張牧從容不迫的分析，有理有據，令人信服！
四周圍觀的顧客立即炸鍋。
“我說這島國和牛肉怎麼有點怪怪的，原來是合成肉啊，呸呸呸！”
“媽的，怪不得我已經拉了兩次肚子，還以為是自己腸胃不好呢，合著生魚片是冷凍魚啊。”
“老子大老遠從黃土高坡過來，就是想吃口周氏新對蝦，結果你給我凡納濱對蝦？艸，退錢，退一賠三。”
這家西餐廳在燕京很有名，許多遊客都是衝著他們家的招牌菜來的。
誰曾想，這些招牌菜，居然以次充好？
套你媽猴子啊！
一些脾氣火爆的顧客，拎起椅子就要把西餐廳給砸了。
見狀，臉色煞白的西餐廳經理嚇得雞兒亂顫。
事態再這麼發展下去，西餐廳的名聲可就毀了啊。
必須立即公關！
隻可惜——
張牧非但沒有說錯，反而說得太對了！
這就很難辦！
經理又流了一斤冷汗，根本止不住。
要知道他為了牟取暴利，瞞著老板，私底下找人更改了好幾道菜品的原材料，其中‘周氏新對蝦’換成‘凡納濱對蝦’，‘島國和牛肉’換成‘澳洲合成牛肉’。
這兩種替代品，即便是找來專門的美食家，恐怕都很難發現。
而眼前這個除了帥，一無是處的家夥是怎麼發現的？喵喵尒説
一giao我哩giaogiao！
難不成他是廚神轉世？
經理就像被偷了桃子的大馬猴，嚴重懷疑人生。
不過——
承認？
這輩子都不可能承認的。
一旦承認，且不說西餐廳會不會關門大吉，但他絕對會被老板活活打死。
所以，經理陰沉著臉，一副‘我嗓門大我有理’的表情大聲囔囔：
“一派胡言，我們西餐廳的所有菜品，都是真材實料。”
“你說我們以次充好，有證據嗎？”
“沒有證據，信不信我就打妖妖靈，抓你！”
張牧：“？？？？？”
不見棺材不掉淚？
證據是吧？
OK！
美食品鑒再來科普一下。
張牧老師打假課堂開課咯~
“島國和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱‘雪花肉’，和牛油花較其他品種的牛肉多，密而平均，油花在攝氏25度便會融化，帶來入口即溶的口感。”
“而澳洲合成牛肉雖然外觀酷似島國牛肉肉，但其油花分部較為鬆散，即便肉味豐富，但缺乏油脂的均勻分布，口感會差很多，沒有和牛肉那種入口即溶的神級口感。”
張牧一邊說，一邊切開西餐廳的‘島國和牛肉’。
仔細觀察，不難發現這塊‘和牛肉’根本就沒有大理石花紋。
他緊接著把鍋加熱，溫度明顯超過25度，牛肉的油花還沒有融化。
這尼瑪，一眼假啊！
另外。
“周氏新對蝦，俗稱羊毛蝦，黃蝦，沙蝦，味道極其鮮美，可以煮熟曬成蝦米，呈橘紅色，形似金鉤，甲殼偏硬，殼上具有一定的斑紋。”
“而凡納濱對蝦，別名白腳蝦，雖然外形與周氏對蝦相似，但體色為淡青藍色，殼很薄，並且全身不具斑紋。”
張牧輕描淡寫的各拿起一隻周氏新對蝦和凡納濱對蝦進行比較。
隻要不是瞎子，很容易就能看出門道。
那麼——
狗比經理，你還說菜品沒有以次充好？
頓時間，顧客們憤怒的目光全都射向西餐廳經理。
經理瞬間萬箭穿心，雙腿發軟。
而這時，大聰明和舔狗同事也都要瘋了。
“這，這怎麼回事啊？”
本以為西餐廳經理會教張牧怎麼做人，結果張牧非但沒有丟臉，還大出風頭？
不能接受啊！
大聰明就很抓狂。
舔狗同事也一臉懵逼。
“還怎麼回事？我怎麼你媽……”
邊上的經理不聽到這話還好，一聽直接原地炸開。
“艸！”
隻見他上前兩大腳，踹開大聰明和舔狗同事。
媽了個巴子，要不是這兩個家夥要自己配合演戲，裝逼，哪會出現這種情況？
現在好了，可以預見西餐廳老板拿著四十米的砍刀正在趕過來的路上。
“我特麼幹你們奶奶的啊！”
“讓你們裝逼，讓你們裝逼~”
越想越憋屈，越想越氣人，西餐廳經理對著大聰明和舔狗同事又狠狠得踹了好幾腳。
其中有一腳不偏不倚，踹中大聰明的雙tui之間。
斷子絕孫！
大聰明：“……”
眼前發黑！
當場蛋碎一地！
四周男同胞看到這一幕，本能的jia緊雙腿，紛紛倒吸涼氣。
絕望的大聰明：“？？？？？”
我特麼就隻是想裝個逼而已。
怎麼把命給搭上了啊？
好在——
蛋，剛剛才碎！
他覺得自己還能搶救一下！
於是，他大聲呼喊，想讓大家幫忙打120.
然鵝——
根本就沒有人鳥他。
西餐廳以次充好，退一賠三！
大家都把西餐廳經理圍住，啥也別說了，先打一頓，然後賠錢。
混亂中，有人不小心踩到了大聰明的另外一個蛋。
噗~
大聰明一口老血噴出。
我X你們全家啊，見死不救也就算了，為何還要殘忍傷害啊？
張牧捕捉到這個細節，笑到肝疼！
好想走上前安慰一句：
少俠，我見你骨骼驚奇，想必是武學奇才！
這本【葵花寶典】免費送給你。
嘿，就特麼離譜！
一笑而過！
見西餐廳鬧成一團，張牧也不忍心再要什麼退一賠三的賠償，徑直離開。
“等一下，學弟，你怎麼對美食這麼有研究？”
懵逼之中的江美玲看到張牧離開，趕忙追了出去。
毫不誇張的說，張牧剛剛的美食科普，簡直把這位美女作家驚呆了。
同樣是野雞大學的畢業生，為何張牧這麼優秀？
何況張牧的工作，還是撿破爛。
你特麼一個撿破爛的窮逼，怎麼會知道島國和牛，怎麼知道凡納濱對蝦？
艸，在你的認知裏，所謂的美食，不應該是紅燒牛肉泡麵，美味鮮蝦泡麵嗎？
你特麼套猴子啊？
江美玲化身好奇寶寶，必須要搞清楚。
張牧沒有轉身，隻是淡淡回應了一句：
“學姐，你長得有點像二維碼。”
江美玲：“？？？？？”
一臉懵，什麼意思？
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