小家夥像是對自己的體重絲毫沒數,怨念滿滿地來到桌邊,發現許夢筱像是早就為他準備好了。
特地將切好剁碎又挑去筋膜的牛肉放在砧板上,一個他能夠得到的小桌子上。
旁邊還專門為他準備了兩根寬片鐵條,之前他見過姐姐怎麼反複捶打這些牛肉,說是手打過後更加筋道,吃起來也更加彈口。
想到這裏,小寶咽了咽口水,又看了眼就在身邊的姐姐,這會兒隻有他們兩個,心情瞬間美了起來。
許夢筱見他不用教,隻是先前看了一遍,就上手極快,雖然人小,力氣卻不小,知道如何巧妙地施力,將牛肉翻來覆去地捶打成泥。
“小寶好棒,不過每打一百下就休息一下吧。”
剛打到五十下準備休息的小寶,“……”姐姐你一定在騙小寶!
隻得繼續揮著小手“啪嗒”“啪嗒”地捶打,將那一大坨牛肉當作討厭的人,好像打起來都不覺得累了。
許夢筱這邊也在處理著其他食材,從空間的水缸裏撈出來的新鮮蝦肉,特地跟老板要的一斤豬皮,煮好,做了個豬皮凍,切成丁,再放入剁碎的蝦仁、調料。
撒尿牛肉丸的餡料就算是準備好了。
因為家裏人多,許夢筱也想多做一點,就弄了不少。
小寶累得氣喘籲籲,“姐姐,還要多久?”
“估計得捶打上萬次。”許夢筱也像絲毫不知自己說出了多麼可怕殘忍的話。
小寶還一臉單純,“上萬次是多少次?小寶隻會數到一百。”
這還是他外公拿紅封教他數的,數對一個就給一個紅封,小寶一口氣就學會了數到一百。
許夢筱也知道這點,“唔”了一聲,“大概是一百個一百下。”
小寶還是懵懂,不斷拿胖乎乎的小手掰著,還是算不過來。
“也不算很多,打到天黑就行了。”
“天黑……”小寶一下子懂了,嗚哇地哭出聲來。
“姐姐欺負我,嗚嗚小寶打不動了,小寶打不到天黑,手好痛……”
“不行哦,如果你做不到這點,以後也不要來找姐姐了。”許夢筱少有的嚴肅,板著臉一點都不為所動。
知道眼淚沒用,小寶頓時停下了抽泣,還討價還價起來,“小寶做到了,就可以和姐姐一直待在一起嗎?”
狡猾的小家夥,還知道偷換概念了。
“唔,我考慮一下吧,但是做不到的話,後果很嚴重哦。”
小寶肉乎乎的後背瞬間有些僵硬,抿了抿漂亮的緋紅小嘴,默默將兩塊厚重的鐵片重新拿起來。
這之後,許夢筱都懷疑他是不是沒有休息過了,隻聽耳邊一陣又一陣的“啪嗒”“啪嗒”。
手打牛肉丸,就是給一個體力不錯的成年人去做,都得累得夠嗆,何況是一個軟乎乎的小朋友。
許夢筱好幾次心軟,想“放過”小寶,最後還是狠狠心,說過的話怎麼能輕易放棄?
小家夥的自製力本就不強,她作為最能起到帶頭作用的長者,更不應該出爾反爾。
要想讓小寶成為一個真正的小男孩子漢,能夠保護自己、擔起重任,這隻不過是一個極小的挑戰。
也隻是一個開始。
時間迅速流走,這之後,許夢筱就再也沒有關注過小寶那邊的情況,手腳麻利地忙出一大桌菜。
又調了個鍋子,一邊偏辣,一邊清湯,沒錯,就是鴛鴦鍋,這個鍋子還是她在府城找人訂製出來的,這是第一次拿出來用。
等天漸漸要黑下來的時候,陸海率先醒了過來,立馬就嗅著香味來到了灶房。
第一眼看到的卻不是直勾他肚裏饞蟲的美味飯菜,而是小桌子旁邊站得筆直不斷捶打肉泥的小寶。
“小寶,你幹啥呢?”他走過去,下一秒,卻被狠狠驚了一下。
“天,這是怎麼回事!”
陸海的驚呼讓許夢筱的心差點跳了出來,幾乎下意識地看過去。
就見小家夥緊緊握著鐵片的雙手已經紅腫不堪。
而他也不知什麼時候偷偷掉了眼淚,許夢筱都沒有聽見,他的一雙大眼睛就已經腫成了小核桃。
“快,撒開手,不要再打了,我來!”陸海本能地皺眉,卻抑製住了下意識質問許夢筱的衝動。
他當然不能再口不擇言,像之前那樣犯錯,惹得許夢筱不開心了。
小寶會成這樣,一定是有什麼原因!
許夢筱正要開口,就此結束,這時,小寶卻堅定地搖了搖頭,“我要打,馬上就要天黑了,馬上就好了,再堅持一下下就好了。”
嘴巴說著,眼睛卻痛苦地看著外麵,恨不得現在就天黑!
“讓他做吧,這是我跟小寶的約定,如果他能做到,我會給他一些獎勵。”
獎勵!?之前可沒有這樣說,小寶瞬間不覺得痛了,幹勁十足地繼續捶打起來。
陸海在旁邊看得不忍心,卻也隻能幹著急,給許夢筱拚命使眼色。
許夢筱隻讓他把飯菜端上桌,擺碗準備叫人。
無奈,這個家她最大,必須得聽她的……陸海行動起來,也將他爹給喊了起來。
於是這個家,發現了小寶的問題之後,一個個的開始震驚心疼起來,除了陸河。
很多時候,似乎什麼都不用說,他就能明白許夢筱想做什麼,以及她的用意。
當然,他本身就不心疼這個礙眼的小綠茶。
沒多久,“小綠茶”就徹底完成了任務,兩條胳膊酸得抬不起來,小手更是腫成了饅頭,疼得麻木都感受不到疼了。
“姐姐……”他欣喜地蹭過去,哀哀戚戚。
“把這個藥搽了,很快就會好了。”許夢筱也心疼得不行,她現在在“利用”的是小家夥對她的愛罷了。
否則有幾個小孩能做得下來這麼辛苦的事?
也由此看出,小寶是有多喜歡她這個姐姐啊!
“快,趕緊的,來叔這裏。”平日最為疼愛小寶的陸鎮長火速給他擦了藥。
許夢筱將小寶手打好的牛肉拿過來,處理了一下,就開始捏圓子,包餡料,再放進滾燙的熱水裏定型。
不過一會兒,一個個結實飽滿、彈性十足的牛肉丸就新鮮出鍋。
小心地咬上一口,還是噴濺出了豐富的汁水……
“唔,比上次的還好吃!”幾人讚不絕口。
最後大概做出了幾十個牛肉丸,許夢筱一部分拿去讓他們涮鍋子,一部分留下來準備放進燉的排骨湯裏。
明早還能用排骨湯下個麵條,香得一絕!
這會兒他們坐到桌上,擺得滿滿一桌的美味佳肴讓人移不開眼,就連姚景姚元也被邀請坐了下來,大開眼界。
什麼蒜薹炒肉,蔥油燜雞,幹鍋花菜,香辣平菇,脆皮豆腐,還有肉沫蒸蛋,雪菜肥腸,酸辣豬肝……每一道都好吃,好吃得讓他們想要咬掉舌頭,整個吞掉!
幾天沒有好好吃上一頓的肚子和味蕾也被徹底滿足。