今天唐向暖下廚親自做飯,白姑姑自然是不允了,可兩人爭執了半天,最終還是擰不過唐向暖,白姑姑跺了跺腳,去找老太太告狀。老太太笑了笑,擺了擺手,“孩子們要做就讓他們去吧,那可是唐家菜呢,勾得我的心都癢癢了。”
唐家菜自然要由唐家的人來傳承下去,唐向暖今晚這個主廚當的問心無愧。好在調料都是一早就配好的,隻需要下鍋翻炒就行,除了一些家常菜之外,煎的炸的煮的,甚至餃子都一應俱全。
唐向暖在廚房悄悄先蒸了幾個給白姑姑嚐了嚐,一向對美食頗有研究的白姑姑吃了之後,一臉驚訝。話都說不順溜了,隻是連連豎著拇指頭,表示讚歎。
唐向暖非常開心,將剩下的餃子全都煮了,挑了幾個單數的餃子裝在小碟子裏,一會兒祭祖的時候還要用。
晚上8點,陸家正式開始祭祖儀式。大家按照年齡大小分別站成幾排,麵前的案板上放著13種米酒,還有自製的油燈,家譜也被擺在不遠處,然後一個一個的開始焚香祭拜。
祭拜完之後,老太太眼神一掃,身後有人爬了起來。陸明身為長孫,要代表陸家在t市這邊讀祭祖詞,還是和往年一樣彙報一些最近的情況,在歌頌祖宗的先得。
幾千年規矩就這麼傳承下來了,祭祖詞讀完之後,大家再次跪拜磕頭。這些流程唐向暖去年已經經曆過一次,今年做起來熟悉了很多,磕完頭之後,她就趕緊走上去一把扶住了老太太。
“您慢些,別著急。”老太太笑吟吟的搭了旁邊幾個孫子的手,挨個朝他們點頭道,“好,我知道,行了,大家都趕緊入席吧。”
“吃飯了吃飯了,”白姑姑也從廚房裏探出頭來。
“幹脆把電視打開,看看春晚呀。”不知道是誰叫了一聲,大家又樂嗬嗬的去開電視。
唐向暖看了看站在旁邊的林映雪,壓低了聲音問她,“大嫂,你跟大哥已經登記了嗎?”
她記得去年林映雪並沒有參加祭祖儀式,隻有過了門的媳婦才能參加。可是剛剛她跟自己一樣跪拜焚香了,其他人也沒有說什麼,那就表明大家應該都知道了,可她為什麼一點風聲都沒聽過呢。
林映雪麵色一凝,緊跟著就笑了起來,“早就登記了,老三他沒跟你說過嗎?”
唐向暖還沒來得及說話,林雪就立刻笑著繼續道,“這段時間我們工作也忙,一直沒見著你,沒找著機會提。瞧瞧,這件事是我有錯在先,一會兒吃飯,我給你敬酒賠禮。”
唐向暖笑了笑,用肩膀撞了她一下,“大嫂,你是不是怕我拿不出份子錢所以才瞞著我呢。我知道你是真心疼我,這杯酒啊,應該我敬你和大哥。”
林映雪輕輕笑了起來,“好說好說,你要是今天不問這話,這杯酒都省了。”
前麵幾個人看她們兩個在後麵嘀嘀咕咕的說話,有人笑著喊了一句,“還不快過來坐,兩個人這是在一起合計什麼呢?”
林映雪抬頭一看,發現說話的是陸澤,她立刻就回嘴道,“當然是在合計給你介紹個女朋友,年年都是孤家寡人,大過年的淒涼的很。”
“切。”陸澤無語了回了個白眼,轉身就走,身後響起了一片愉快的歡笑聲。
笑聲感染了其他人,陸霆琛抬頭看去,他的向暖也笑靨如花,燦爛明媚。窗外聲還下著鵝毛大雪,這會兒屋子裏的人心裏覺得暖暖的。
廚房裏的菜很快就上桌了,在t市新年的傳統習俗裏,年飯全都是擺在桌上的,裏麵的菜也有那麼一些固定的經典。比如炸藕盒,就是將一整節藕細細切成片,中間加上調好的肉餡,外麵裹一層糊糊的麵,放在鍋裏用油一炸,撈起來裝在盤子裏,漂亮又好吃。
裏麵的餡可以用肉的也可以用素的,藕片多選大而渾圓的,最大的有巴掌那麼大,咬下去口齒生香,回味無窮。
年貨裏麵油炸的菜比較多,炸裏脊炸雞塊炸蝦,這些東西還好有白姑姑一下午都陪著唐向暖忙活,就算做多了也沒什麼。大家可以帶一些回去放在冰箱裏,以後饞的時候,拿出來熱一熱就能吃了。
油炸的菜都備齊了,剩下的就是一些清爽又開胃口的素菜,有涼拌,有水煮,五顏六色品種繁多。
最後一道上的是餃子,裏麵的餡肉的素的包了好幾種。等到半夜12點的鍾聲敲響,大家才放在鍋裏煮了吃,寓意著新的一年吉祥如意。
各種各樣的菜擺了滿滿一桌子,還有幾道是強烈推薦唐家菜,沒過多久也都上了桌。這邊陸澤幾個還有另一桌上的一大堆年輕人看見之後,全都爆發出了歡呼。
“快趕緊坐下,這些菜可都是我們唐向暖主廚做的。”林映雪滿臉笑容的安排著大家坐下。昏黃的燈光裏,唐向暖黑白分明的眼眸閃閃發亮,裏麵充滿了歡喜。
老太太徑直端起酒杯,環顧了一圈四周,大家都十分識趣的放下了手裏的筷子,認真聽她說話。
“來,這一杯,我敬你們幾個孩子,一年裏都不容易。老大在醫院忙的昏天黑地,聽說最近還要做什麼工藝?身為一院之長,真是辛苦你了。”
陸明輕輕點了點頭,舉起了杯子沒說話。
“還有老二,你瘦了一半。”老太太又歎了一口氣,“你就在法國好好陪著子怡吧,她是個好姑娘,你們兩個我也不說什麼了。”
聽她提起沈子怡,嚴肅的神情都有些黯然,陸子翰舉起了杯子輕輕朝她笑了笑,“這些事兒您就別惦記了,我們都好著呢。”
老太太點了點頭,沒有再說什麼。目光緊接著落在了陸霆琛身上,她的眼神有些複雜,沉默良久才慢悠悠的說,“來年祝你逢凶化吉,所有難題都迎刃而解。”
陸霆琛淡淡一笑,也站起來舉著杯子,朝老太太敬了敬,“謝謝奶奶。”
大家一個一個全都點名,她又看向了林映雪和唐向暖。林映雪瞧了老太太一眼,趕緊率先舉起了杯子,“奶奶您放心吧,我們明年會努力的。“
唐向暖聽不明白她的話,小聲湊到她耳邊問她,“明年我們要努力什麼呀嫂子。”