這兩個好像是根本就不知道怎麼開酒店,這麼年輕就像是剛結婚,拿著家裏的錢出來玩的。
等人來的時候秦風幾個就去看了,看著身邊的人站著一排,看著他們的時候就是一個鞠躬。
現在肯定是不能開張,裏麵的娛樂設施什麼的都沒做好,他們的酒店是以放鬆娛樂為主的,沙灘,泳池什麼的簡直就是度假村的規模了。
秦風看著對麵的一個空地準備拿來做旱冰場什麼的,下麵用來用餐,樓頂做室內高爾夫球場,下麵的綠植裏就做秋千什麼的。
秦風又說了這些之後,就進到房間裏麵看了,裏麵已經被打掃得一塵不染,秦風隨便看了一下,酒店裏麵有的這裏一樣都不缺。
就是娛樂的東西實在是少了,秦風看著桌子上,說到:“這上麵的話就定期的放一些飲料什麼的,人住進來了之後,要是喝了就收錢,要是不喝的話就看看定期要是過期了就收拾了。”
“上麵可以放些魔方什麼的,酒店一個是要給人舒服的,要是你自己都覺得不舒服了之後,客人進來了之後他們會覺得舒服嗎。”
“對麵是旅遊景點區,過去一點就是大學,在這邊開酒店來說,可以說是最佳的位置。”秦風看著遠處的海說到:“要是可以的話海上摩托也能搞來的話就是最好的。”
“海上摩托?那東西可是要好幾萬的我們現在買的話是不是不合適啊?”林娜問道。
秦風看著身邊的林娜:“現在還是熱天,現在買為什麼的不合適,再說了海上摩托,就買三輛就行了,不要太多。”
林娜看著身邊的秦風,現在開酒店不是要把用度降到最低嗎,後麵的食材什麼的不要錢嗎?
林娜看著身邊的人真的是會開酒店嗎,要是這樣的話還要多少錢來玩啊,當時候別連菜都買不起了。
秦風心裏已經開始進行琢磨了,酒店的市場調查,這邊還是沒做好,酒店裏麵肯定是有一個會議室的,秦風召集所有高層的人來到了會議室。
“忘記跟你說了這邊的話地址是選好了,前麵想要開酒店的人肯定是有一個想法的,我們也要跟著這的想法進行創新和延伸。”
下麵的人一個個的拿出了本子開始記錄了。
“我國的高星級的酒店總體來說,質量水平正在不斷的上升,其間主要促進因素是借鑒了國際現金管理經驗,國際高星級就知道那,集團從80年代初期就進入了中國市場,這十年來,我們的高星級的酒店不段的進行吸收,消化和利用國際上高星級酒店業發達國家先進管理的理論。”
“管理方法和經驗,已經逐步的建立起了時候中國的高星級管理模式,借鑒國際先進的高星級酒店管理的理論理論和經驗對我國的高星級酒店服務標準化,提高服務質量起到了極大的推動作用。”
“酒店市場的競爭,現在來比的話就是服務態度等等的原因。我國高星級的酒店的差距和問題,對於國外的大型高星級的酒店,現在中國登陸經營的分支酒店,服務管理質量比較落後。”
“服務質量管理質量效率低下,質量的基本要素是一致性的,高星級酒店的產品具有無形性特征,與工業來說是不一樣的,高星級酒店很難對服務產品本身進行顏色,尺寸,大小的控製,對服務人員進行規範和控製是提高服務質量的可靠性。”
“工作滿意度低,員工流動率高,高星級酒店隻有擁有相對穩定的員工隊伍才能確保服務質量的穩定,這個就是你們要做的了,員工竟然進來進行了工作,一個就是要簽的是長期的合作,要是不行的話那就要好好的考慮了。”
“但是我覺得還是要簽能夠長期的合作的比較好一些,新員工的培訓一定要做好,一個服務態度一定要做到最好,要是培訓沒有達到要求的話,那麼新員工的各個方麵的素質就難以滿足服務的需求。”
“員工是代表整個酒店的形象,要是員工的服務態度質量差的話,就會直接的影響酒店的質量,在酒店的時候最多看見的是老板,還是經理,最多看見的是員工是前台服務。”
“這上麵的要是沒做好的話就告訴他們不要做了,我們這次出的工資要比別處的酒店要高,一個就是告訴他們,你的工作態度是不是配得上這樣的工資,二一個就是提高員工的服務質量。”秦風講完了之後就看著下麵的人一個個的在為他鼓掌。
就連身邊的周雅也是忍不住的鼓了起來,秦風看著身邊的老婆,笑道:“這是周總在這半個月了做出來的報告,上麵的我也是看了,很貼合現在酒店的報告,服務差,沒耐心。”
周雅看著身邊的人點了點頭,秦風咳了幾聲,看著下麵的人繼續說到:“現在高星級的酒店還有一個弊病就是什麼,酒店部門的協調性差。”
“高星級酒店服務產品必須由不同的部門,不同的員工提供,具有綜合性特征,高星級酒店的質量不僅是涉及到高星級酒店的部門的工作質量,而且取決於各部門隻見、員工之間的密切配合和高度協調。”
“這報告也就是這些了,你們覺得是怎麼樣的。”秦風問道。
身邊的林娜看著身邊的秦風點了點頭,自己在這快工作了這麼多年了,這些怎麼會不知道,現在酒店的最大的弊病就是服務的態度。
就算是五星級酒店,最好的評價也是國外的品牌,中國的品牌評價還是那幾樣就算是住的再好,覺得不舒服就是不好。
要是想要做好酒店的品牌的話,這上麵說的每一樣都要做好了。
林娜頓時對周雅刮目相看,別說是不會說話,就算是報告的話就很好了,看來也是個不好惹的角兒。
“我們服務的目標就是,能記得所以客人的喜好等等,這就是我們的目標。”秦風說完了之後,看著身邊的周雅點了點頭,就把自己手裏的文件遞給了周雅。