��JEO吳梅出來告訴閆解成，閆解成騎上但坤車回家，把家裏吃飯的餐桌拉來擺在大門外。
傻柱出來看看，看到外麵站立的都是廠裏的工人師傅。傻柱招呼道；‘兄弟們，迎客大廳沒有餐桌了，大家委屈一下坐在外麵吃飯好嘛？’
“行，隻要是何師傅的菜品，我們在哪兒吃都開心高興。”
三座客人坐下，吳梅親自負責接待。
吳梅熱情的問候道；“客觀你們好，請問點什麼菜？”
“當然點何師傅的拿手菜了，京味川菜。”
吳梅一驚問道；“何師傅京味川菜，做拿手什麼菜？”
“最拿手宮保雞丁，魚香肉絲，水煮魚，水煮肉，麻婆豆腐。特別是麻婆豆腐，那個味道，麻辣香甜，讓人回味無窮呀。”
“是呀，我們吃多多少廚師做過的麻婆豆腐，就數何師傅做的麻婆豆腐最棒，百吃不厭呀。”
“是呀，我好久每次麻婆豆腐了，今天必須點麻婆豆腐。”
吳梅提後大驚，因為他輔助收款買單。
看到今天來吃飯的客人，幾乎都點麻婆豆腐了。而且每一次的客人第一個菜必須點麻婆豆腐。
今天麻婆豆腐已經賣出一百多份了。
吳梅心裏有點吃驚。
心想這個何雨柱有點本事。這手麻婆豆腐絕對視精品呀。
傻柱在後廚也看到菜品數量的大，客人的數量之大。
後來豆腐不夠用了。
傻柱有購買來一盆豆腐，把自己關到一個小房間秘密的加工一番菜出來。
到晚上下班的時候，傻柱幾乎累癱了。
傻柱向吳梅，閆解成訴苦道；“老板，我一人太累了，今天接待了一百五十桌客人呀，這樣給我一萬塊錢，我也不幹，我會辭職的。”
吳梅笑道；“何師傅，我們找廚師分擔你的勞累。好嗎？”
“行，你們準備招聘幾位廚師？”
‘這樣的工作量，營業額，我們在招聘兩位廚師吧。’
“行。謝謝老板！”
“何師傅，今天生意真好，光麻婆豆腐賣了一百五十多份，每一桌客人都點麻婆豆腐，你的麻婆豆腐真手歡迎，不知道你做的麻婆豆腐有何特別。”
“當然特別了，我有絕招的。”
吳梅一笑道；‘是嗎，你教一下其他廚師嗎？’
“不教，教會徒弟餓死師傅。我傻柱名叫傻柱，但是，不會做傻事，不會把自己推上死路。”
吳梅一驚看傻柱。
閆解成也一驚。
傻柱卡看兩人一笑道；“哎，我的菜裝好了嗎？”
吳梅一驚道；‘何師傅，我們忙的忘記給你裝菜了，你做是個菜吧？’
傻柱點點頭道；“行。你說我做什麼菜，兩葷兩素？”
“行，你做個牛肉，雞肉，羊肉，魚吧？”
“啊！老板，這是四葷了？”
“我做主了，從現在開始每天送給你四個肉菜。”
“謝謝老板，你真大方！”
傻柱開始切肉做菜。
兩位配菜幫助打下手。
吳梅，閆解成回到辦公室。
閆解成抱怨道；“老婆，你發善心了，救濟扶貧呢，給傻柱是個肉菜？”
“你傻呀，看不出來呀，傻柱是真有本事，一天沒出一百五十多份麻婆豆腐，別手其他菜了。你能保證一天賣出一百份麻婆豆腐嗎？”
“不能，我不會做菜。”
“蠢豬一頭，就知道吃，吃的像頭豬。我們現在要想辦法留住傻柱，明白嗎，像這樣的真正有本事的人，花高薪請不來的。我們既然請來了，就不能放走吧，想盡一切辦法留住他，不能讓他走，放走傻柱，就是放走了財富，放走了敵人。”
“老婆你傻呀，放走傻柱怎麼能是放走敵人呢？”
“你猜傻呀，好好思考想一想，傻柱離開我們飯店應聘到別的飯店，這樣一手好廚藝，立即把客流吸引過去，我們這裏生意就黃了，他是敵人還是朋友？”
“那是敵人。”閆解成驚道。
“記住了，你別亂來，必須給我留住傻柱，你沒看到，傻柱憑借一個麻婆豆腐圈住大量客人，這是奇跡呀。”
吳梅算算賬發現這一天營業額突破了五百塊錢。
“你看看今天一營業額五百三十塊錢。創造曆史新高了。”
“是嗎，我一定留住傻柱。今天第一天，咱們請傻柱吃飯感謝怎麼樣，為傻柱接風洗塵。”
“行，安排傻柱做八個菜。請他吃飯。”
閆解成跑到廚房看到傻柱還在做菜。
“傻柱哥哥，我們決定請你吃飯，你第一天來，我們為你接風洗塵。”
傻柱斜眼看看閆解成問道；“閆解成，你叫我什麼？”
“傻柱哥哥，我從小到大都叫你傻柱哥哥呀？”
“今晚不吃你們的請。”
“啊——傻柱哥哥，你別生氣呀，你說我哪兒不對，我道歉？”
“你沒錯，我錯了。”
這是吳梅走進來，拍打閆解成一巴掌罵道；“老公，你真四頭蠢豬，朝鮮開始稱呼何師傅。明白了嗎，何大哥成來我們廚房的大廚師傅，必須受到人的尊重。”
“何師傅你好，我們請你吃飯，請你答應！”
“哎！這樣稱呼我樂意聽。解成。不是哥哥擺譜，也不是哥哥故意整你，你思考過一個問題嗎，你一個廚房請來一個傻子大廚，你天天在廚房喊傻子大廚，這樣會影響你的生意嗎，來後廚的人聽後心了會怎麼想，他們本來想吃飯的，但是，提到傻子大廚後，估計開始反胃了，不吃飯了？”
“哎，有道理，哥哥，我錯了。”
“不是我擺譜，是我為你們飯店的生意考慮，當然也是為我的前途著想，我辭職了，我要留得住，做得大嗎？”
“是是是，我們一定留住你，幫助你做大生意。”吳梅大驚道。
傻柱問道；“請我吃飯，你們想做什麼菜？”
“當然做你最拿手的菜了，川菜係列。”
“行，我開始做。”
傻柱立即安排配菜切菜，傻柱做了麻婆豆腐，毛血旺，水煮魚，水煮肉，回鍋肉等人端上餐桌。
吳梅，閆解成請傻柱入席而坐。兩人幾乎同時舉杯敬傻柱。傻柱開心一笑接過兩人的酒幹了。
吳梅笑著給傻柱夾菜道；“何師傅，感謝你加入我們飯店，希望我們用心的合作，把飯店生意搞上去。”
“行，沒問題，你們放心吧，隻要我何雨柱出馬，絕對開門紅，馬到功成，鵬程萬裏，大發特發。我就靠一道麻婆豆腐就能征服全京城的食客！”
“是嗎，何師傅你真牛氣，初一真棒，超級一流。”
“現在廚房廚師太少了，就我一人呀。太累了，這樣的工作我不會幹長的。”