這才出了院子,往酒樓走去。
“那破酒樓都要倒閉了,你還回去做什麼?”林青染的突然出現,讓小二很是詫異。
但是他的臉上馬上便被怒氣所替代,“你來做什麼?上午害得我還不夠慘?”顯然,上午由於林青染的緣故,他遭到了掌櫃的責罵,麵對林青染,現在當然不會有什麼好脾氣。
“你的那個酒樓,恐怕連工錢都快發不出來了吧。你還有一個瞎眼老娘要養,到時候難道要讓她去喝西北風不成?”林青染也不氣,笑道。
小二一時被懟得啞口無言,索性默不作聲,氣呼呼地往前走去。
林青染也不追,在他身後高聲道:“如果我能給你一個主廚的位置,並且每月給你五兩工錢,你願不願意?”
小二一愣,忙停住腳步,詫異的回過身來,林青染正笑吟吟的看著他,激動道:“你說的可是真的?”
林青染笑著點了點頭,“你說的那些擠兌醉仙酒樓的,便都是我的產業。”
小二聽林青染如此一說,更是驚訝,他根本不能將眼前的這個弱女子,與統領那麼多酒樓的老板聯係在一起。
“你還沒有說你願不願意?”林青染含笑看著小二,問道。
那小二忙不迭的點著頭,“我願意,當然願意。”
“那好,你先在這醉仙酒樓中幫我辦一件事,我照樣給你結算工錢,如何?”林青染問道。
這小二一聽,臉上卻露出了厭惡的神色,“你說讓我幹些傷天害理的事,我可不幹,就算掌櫃的待我再不好,我也不能違背良心。”
這家夥倒是忠誠!林青染如此想著,對這個小二更加刮目相看,更有重用之心。連忙擺手道:“放心,我定不會讓你做什麼傷天害理的事,你隻要每天幫我監視這酒樓中的一舉一動,有什麼可疑的人或事出現或發生,一定要告訴我。”
“就這樣?”小二覺得有些不可思議道。
林青染點點頭,笑道:“就這樣。”
二人達成協議,小二便前去醉仙酒樓,而林青染就打道回府,坐等小二的消息。
要說這小二辦事還真是利索,也不知道真的是天意使然,當天晚上小二便敲響了林青染小院後院的院門。
“王妃,您的人帶來了。”阿康領著小二上樓,來到林青染屋中。
這小二一聽阿康對林青染的稱呼,頓時一愣,驚得跪倒在地,求饒道:“草民不知您是王妃,多有冒犯,還請您恕罪!”
林青染走上前去,將小二扶起,笑道:“我夫君不過就是個戍邊的王爺罷了,你就仍當我是你的老板而已,別那麼拘謹。”
確定這小二搖搖頭,一臉恭敬,認認真真道:“不,你與王爺抵禦了蠻疆人的入侵,救我們這些百姓於水深火熱之中,又治好了瘟疫,簡直就是菩薩的化身,您二人在我們普通百姓心中,恩情比天還重。”
林青染連忙擺手,“那都是我們應該做的,你今夜前來可是有什麼發現?”
小二這才想起正事,忙道:“我看到掌櫃的鬼鬼祟祟的,然後他身後跟著一個黑衣人,進了他的屋子,然後便沒有了聲音。”
“那黑衣人你可瞧見過?”林青染若有所思道。
小二表情也很是凝重,連忙搖頭道:“並未曾看見過,他黑衣黑袍遮麵,我也看不到容顏。”