第一百八十六章 法式西餐廳
“左轉彎”，是最新開在泉城路黃金地段的一家法式西餐店，以其浪漫奢華的裝飾而吸引了許多時尚男女前來就餐。
一輛豪華的奧迪A8停靠在“左轉彎”前，車門打開，一位身穿低胸晚禮服的女子自車上款款而出，讓在這裏見多了美女的保安也是心中一驚。
“什麼樣的男人才能配得上這樣一位仙女般的女子？”保安在心中想到。
張一凡將車停在停車場，走到柳韻身邊說道：“看見了吧，保安都被你的驚豔閃到了。”
“那我要是這樣，他們是不是會有一種想要吃了你的衝動啊！”柳韻甜甜一笑，左手挎上了張一凡的右手。
“喂，你???”
“別掙紮，要不然別人會以為你非禮我的。”
“我非禮你？現在這個樣子是你非禮我好吧。”張一凡無語地說道。
“我這麼漂亮的美女非禮你這個臭男人，怎麼可能？要不然我喊一聲非禮，你看看大家的反應？”柳韻露出可愛的小虎牙，邪惡地一笑，說道。
張一凡一陣頭大：“大姐，我這身衣服上下幾萬塊錢，您不想我就穿一次吧。”
“那就乖乖讓我挎著。”
“哦！”
一個個堂堂大老爺們，居然被一隻女人調戲，張一凡心中在滴血。
“歡迎光臨，請問是兩位嗎？”門口的服務小姐親切地問道。
“是的，麻煩你幫我們找一個靠近窗戶的位置。”柳韻說道。
“好的，兩位這邊請！”
不得不說，來之前，張一凡的確做了很多功課。
法國人一向以善於吃並精於吃而聞名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特點是：選料廣泛（如蝸牛鵝肝都是法式菜肴中的美味），加工精細，烹調考究，滋味有濃有淡，花色品種多；法式菜還比較講究吃半熟或生食，如牛排羊腿以半熟鮮嫩為特點，海味的蠔也可生吃，燒野鴨一般以六成熟即可食用等；法式菜肴重視調味，調味品種類多樣。用酒來調味，什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格的規定，如清湯用葡萄酒，海味品用白蘭地酒，甜品用各式甜酒或白蘭地等；法國菜和奶酪，品種多樣。法國人十分喜愛吃奶酪水果和各種新鮮蔬菜。
一個民族的飲食習慣與他們的文化習慣與性格是息息相關的。
法國人的情感細膩，想法浪漫。因而法國的餐飲是非常講究的。
法國的飲食文化非常悠久，從路易十四開始，法國的飲食外交便世界聞名，在法式宴會鼎盛時期，餐桌上一次可上200道菜。法國人最愛吃的菜是蝸牛和青蛙腿，最喜歡的食品是奶酪，最名貴的菜是鵝肝，家常菜是炸牛排外加土豆絲，此外，法國人還是世界飲酒冠軍，尤其是喝葡萄酒。
法國是世界三大烹飪王國之一。法國人講究吃，而且舍得花錢。法國人不愛吃無鱗魚，也不愛吃辣味的菜肴。他們一般都喜歡吃略帶生口、鮮嫩的美味佳肴。法國人一般都樂於喝生水（自來水），不習慣喝開水。
聞名世界的法國料理，以精致豪華的高尚品味，風靡全球食客的胃，法國人將「吃」視為人生一大樂事，他們認為：美食不僅是一種享受，更是一種藝術。16世紀時的法國宮廷已有一套相當講究的飲食文化，法國大革命後隨著宮廷廚師的流落市井，宮廷料理開始在民間生根。
法國料理十分重視“食材”的取用，次等材料，做不出好菜是法國料理的至理名言，而法國料理就地取材的特色，使南北各地口味不一，因此「到什麼地方吃什麼菜、什麼時令吃什麼菜」就很重要！
法國料理的精華在醬汁（SAUCE），因為對食材的講究，法國人使用醬汁佐料時，以不破壞食材原味為前提，好的醬汁可提升食物本身的風味、口感，因此如何調配出最佳的醬汁，就全看廚師的功力了！此外，法國菜也被喻為最能表現廚師內涵的料理，每一道菜對廚師而言，都是一項藝術的創作。
法國人對晚餐較重視。愛喝葡萄酒、牛奶、紅茶等。到飯店喝咖啡和吃水果吃雪糕。愛吃牛肉、羊肉、雞、魚、蝦、雞蛋、各種燒腸子等。各種蔬菜都愛吃。愛飲清湯，愛吃水果（特別愛吃菠羅）。
在吃正式的法國餐館吃飲，餐具、酒具的配合使用都是一絲不苟的。吃甚麼樣的菜用甚麼樣的刀叉，是很有研究的，所以每人麵前都選了兩三套。酒杯也是一樣，因為在這裏吃食與喝品配搭是一藝術。習慣上，餐前要喝一杯開胃酒；用餐過程中，如果吃肉要配幹紅葡萄酒；吃魚蝦一類的海味，要喝幹白葡萄酒；餐後有些人還喜歡喝一點白蘭地地一類的烈性酒。每種酒所用的酒杯都不同。看著高矮胖瘦好幾個酒杯放在跟前，還真證不勝酒力的？不過好在這裏不講究感情深，一口悶。席問大家邊吃邊聊，酒隻是起到助興和調節氣氛的作用，卻頻頻舉杯，卻都淺到即止。保持餐桌上愉快的氣氛，但又不至於過分喧鬧。